Dieta de intoleranță la histamină online
Intoleranța la histamină este o intoleranță la histamina ingerată cu alimente, a cărei cauză este o deficiență a enzimei diamine oxidază (DOA) care degradează histamina sau o disproporție între histamină și DAO.

Cele mai recente știri despre intoleranța la histamină le puteți găsi în blogul nostru de știri din categoria „Intoleranță la histamină”.
Histamina este una dintre aminele biogene. Aminele biogene sunt baze organice cu greutate moleculară mică care se formează în timpul descompunerii proteinelor sau prin decarboxilarea aminoacizilor.
Multe organe și sisteme de organe pot fi afectate de reacții alergice. Mai presus de toate, acestea sunt interfețele și suprafețele de contact ale corpului nostru, adică epiderma și membranele mucoase, în special tractul respirator și digestiv.
Pe baza experienței anterioare, se face distincția între 3 tipuri de intoleranță la histamină, care diferă după cum urmează.
Există 3 măsuri pentru a contracara intoleranța la histamină existentă.
Distincția dintre intoleranța la histamină și alergia alimentară este foarte importantă în ceea ce privește tratamentul dietetic. Este o prostie pentru persoanele care suferă de alergii să mănânce o dietă fără histamină (dieta saraca in histamina), deoarece reacția sa alergică nu este declanșată de histamină, ci de alergeni.
Informațiile despre medicamentele pentru intoleranță la histamină, așa-numitele antihistaminice, vor urma în scurt timp.