Dieta de drojdie de casă; Delicii - Rețete dietetice

Drojdie de casă

Pentru 50 g drojdie proaspătă

Timp de preparare: 2 minute

Timp de gătit: /

Timp de odihnă: 1 noapte

Ingrediente:

- 100 ml bere nepasteurizată (bere artizanală sau trapistă) sau 100 ml cidru

- 5 g zahăr pudră (1 linguriță)

- 10 g făină (1 lingură)

Reţetă:

Se amestecă cele trei ingrediente împreună.
Se lasă să stea peste noapte la temperatura camerei.
Obțineți drojdie de brutărie de casă, pentru a fi depozitată într-un borcan etanș.