Dieta de 2 săptămâni Problema mea nu este grăsimea corporală

Subiectul pierderii în greutate a venit în viața mea când aveam zece ani; mamei mele îi plăcea să o citească pe Brigitte, mai ales cu cafeaua pe care a băut-o după prânz. Inserarea numărului curent purta titlul Marea dietă Brigitte și ar trebui să fie de acum înainte între cărțile de bucate.

Pentru prima dată mi-am dat seama că nu erau doar categoriile sănătos vs. nesănătos a dat, dar și te ingrasa vs. nu te ingrasa .

Pe atunci, dietele erau încă numite diete. Nu detoxifiere.

Nu zaharul a fost demonizat, ci grăsimea. Îmi amintesc de pâinea crocantă cu cremă de brânză și muguri cu conținut scăzut de grăsimi, granule, file de piept de pui și mâncăruri ușoare de orez concepute pentru a topi excesul de grăsime corporală.

Cei care doresc să piardă în greutate astăzi preferă să folosească un suc de curățare, să renunțe complet la carbohidrați sau să se înregistreze pentru provocarea de 40 de zile fără zahăr. Practic nu este nimic în neregulă cu acest lucru. Ar trebui ca toată lumea să mănânce ceea ce vrea el de dragul meu. Ceea ce mă deranjează este mantia de detoxifiere.

Detoxifierea dă o imagine greșită. Noi, yoghinii organici buni, nu suntem atât de toxici.

Postul pentru a reveni la elementele de bază, așa cum a făcut Uli în timpul FLGH Detox Week, cred că are sens. Dar atunci vă rog în Allgäu cu drumeții de post și comprese hepatice, departe de computerul meu (și de distracțiile rele). Asta pur și simplu nu era pentru mine.

Încă îmi doream să slăbesc.

Scopul meu: ar trebui să meargă două kilograme de grăsime de vară. De obicei nu mă îngraș iarna; Fursecurile și sărbătorile fastuoase sunt ușoare pe gâtul meu.

Dar vara îmi place foarte mult să beau bere seara. Nu foarte mult, dar atât de mult încât la un moment dat devine vizibil pe șolduri. În plus, au existat mâncăruri târzii în Italia, multă pâine albă și uneori o înghețată.

Nu că sunt prea grasă. Dar…

Greutatea mea este în regulă, a fost relativ constantă de mulți ani și aș descrie și comportamentul meu alimentar ca fiind destul de normal. Uneori aș fi putut fi acuzat că am o tendință exagerată spre o alimentație sănătoasă, dar acest lucru s-a calmat.

Cu toate acestea, aceste două kilograme m-au făcut să mă simt mai carlig și mai cocoloasă. Așadar, sugestia lui Ulrike pentru marea săptămână Fuck Lucky Go Happy Detox a venit la momentul potrivit.

Am decis să iau o dietă clasică. Timp de 14 zile.

Carnea și peștele nu au fost în discuție pentru mine, sărac în carbohidrați nu este atât de ușor cu o dietă preponderent vegană. Văd postul alcalin mai mult ca un tip de dietă, iar dieta Brigitte era în anii '90.

Așa că mi-am construit propriul program și l-am prezentat specialistului pentru verificare.

Am fost foarte ușurată când Verena Limmer-Mahrous de la WHOLE STORY, autor și nutriționist al FLGH, mi-a confirmat că programul meu de slăbire pe cont propriu a fost foarte inteligent.

Planul meu de dietă pentru 14 zile arăta astfel:

Fără dulciuri, Zahăr și băuturi zahărite
Fara alcool
Maxim o băutură puternică pe zi cum ar fi chai cu lapte de ovăz sau cappuccino, altfel apă și ceai
Fără pâine albă, dacă e ceva, atunci pâine integrală
Fără gustări, în schimb, trei mese solide la cel puțin patru ore distanță
Terci sau muesli dimineața; aici au fost permise niște fructe și o întâlnire
Umple prânzul cu legume din belșug; preponderent auto-gătit; de exemplu. Curry, kitchari sau o farfurie cu paste cu o salată
Doar o mică gustare bogată în proteine seara: De exemplu, broccoli aburit cu un pic de tofu ars sau un shake proteic vegan după yoga
Mișcare Ca de obicei: mult yoga, mers pe jos ori de câte ori este posibil, antrenament de 7 minute și ciclism

De asemenea, Verena mi-a explicat problema cu proteina. În calitate de laic, am înțeles explicația ta după cum urmează: Este o prostie să te umpli cu proteine și să nu dai în considerare carbohidrații. Dar ceea ce este bun pentru a pierde în greutate este evitarea carbohidraților timp de cel puțin opt ore la rând. Corpul începe apoi să descompună grăsimea.

Când luăm această pauză este inițial irelevant. Am decis să merg seara pentru că se știe că este mai ușor să mergi fără mâncare în timp ce dormi. În zilele în care aveam programare să iau cina seara, am întors mesele. În cele din urmă, este vorba despre menținerea nivelului de zahăr din sânge scăzut și cât mai constant posibil timp de cel puțin opt ore și arderea mai mult decât consumați.

Sfaturi suplimentare de la specialist:

Lucrul minunat al unei echipe editoriale este că aveți o persoană de contact competentă pentru aproape fiecare întrebare. Verena aproape că a ieșit. Nu numai că mi-a răspuns la întrebările despre cele mai bune proteine vegetale, ci mi-a oferit și multe informații despre pierderea în greutate.

Vizualizați: Indiferent de mâncare, întrebați-vă: Cum se simte corpul cu două kilograme mai puțin? De ce vreau chiar să slăbesc? Imaginați-vă ce ați obținut din acțiune, obțineți o imagine clară. Potrivit lui Verena, foarte important.
Asigurați-vă că aveți o mulțime de acizi omega 3, deoarece cresc rata metabolică bazală și facilitează pierderea de grăsime. Verena recomandă capsulele Opti 3 sau ulei de in, semințe de in măcinate sau nucă. Important: luați întotdeauna cu alimente.
Mănâncă multe legume verzi (frunze). Are aproape nicio calorie și o mulțime de substanțe nutritive.
Bea ceai de ghimbir după mese . Acest lucru stimulează focul digestiv.
Evitați cofeina cât mai mult posibil . Cofeina încurcă procesele biochimice naturale din organism, creează stres, care la rândul său încetinește digestia. Ca alternativă, Verena recomandă cafeaua decofeinizată - absolut din magazinul de produse naturiste, deoarece cele obișnuite sunt decofeinizate chimic. Trebuie să spun: are un gust mai bun decât credeam.

Mi s-a părut foarte interesant să mi se explice întregul lucru dintr-o perspectivă nutrițională. Deși mă consider bine versat în nutriție, antrenamentul Verenei m-a ajutat foarte mult. Mai ales dacă aveți un plan major de dietă, vă pot recomanda o consultare cu ea.

Dieta de două săptămâni. Iată ce mi s-a întâmplat:

Mi-a fost foarte bine să mănânc conștient și să gătesc mult. Din moment ce a trebuit să-mi planific puțin mesele, am mâncat foarte bine. Când lucrez cu viteza maximă, uit deseori să mănânc până când îmi este atât de foame încât mănânc doar ceva - deseori pâine.

În timpul dietei, m-am asigurat că am mereu legume proaspete de pe piață sau de la magazinul de produse naturiste de acasă. Nici nu mi-a trecut prin cap să gustăm între ele. De asemenea, dorința de dulciuri a dispărut complet - am fost mulțumit de mesele obișnuite.

Dimineața și la prânz, am mâncat practic la fel ca întotdeauna. Doar minus zahăr. Mica gustare seara în loc de o pâine mare a fost o ușurare. Am dormit grozav și m-am simțit ușor și m-am odihnit dimineața.

Deoarece de obicei nu mănânc mult tofu și produse de substituție, gustarea de seară este uneori vegetariană în loc de vegană. Poate că a apărut chiar și o cremă de brânză granulată ...

Ceea ce a fost cu adevărat dificil pentru mine au fost oportunitățile sociale.

Sau mai bine: alcool. A sări peste paharul de vin cu prietenii la Bar Gallina a fost o prostie. Mi-am amintit de Verena, care a spus că o dietă nu ar trebui să te facă impropriu din punct de vedere social. Pentru că nici planul perfect nu este util dacă nu este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi.

După o bere fără alcool și multă apă plată, mi-am sorbit vinul alb. Prin urmare: Mai bine nu vă întâlniți într-un bar de vinuri italiene pentru un aperitiv în timp ce țineți dieta. Un vietnamez bun îți face mai ușor să alegi o băutură.

Da, am slăbit. Fără să-i fie foame și vreo două-trei kilograme.

Nu prea știu, pentru că cântarele mele sunt foarte imprecise. Nici nu este atât de important, deoarece ceea ce am observat este mult mai important decât câteva linii de pe scara mea.

Problema mea nu este grasă. Este o lipsă de îngrijire de sine.

Ceea ce m-a făcut bine a fost să gătesc regulat - de asemenea, doar pentru mine. Mi-am făcut timp să merg la cumpărături, am aranjat frumos alimentele pe farfurie și le-am mâncat calm și conștient.

M-am asigurat să fac mișcare în aer curat, am practicat mult yoga și mi-am luat în serios practica de dimineață. Toate lucrurile care uneori sunt victime ale ocupării mele create de mine și mă fac să pierd contactul cu mine.

Nu trebuie să slăbesc. „Doar” trebuie să învăț să am mai multă grijă de mine.

Atunci restul se va întâmpla de la sine. Când sunt relaxat, nu-mi doresc zahăr, mănânc doar când îmi este foame și să nu pun o gaură de energie și mă simt bine cu mine.

Așa că dieta mea a fost o detoxifiere.

La urma urmei, scopul unei detoxifieri este de a pune totul la zero, de a identifica obiceiurile proaste și de a le înlocui.

A funcționat minunat - verdele s-a mutat în frigiderul meu și zahărul devine din ce în ce mai puțin în meniul meu. Nu vreau să mă duc fără vinul alb și ciabatta la restaurantul italian, dar din fericire nu trebuie.

La plăcere, sănătate și bucurie de viață,
Rebecca

De asemenea poti fi interesat de:

Rebecca Randak

Rebecca se întreabă despre sensul vieții de când a desenat prima carte de tarot când avea cinci ani. Ea a găsit răspunsuri pe covorul de yoga, precum și în cluburile de tehnologie sau la masa din bucătărie. În 2013 și-a transformat căutarea într-o profesie, a fondat Fuck Lucky Go Happy și s-a format ca profesor de yoga Jivamukti. Astăzi predă cursuri regulate la Berlin, ateliere și retrageri și la nivel internațional. Indiferent dacă este vorba de textele sale sau de cursurile de yoga - consideră că este o mare onoare să poată însoți un pic oamenii în drumul lor spre ei înșiși.