Dieta de eliminare a histaminei - Cum simptome, cauze ale bolilor
zbura250
bună,
Sper că sunt chiar aici. Știu că au existat discuții pe această temă, dar nu m-a ajutat nimic.
Întrebarea mea: După o investigație neconcludentă, gastro-ul meu mi-a recomandat să urmez o dietă de eliminare a histaminei. El mi-a recomandat site-ul histaminintoleranz.ch. Acolo am găsit o listă pe care scrie
„Fără alimente care au fost păstrate calde sau reîncălzite sau produse care au fost depozitate de mult timp”.
"Pregătiți mesele din materii prime proaspete neprelucrate sau puțin prelucrate. Lanț de frig neîntrerupt! Nu lăsați niciodată obiectele perisabile să rămână la căldură, nici măcar câteva minute! Lăsați resturile să se răcească rapid și să înghețe, să se dezghețe rapid și să se consume imediat".
Acum mă întreb: Cum ar trebui să funcționeze asta? Are cineva experiență cu cum să rezolve acest lucru la serviciu, de exemplu? Sau, în general, când ești pe drum mult timp? Nu poți spune în pauza de masă „Voi cumpăra niște materii prime și voi găti ceva”. Și dacă petreci întreaga zi z. De exemplu, dacă sunteți în oraș, unde nu există bucătărie disponibilă, ce puteți mânca acolo? Ar fi frumos dacă cineva mă poate ajuta.
oregano
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
dieta de eliminare este descrisă aici:
HIT> Terapie> Schimbarea dietei
În timpul în care se realizează acest lucru, ar fi bine dacă ați trăi cât mai „uniform” posibil, astfel încât să nu riscați să consumați alimente care conțin histamină sau alimente care cresc histamina. Este destul de incomod pentru o vreme, mai ales până te obișnuiești. Dar nu există altă cale.
bestnews
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Asta merge fără probleme, pur și simplu nu iei cu tine la muncă ouă, carne sau pește, ci prăjituri de orez și salate. Cu lanțul de frig, nu este, de asemenea, atât de important dacă împachetați alimentele în frigider și nu luați nimic care pier rapid, cum ar fi carnea și peștele.
De altfel, nu aș mânca produse lactate sau ceva care conține gluten. Nici mulți oameni nu pot lua asta, nici măcar pâinea de orice fel, chiar dacă aceste lucruri sunt permise pe lista dietelor stricte de eliminare.
Știam după o săptămână că am lovitura.
zbura250
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
„Uniforma” nu funcționează pentru mine, deoarece condițiile mele de viață se schimbă complet, dar încerc oricum.
Mulțumesc pentru sfatul cu prăjituri de orez și salată, asta mă ajută foarte mult. O altă întrebare: Poți condimenta prăjiturile de orez cu ceva, de ex. B. Unt de floarea-soarelui (conține suc de lămâie) și gem/miere/sirop de sfeclă de zahăr sau margarină? Dar sucul de lămâie în general? Lista mea spune că este permis, dar citricele nu sunt. Ce acum? Și ce zici de acidul citric și fibrele citrice, așa cum se găsește în batoanele de fructe?
Da, au fost mai multe întrebări.
bestnews
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Acasă condimentez vafele cu mortadă organică de pasăre. dar pentru a lua, trebuie să te ții de lanțul rece. Luați ridichi de ex. care au favorizat legumele. Pastele nu funcționează din câte știu eu.
Există liste ciudate cu privire la hit și, din câte știu, o mulțime de liste inutilizabile.
La proces, nu pot decât să le recomand cu căldură pe cele pe care vi le-am recomandat. Funcționează excelent pentru mine și, de asemenea, pentru prietena mea.
zbura250
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
bine, multumesc!
Cred că ar fi bine să las totul asemănător citricelor. Dar mierea ar trebui să meargă, și zahărul funcționează.
bestnews
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Mierea nu funcționează, vă rugăm să rămâneți la masa grupului de interese elvețian pe care o puteți găsi sub terapie, și anume la dieta strictă în timpul dietei de probă. Altfel nu o veți scoate.
zbura250
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Oh, ok, mulțumesc, Claudia!
Acum am imprimat lista pentru dieta strictă, apoi voi trece la asta. Apropo, laptele și glutenul s-au dovedit deja negative pentru mine, dar apoi voi lăsa asta să fie în siguranță.
bestnews
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Salut Fly, ce ai testat în ceea ce privește produsele lactate? Si cum?
Nu există un test recunoscut pentru intoleranță la proteinele din lapte; trebuie să aflați singur prin priză. Cu siguranță aș face asta timp de 6 săptămâni.
Gluten. Boala celiacă cu test de anticorpi și oglindire gastrică (biopsie a vilozităților intestinale?) 10% nu formează anticorpi, eu sunt unul dintre aceste cazuri, la fel a fost și cu un prieten.
Sensibilitatea la gluten, care a fost recunoscută oficial abia de la sfârșitul anului 2012, poate fi testată doar din nou. Aș face acest lucru timp de cel puțin 2 luni, mai bine mai mult, astfel încât boala celiacă să se contopească perfect în GS.
Dar nu uitați să lăsați deoparte pâinea fără gluten în timpul dietei de probă, deoarece acest lucru este aproape imposibil pentru oricine. Nici eu nu pot să iau, nici măcar unul fără aditivi.
Mult succes, așa cum am spus cu mine, problema era deja clară după o săptămână.
Claudia.
zbura250
Dieta de eliminare a histaminei - Cum?
Am fost testat pentru intoleranță la lactoză cu un test de respirație și intoleranță la gluten cu un test de sânge și definitiv exclus. Nu mi s-a spus că există alte tipuri de lapte și intoleranță la gluten, care nu pot fi testate, așa că vă mulțumesc foarte mult pentru informații!
Deocamdată mă limitez la cartofi, orez și legume și fructe permise.
bestnews
Bună ziua zburați, testul respirației nu funcționează pentru aproximativ 10% dintre cei afectați. Acestea sunt așa-numitele NON Răspunsuri. A fost cineva aici nu cu mult timp în urmă care să fie îngrijorat. Se pare că a aflat despre asta doar prin noi. Apoi a fost testat diferit și era clar că era afectat.
Boala celiacă: După cum am spus, 10% nu formează anticorpi, deci biopsia trebuie făcută întotdeauna dacă doriți să fiți sigur.
Apoi faceți GS.
Îmi place să te cred că nu ți s-a spus, e rău.
Multe succese din nou!
Claudia.
zbura250
Emmi59
Oțetul de mere a funcționat bine pentru mine, deși fermentat. Nici eu nu știu de ce. Ar merita o încercare. Esența de oțet a funcționat, de asemenea, poate din cauza cantității mici de care aveți nevoie.
Este important să păstrați un jurnal alimentar în timpul experimentelor în care notați TOT ce se întâmplă cu limba voastră. În caz contrar, este ușor să trecem cu vederea NM-urile incompatibile, reacțiile apar adesea doar multe ore mai târziu.
Testați întotdeauna 1 LM și apoi așteptați 1-2 zile înainte de a testa altul. Prin LM mă refer la mâncarea în stare crudă (sau aburită în mod natural) - adică morcov sau castraveți sau gălbenuș de ou sau albuș de ou sau piper etc. nicidecum un amestec de condimente sau NM amestecat ca salata de cartofi. Puteți amesteca mai târziu din lucrurile pe care le puteți tolera.
Vă doresc: putere: pentru ceea ce aveți în față. Am testat și am notat timp de 3 ani, dar a meritat.
zbura250
bestnews
Vă rugăm să nu în timpul dietei de probă!
Ar trebui să continuați experimentarea cu acid ascorbic. Una sau două lingurițe trebuie adăugate zilnic. să nu fie o problemă. Nu poți oricând să ingerezi prea mult prin mâncare.
AS este discutat doar ca o problemă în doze foarte mari. Veți găsi multe în www. VC este solubil în apă și este degajat. După cum am spus, există discuții cu mega doze.
PS: Jurnalul nutrițional nu m-ar fi ajutat atât de mult pentru că eu și cel mai bun prieten al meu avem în mod constant reacții târzii și asta este normal. Deci, mănânci ceva, nu îl poți tolera și ai doar un simptom de orice fel de ore sau zile mai târziu.
zbura250
bestnews
Majoritatea intoleranților la histamină aruncă acid ascorbic în cantități mari, chiar și după un scepticism inițial.
El nu așteaptă prea mult de la nutriționist, de asemenea sunt destul de prost considerați aici. 1, ei nu sunt afectați ei înșiși și, prin urmare, nu sunt niciodată la fel de buni în cunoștințele lor ca persoanele bine informate afectate și 2. cunoștințele lor sunt adesea învechite. Am văzut o mulțime de cărți despre hit, dacă m-aș hrăni cu ele, m-aș simți rău și aș ghici cine le-a scris. Aș economisi banii. Mulți oameni se înțeleg foarte bine cu lista pe care v-am recomandat-o. Veți afla diferite lucruri de unul singur în decursul timpului.
PS: Am toate intoleranțele și nu am consultat niciodată un nutriționist și nu voi face asta niciodată.
zbura250
Emmi59
Tocmai din cauza reacțiilor târzii, jurnalul alimentar este de ajutor - cine știe ce au mâncat alaltăieri? Aș dori să mă refer în mod explicit la eliberatorii HI. Aproape întotdeauna am avut și am reacții târzii, deoarece am HNMT-HIT. Pentru mine durează între 4 - 6 ore până la două zile.
Eu personal pot de ex. Nu luați doze mari de VC, deoarece corpul meu nu poate elimina produsele metabolice suficient de repede și apoi le păstrează în țesutul conjunctiv - în locurile în care femeile nu le doresc.
O întâlnire cu nutriționistul nu poate face rău. Dacă este bun, poate adăuga la cunoștințele tale. Nutriționistul meu mi-a oferit un sprijin foarte bun în drumul meu. Ea era acolo când am coborât și, de asemenea, m-am săturat mental. Fără ea aș fi foarte bolnav astăzi.
În cele din urmă, fiecare trebuie să găsească calea comună pentru ei înșiși.
bestnews
Bună ziua Emmi, despre asta este vorba pentru mine și văd și asta cu cel mai bun prieten al meu cu hitul:
Mănânc ceva și am o reacție târzie, a doua zi din cauza mea. Îmi cer iertare pentru a afla ce a făcut această reacție a tuturor alimentelor care au produs această reacție pe care am mâncat-o cu o zi înainte?
Mă întreb asta și, așa cum am spus, am experimentat-o la nesfârșit cu prietena mea: a mâncat ceva, nu a existat nici o reacție imediată și a continuat să spună că poate lua lucruri pe care nimeni nu le poate lua cu Hit.
Este diferit atunci când urmează o dietă de eliminare:
Începi cu foarte puțin care este total lipsit de suspiciune și observi, după 2 până la 3 zile se adaugă un LM și continui să observi. Foarte laborios și plictisitor, dar cred că are sens.
Dacă te-ai descurcat bine cu nutriționistul tău, minunat, mi-am descris îngrijorările și nu sunt doar ale mele.
Și, așa cum am spus, m-am uitat la o mulțime de cărți din biblio și librărie despre hit, ce era permis acolo: de la lămâie la roșii, totul în sus și în jos. Ceea ce are de-a face cu o dietă de succes este un mister pentru mine, am avut recent o altă carte în mână. Nu am văzut încă unul pe care aș putea chiar să încep să mănânc. De asemenea, este aruncat constant cu produse din făină.