Dieta de performanță Dr. Haas
La Dr. Dieta Haas, planul nutrițional constă într-o dietă bogată în carbohidrați și fibre. Carnea și peștele trebuie evitate, sunt permise fructele, legumele, leguminoasele, cerealele și produsele lactate slabe. Dieta de performanță nu se numește așa degeaba, deoarece Dr. Robert Haas acordă o mare importanță exercițiilor fizice și exercițiilor fizice în timp ce pierde în greutate. Inițial, conceptul său nutrițional era destinat profesioniștilor din sport. Dieta este împărțită în trei etape.
La început există doar o selecție foarte limitată de alimente, cum ar fi: cartofi, cereale, cereale pentru micul dejun, fulgi de ovăz, orez brun, spaghete din cereale integrale, suplimentate cu leguminoase, păsări de curte, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, pește și legume crude. În a doua etapă, produsele din prima etapă sunt completate cu (puțină) carne de vită, porc și vițel, precum și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, margarină, ulei vegetal, maioneză și cantități mici de alcool.
La nivelul trei, nimic nu se schimbă în selecția produsului, doar în cantitate, care acum este mărită. Nivelul trei este destinat nutriției permanente. Aportul zilnic de calorii este cuprins între 800 și 1200 de calorii. Criticii spun că această dietă poate provoca simptome de carență, deoarece organismul nu primește suficient iod, fier, calciu și vitamine. Pentru bolnavii cronici, femeile însărcinate și bătrânii, Dr. Este posibil ca dieta de performanță Haas să nu fie adecvată.
