Dieta cu supă de varză - Nu, mulțumesc; Vitaltreff Prutting
așa funcționează astăzi pierderea în greutate!
Pierde câteva kilograme în grabă după sărbătorile fastuoase - care femeie nu se străduiește pentru asta? În căutarea unei soluții, dieta tradițională cu supă de varză este scotocită din nou, chiar dacă după maxim 3 zile de supă de varză dorința pentru această formă de nutriție ajunge rapid la zero. Nu cred absolut nimic dintr-o astfel de dietă unilaterală, dar varza nu merită mai multă recunoaștere. Pentru că pot introduce:
Broccoli, varză albă, varză savoy, varză, varză, varză chineză, varză de palmier, romanesco, varză roșie, pak choi, varză de Bruxelles, conopidă, varză ascuțită ...
Incredibil de bogat în vitaminele A, B, C și K și plin de minerale precum calciu, magneziu și potasiu, precum și oligoelemente precum fosfor, fier și mangan, plus o proporție incredibil de mare de fibre - de aici provine varza. Ce fel de centrale sunt, mai ales iarna, când suntem binecuvântați cu astfel de furnizori de nutrienți în latitudinile noastre.
Cel mai bun lucru despre familia de varză:
Ne mențin nivelul zahărului din sânge minunat de plat și extrem de sățios. Și să fim sinceri! Aproape că nu există legume pe care să le putem folosi în atât de multe feluri în bucătărie, fie ca salată de legume crude, supă, legume, fie că sunt umplute, fierte, alese, coapte și și ... Nu trebuie să fie supă de varză în fiecare zi.
Masa mea preferată la cină - pentru toți cei care doresc să slăbească:
Varză albă, varză ascuțită sau varză savoy cu slănină și piper verde
Ingrediente: 1 kg de varză, 2 litri de apă, 1 linguriță de sare, 1/4 litru de bulion de legume, 4 linguri de cremă fraiche, 3 lingurițe de piper verde murat din pahar, 50 de grame de slănină în felii foarte subțiri, 1 lingură de ulei
Curățați varza, sfărâmați-o, îndepărtați tulpina și apoi albiți-o în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 10 minute. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Scurgeți sferturile de varză și așezați-le într-un vas pentru cuptor, turnați peste ele bulion de legume fierbinți. Se amestecă creme fraiche cu boabele de piper zdrobite și se acoperă sferturile de varză cu ea. Coaceți în mijlocul cuptorului timp de 15 minute. Între timp, prăjiți feliile de slănină în puțin ulei până se rumenesc crocant. Serviți sferturile de varză cu slănină.
Boabele de piper verde murat dau o notă specială! Legumele de varză se potrivesc bine cu pieptele de pui prăjite!