Dieta cum să vă stabilizați permanent greutatea

ÎNTREBARE ȘTIRI

Majoritatea oamenilor recâștigă greutatea pe care au pierdut-o într-un an sau doi. Iată cum să îmblânzești cu siguranță cântarele.

    Cuvinte cheie:
  • supraponderal
  • obezitate
  • dietă
  • glucide

Un studiu realizat de Spitalul de Copii din Boston arată că consumul mai puțin de carbohidrați crește numărul de calorii arse și ar fi o modalitate bună de stabilizare a greutății, în special la pacienții obezi.

stabilizați

Majoritatea oamenilor recâștigă greutatea pe care au pierdut-o într-un an sau doi, în parte pentru că organismul se adaptează încetinind metabolismul și arzând mai puține calorii. „Glucidele procesate cresc nivelul de insulină, determinând celulele adipoase să stocheze excesul de calorii”, spune endocrinologul David Ludwig, director de cercetare.

Cu 250 de kilocalorii mai mult pe zi

Echipa sa a supus 234 de adulți supraponderali (cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani, cu un indice de masă corporală de 25 sau mai mult) la prima dietă timp de aproximativ 10 săptămâni. Apoi au fost repartizați în mod aleatoriu la diete mari, moderate sau cu conținut scăzut de carbohidrați pentru încă 20 de săptămâni - carbohidrații reprezentând 60, 40 sau 20 la sută din totalul caloriilor.