Dieta cu proteine Slăbiți rapid și durabil
Ce se află în spatele dietei cu proteine: oricine aude cuvântul „proteine” sau „proteine” probabil că va crede mai întâi că trebuie să fie un nutrient important de care organismul are nevoie și poate și de construcție musculară, deoarece pulberea de proteine este pentru asta cunoscut în cele din urmă. Cu toate acestea, proteinele sunt mult mai mult decât atât, sunt ajutoare de susținere în lupta împotriva kilogramelor. De ce dietele cu proteine sunt atât de eficiente, de ce și cu ce alimente o dietă proteică are succes, despre asta este vorba în cele ce urmează.
Funcția proteinelor din organism
Pentru a înțelege cum și de ce funcționează dieta populară proteică, trebuie să fie posibil să înțelegem ce funcție îndeplinesc de fapt proteinele în organism. Este important să știm că, împreună cu carbohidrații și grăsimile, proteinele sunt unul dintre cei trei așa-numiți „macronutrienți” pe care îi conțin alimentele. Rolul principal al macronutrienților este de a furniza energie organismului, toți cei trei nutrienți fac acest lucru în moduri diferite. Proteinele în special au un efect asupra hormonilor, mușchilor și enzimelor, servesc la apărarea împotriva infecțiilor și sunt implicate în formarea anticorpilor.
Alimente bogate în proteine
Pentru a avea alimente specifice în minte pentru explicații suplimentare, accentul se va pune acum pe alimentele care sunt deosebit de bogate în proteine. Următoarele alimente sunt printre cele care trebuie să fie în mod regulat pe lista de cumpărături:
- Produse din carne și pește
- fructe de mare
- Lapte și produse lactate
- leguminoase
- Ouă
- soia
- nuci
Dacă sunteți vegetarian și doriți să renunțați la pește și carne, puteți opta pentru spanac, conopidă, ciuperci și broccoli. Nici un shake de proteine din mers nu poate face rău.
Cum funcționează dieta cu proteine?
Succesul dietei proteice, cu care vedete precum Heidi Klum și Gwen Stefanie au slăbit mult, poate fi rezumat printr-o formulă simplă. Proteinele au un conținut mai scăzut de calorii decât carbohidrații, de asemenea, saturează corpul mai mult decât carbohidrații și grăsimile și sunt metabolizate mai lent de organism decât ceilalți macronutrienți. Faptul că digestia este activă pe o perioadă mai lungă de timp datorită proteinelor înseamnă, de asemenea, că sunt arse mult mai multe calorii, ceea ce face ca dieta cu proteine să aibă cu adevărat succes.
Avantajul dietei proteice față de alte diete
Majoritatea dietelor interzic consumul anumitor alimente și, prin urmare, le interzic. Pe scurt: cresc foamea și pofta. Cu dieta proteică, însă, nimeni nu trebuie să-i fie foame. Vă puteți mânca din plin și trebuie doar să alegeți alimentele potrivite. Se aplică următoarele: femeile ar trebui să rămână sub 2000 de calorii zilnic, bărbații sub 2500 de calorii dacă obiectivul este reducerea greutății. Cu toate acestea, necesarul zilnic exact de calorii trebuie calculat în prealabil.
Un alt avantaj al dietei proteice este că nu există defalcări fizice în sensul defalcării musculare. Deși există o utilizare limitată a caloriilor în timpul dietei proteice, iar organismul le arde mai repede, organismului nu i se oferă posibilitatea să cadă din nou pe rezervele de energie din mușchi (sub formă de proteine) și astfel să favorizeze defalcarea musculară. Motivul pentru aceasta este că dieta proteică, adică aportul crescut de proteine, furnizează organismului cantități mari de proteine, astfel încât organismul își primește energia din alimente în ciuda dietei.
Ce proteine nu trebuie utilizate
Laptele și produsele lactate, de exemplu, conțin proteine, dar nu toate sunt de aceeași calitate și, prin urmare, la fel de potrivite pentru dieta proteică. De exemplu, iaurturile din fructe gata preparate conțin zahăr și fructoză adăugate. Fructoza crește nivelul zahărului din sânge, activează insulina și consecința este că organismul se concentrează mai întâi pe normalizarea nivelului zahărului din sânge în loc să încetinească odată cu digestia. Arderea caloriilor se oprește. Din acest motiv, chiar și dulciurile, inclusiv sucurile de fructe și fructele, trebuie evaluate ca fiind contraproductive în timpul dietei proteice.
Proteine de înaltă calitate pentru dieta proteică
În plus față de alimentele deja enumerate, există și shake-uri proteice care au fost concepute în scopul scăderii în greutate. Conțin vitamine și minerale esențiale, compoziția perfectă a proteinelor disponibile lent și rapid, materii prime de înaltă calitate și alte substanțe care stimulează arderea grăsimilor.

Caseina Pro 90 750g
Cazeina este digerată foarte lent și, prin urmare, nu dă un impuls rapid de proteine, ci mai degrabă unul aport constant de proteine până când a fost metabolizat complet. Un shake cu cazeină, de exemplu, oferă mușchilor proteinele necesare pentru construirea mușchilor toată noaptea. Cazeina este foarte umplutură puternică și de lungă durată.
Compoziția macronutrienților
Deși o dietă bogată în proteine este alfa și omega dietei proteice, ceilalți doi macronutrienți menționați la început nu joacă un rol subordonat. Acestea fac, de asemenea, parte din dieta proteinelor, deoarece distribuția celor trei nutrienți este crucială. Se aplică regula de aur a distribuției 3: 1: 1. Pentru fiecare 3 unități de proteine, ar trebui să existe 1 unitate de carbohidrați și 1 unitate de grăsimi. Prin urmare, jumătate din caloriile consumate pe zi ar trebui să conțină proteine.
Importanța nutrienților carbohidrați și grăsimi
Grăsimile permit corpului nostru să producă celule. Ele sunt, de asemenea, o sursă de energie și, prin urmare, esențiale pentru organism. Grăsimile bune se găsesc în uleiuri, unt, nuci și carne și pește gras. Carbohidrații sunt transformați în glucoză de către organism. Glucoza, la rândul ei, este nutrientul final pentru creierul și măduva spinării. Carbohidrații sunt, de asemenea, furnizori de energie. Dintre cei trei macronutrienți, aceștia funcționează cel mai rapid, motiv pentru care tindem să apelăm la alimentele care conțin carbohidrați atunci când pierdem concentrarea sau ne simțim obosiți. Se găsesc în pâine, orez, paste, leguminoase, dar și în zahăr.
O zi pe dieta proteică
Mic dejun: Dacă doriți ca micul dejun să meargă repede, poate fi un simplu shake de proteine pentru prima masă a zilei. Este posibil și un iaurt natural fără aditivi artificiali sau o omletă fără gălbenuș de ou.
Luând prânzul: Aici merită să preparați carne slabă sau pește cu legume aburite. Dacă lucrați, vă puteți pregăti masa acasă și o puteți încălzi doar la locul de muncă. Dacă nu ai ocazia, poți lua cu tine legume și un iaurt de afine sau căpșuni de casă.
Masa de seara: Carnea sau peștele cu legume sunt, de asemenea, binevenite la cină. Dacă nu ți-e prea foame seara, poți lua din nou un shake de proteine.
Este important pentru mesele individuale ca dieta proteică să prescrie pauzele între ele. Ar trebui să existe cel puțin 3 ore între micul dejun și prânz și între prânz și cină, astfel încât organismul să aibă posibilitatea de a aduce metabolismul în plină desfășurare. Cu toate acestea, faptul că suntem de obicei mai lungi pe picioare decât cele 9 ore care rezultă din aceasta arată că timpul dintre mese poate fi uneori mai lung de doar 3 ore.
Observație finală
Dieta cu proteine are multe avantaje față de alte diete. Este simplu de implementat, poate fi integrat cu ușurință în viața de zi cu zi, permite reușite rapide fără a număra calorii și cei care doresc să slăbească nu trebuie să-i fie foame. De asemenea, permite o funcție metabolică crescută, arde rapid caloriile și grăsimea corporală, previne descompunerea mușchilor și nu prezintă riscul efectului yo-yo. Prin urmare, este tovarășul ideal atât pentru consumatorii de alimente mixte, cât și pentru vegetarieni pe drumul spre figura de vis.