Dieta cu proteine este sănătoasă, poate fi rănită inimii tale
Dietele bogate în proteine sunt considerate sățioase și ideale pentru pierderea în greutate. Dar noi cercetări arată că ar putea face mai mult rău decât bine dacă nu ar face asta inteligent.
Dieta cu proteine este sănătoasă
NeONBRAND | Unsplash
Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Finlanda de Est a constatat că bărbații care consumă o dietă bogată în proteine și-au crescut riscul de a dezvolta insuficiență cardiacă cu 33%.
Această constatare vine atunci când dietele care tind să fie bogate în proteine, cum ar fi Atkins sau Keto, cresc în popularitate.
O privire mai profundă asupra proteinelor
Pentru acest studiu, cercetătorii au adunat date despre aproape 2.500 de bărbați cu vârste cuprinse între 42 și 60 de ani între 1984 și 1989. Au cerut participanților să-și înregistreze consumul de alimente timp de patru zile și au fost urmăriți timp de 22 de ani. În această perioadă, au existat 334 de cazuri de insuficiență cardiacă.
După ce au analizat mai atent dieta, cercetătorii au descoperit că există o corelație mai puternică între aportul de proteine și riscul crescut de insuficiență cardiacă.
În plus, cercetătorii au descompus sursele de aport de proteine. Ei au descoperit că bărbații care au consumat cele mai multe proteine animale au avut un risc cu 43% mai mare de insuficiență cardiacă decât cei care au consumat cele mai puține proteine.
Cei care au consumat o cantitate mare de proteine din surse lactate au avut un risc crescut cu 49%. Cei care au consumat cea mai mare parte a proteinelor din plante au avut un risc crescut cu 17%.
În timp ce aceste aporturi bogate în proteine sunt toate asociate cu un risc crescut de insuficiență cardiacă, proteinele din ouă și pește nu au fost asociate cu un risc crescut.
Este dieta ta bogată în proteine?
„Ne-am uitat la aportul de proteine într-o dietă destul de normală”, a spus Heli Virtanen, coautor al studiului, doctorand și cercetător la Institutul de Sănătate Publică și Nutriție Clinică al Universității din Finlanda de Est, Kuopio. Ea observă că dietele incluse în studiu nu sunt extreme și, prin urmare, nu sunt departe de felul în care mănâncă majoritatea oamenilor.
De fapt, grupul considerat bogat în proteine a consumat în medie 19% din caloriile lor din proteine, 41% din carbohidrați și 37% din grăsimi.
Aportul mediu zilnic de proteine pentru bărbații din grupul cel mai ridicat a fost de 112 grame. În cel mai mic grup, aportul de proteine a fost de 76 de grame.