Dieta cu proteine și tofu - Supertoinette
Rețetele de top din videoclip
Dieta proteică și tofu
Rețetele de top din videoclip
Dieta proteică și tofu
Mesaj de merlintristan »20 martie 2008 [14:39]

Re: dieta proteică și tofu
Mesaj de lilabelle »20 martie 2008 [14:55]
buna merlintristan
asta am găsit pentru tine
-copia pe net-
Sper că vă va satisface așteptările, altfel, printre vegetarienii din Montignac, unii îl mănâncă fără probleme sau cu impact asupra greutății lor
TOFU este un fel de brânză de vaci făcută din soia galbenă. Aceasta este forma solidă a lui Tonyu. Am coagulat Tonyu cu săruri de calciu sau magneziu și l-am turnat.
TONYU este o băutură obținută prin extragerea componentelor nutriționale ale soiei cu apă, se mai numește lapte de soia.
Tofu Conține 25% substanță uscată; 11,5% proteine; 4,5% carbohidrați; 7% grăsimi, inclusiv 0,85g acizi grași saturați, 1,22g monoinsaturate și 4,9g polinesaturați. Remarcăm 4g de acid linoleic și 0,82g de acid linolenic (acizi grași esențiali). 0,7mg de fier și 7mg de sodiu/100g de tofu.
TOFU poate fi consumat simplu în preparate dulci sau sărate; aromatizat cu aromă provensală sau bască de exemplu.