Dieta cu salată verde 9 sfaturi pentru pregătirea unei salate pentru a slăbi - ghidați arzătorul de grăsimi
Salatele verzi sunt un plus sănătos pentru orice dietă, majoritatea legumelor cu frunze furnizând o mulțime de nutrienți într-o porție foarte scăzută de calorii. Adăugând o varietate de verdeață în dieta ta zilnică, înlocuirea alimentelor bogate în calorii te va ajuta să slăbești. Dar nu vă lăsați păcăliți să credeți că toate salatele sunt la fel sau că mâncarea unei salate verzi în fiecare zi vă eliberează și vă permite să vă răsfățați cu alimente nesănătoase.
Creați o salată de slăbit pentru a slăbi
Când construiți o salată de slăbire, fie acasă, fie la un bar de salate, evitați salata iceberg și mergeți la verdeață mai închisă, care este mai densă în nutrienți. Varza, spanacul, rucola și romana - sau un amestec de lăstari tineri - fac alegeri excelente cu conținut scăzut de calorii pentru baza salatei. O cană de salată verde sau romaine, de exemplu, conține doar 8 calorii.
După uscare cu un filator pentru salată, folosiți 2-3 căni de verdeață pentru o salată ca fel principal și 1 cană pentru o garnitură bună. Veți obține cantități mari de anumiți nutrienți esențiali într-o porție cu conținut scăzut de calorii.
O cană de kale oferă 21-25% din necesarul zilnic de vitamina C, în funcție de bărbat sau femeie, și 125-150% din necesarul de vitamina K. Comparați-l cu salata iceberg, care asigură 2-3% din vitamina C și 19-23% din vitamina K. Vitamina C este esențială pentru țesutul sănătos și puterea imună, în timp ce vitamina K vă ajută sângele să se coaguleze corect și să construiască oase puternice.
Construiți-vă salata dietetică pentru a spori sătietatea
Legumele verzi cu frunze nu au multe fibre sau proteine - varza are mai puțin de un gram pe cană. Acești doi nutrienți sunt puternic asociați cu sațietatea, așa că veți avea nevoie de alte adăugiri pentru a face salata dvs. o masă sau o garnitură satisfăcătoare.
Deci, care sunt ingredientele ideale pentru un amestec perfect și sănătos? Iată ce arată studiile pentru a ajuta la pierderea în greutate:
1. Folosiți o vinaigretă pe bază de ulei.
Multe substanțe nutritive - în special vitaminele A, D, E și K - sunt solubile în grăsimi, ceea ce înseamnă că organismul nu le poate absorbi și nu le poate folosi fără grăsimi. Așadar, aportul acestor vitamine fără grăsimi este contra-intuitiv! De fapt, un studiu recent de la Universitatea de Stat din Iowa a constatat că persoanele care mâncau salate condimentate cu pansament de canola sau ulei de măsline aveau niveluri mai ridicate de carotenoizi (compuși similari cu vitamina A) în sânge. În plus, există o mulțime de cercetări care arată că acești acizi grași nesaturați pot ajuta la topirea grăsimii din burtă și vă pot face salata mai plină. Chiar mai bine? Amestecați uleiul cu oțet, un eliberator de grăsimi dovedit: studiile arată că poate ajuta la prevenirea creșterilor zahărului din sânge după mese.
2. Amestecă-ți legumele verzi.
Fiecare tip de salată - romaine verde, radicchio, salată iceberg, spanac, are propriile substanțe nutritive unice și beneficii pentru sănătate. Pentru o nutriție optimă, amestecați-le (în același castron sau zilnic). Luați în considerare și adăugarea de ierburi, cum ar fi busuiocul sau pătrunjelul; au o aromă puternică și conțin o mulțime de antioxidanți care luptă împotriva bolilor. Și cu cât salata dvs. este mai gustoasă, cu atât se adaugă ingrediente mai puțin calorii.
3. Spune da pentru brânza slabă.
Când este presărată moderat, brânza cu conținut scăzut de grăsimi ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, la arderea grăsimilor și la senzația de foame, deoarece este o sursă bogată de calciu care ajută la eliberarea grăsimilor. J Adăugați, de exemplu, felii subțiri de parmezan, câteva bile de brânză cremoasă cu mozzarella sau cheddar ras.