Dieta cu proteine vegetale pentru supraponderalitate și obezitate Newsroom Universit; t Hamburg
Foto: Scott Bauer/USDA; CC0
Excesul de greutate și obezitatea sunt factorii de risc relevanți care duc la intoleranță la glucoză și diabet zaharat (tip 2), la boli ale vaselor arteriale și la boli cardiovasculare. Prin urmare, medicina pentru sport și exerciții fizice de la Universitatea din Hamburg planifică un studiu cu privire la efectul unui produs proteic vegetal asupra greutății corporale și reglării greutății. În plus, sunt investigate posibile efecte pozitive asupra metabolismului și calității vieții subiecților supraponderali și obezi cu cel puțin o afecțiune comorbidă.
Suplimentul alimentar care urmează să fie testat este pe piață de mult timp. Conține proteine din soia pure, lapte praf degresat și miere crudă. Datorită unui proces special de fabricație, toți aminoacizii și enzimele esențiale sunt complet conservate. Datorită pre-fermentării în timpul procesului de fabricație, proteina din soia este ușor de digerat și digerabilă. Suplimentul alimentar nu conține conservanți. Efectul său a fost deja testat în mod repetat; efectele secundare nu au fost raportate.
Un total de 576 de persoane testate (bărbați/femei) în 12 centre de examinare diferite iau parte la studiu. Persoanele testate sunt împărțite aleatoriu în două grupuri: grupul de intervenție primește înlocuirea mesei cu produsul proteic vegetal care urmează să fie testat, grupul de control susține stilul de viață sub formă de modificări ale comportamentului în dietă și activitate.
Pentru studiu, care este planificat să se desfășoare timp de 52 de săptămâni, suntem în continuare în căutarea subiecților de testare (bărbați/femei) din Hamburg.
Cerințe de participare: