Dieta diabetului mediteranean, greutatea și longevitatea - J; echilibrat
Care sunt beneficiile dietei mediteraneene asupra diabetului, greutății și longevității? Din nou aici, ele sunt foarte importante. Prezentare generală a acestor efecte, care continuă să se afirme în cursul unor noi cercetări.
Diabet
Concret, efectele dietei mediteraneene asupra diabetului
Efecte preventive
În populația generală, studiile experimentale raportează o reducere de 40 până la 50% a riscului de diabet cu dieta mediteraneană, comparativ cu dieta de control; studiile observaționale arată o reducere de 12 până la 60% a riscului asociat acestei diete.
La persoanele cu diabet zaharat
Această dietă este însoțită de un control mai bun al bolii: reducerea hemoglobinei A1c, glicemia și insulinemia în repaus alimentar, indicele de masă corporală, colesterolul total și HDL și tensiunea arterială.
Alimente de protecție sau nefavorabile
Alimentele de protecție sunt în special fructele și legumele, leguminoasele, nucile, cerealele integrale.
Cele mai nefavorabile alimente ar fi, în exces, carnea roșie, mezelurile, cerealele rafinate, ouăle, produsele prăjite și băuturile cu zahăr.
Foto Pixabay - debhunt
Cum functioneaza
Punctele tari ale dietei mediteraneene
- Valoare nutritivă excelentă și încărcare glicemică redusă
- Profilul de grăsime, limitat în grăsimi saturate în favoarea grăsimilor nesaturate și bogăția în antioxidanți îmbunătățește sensibilitatea la insulină și reduce obezitatea și inflamația abdominală
- Glucidele semințelor (leguminoase, cereale, nuci), sunt însoțite de fibre și sunt asimilate încet.
- Conținutul ridicat de magneziu din cerealele integrale crește sensibilitatea la insulină.
Astfel, dieta mediteraneană ajută atât la reducerea riscului de diabet, cât și a complicațiilor acestuia. La persoanele cu diabet zaharat, îmbunătățește starea pacienților, poate reduce consumul de droguri, complicații și îmbunătăți prognosticul general.