Dieta Doar nu încercați să slăbiți rapid! LUME
Mai bine să nu faceți o dietă rapidă - potrivit experților, pierderea în greutate încet este mult mai sănătoasă
Autodisciplina și perseverență în loc de vindecare miraculoasă sau dietă fulger: de ce experții în nutriție avertizează împotriva pierderii în greutate într-un mod urgent.
Câteva kilograme în plus au scăzut de sărbători, iar Anul Nou este întâmpinat cu bune intenții. La începutul anului, motivația de a pierde în greutate este mai mare decât în orice altă perioadă a anului.
Furnizorii de programe de dietă sunt, de asemenea, conștienți de acest lucru și atrag clienții cu noi cunoștințe și mijloace de pierdere a grăsimilor. Promisiunea: pierde mult în greutate fără niciun efort și în scurt timp.
Nutriționistul Anja Bath de la Asociația Oecotrophologilor din Bonn avertizează: „Când slăbești, efectul rapid nu ar trebui să se numere, este importantă o schimbare a obiceiurilor”. Pentru că numai cei care își schimbă obiceiurile alimentare în mod durabil vor rămâne subțiri pe termen lung.
Așa-numitele diete fulger sunt doar un ajutor pe termen scurt și fundamental nu schimbă nimic. De aceea, acestea duc adesea la efectul de yo-yo: după dietă ai îngrășat mai mult decât ai pierdut anterior.
Nutriționistul Sonja Mannhardt din Freiburg vede o altă problemă. „Alimentația dezordonată indusă de dietă este o amenințare din ce în ce mai mare”, avertizează ea. Dietele slabe pun stres pe corp și încurcă sistemul foamei și sațietății.
Prin urmare, este mai bine să vă cunoașteți corpul și semnalele sale înainte și în timpul pierderii în greutate. „Să te ocupi de tine este foarte important, chiar dacă uneori este inconfortabil”.
Ca prim pas, nutriționiștii recomandă păstrarea unui jurnal. „Trebuie să notezi tot ce mănânci pentru a înțelege situația actuală”, este sfatul lui Bath.
Înregistrările ar trebui apoi analizate de un expert. „Uneori, o singură sesiune de consiliere nutrițională este suficientă pentru a face diferența.”
După aceea, este important să stabiliți obiective realiste și să vă bucurați de succesele parțiale. Probabilitatea de a rămâne motivați este atunci semnificativ mai mare.
Internetul oferă și ajutor, dar nu este întotdeauna de încredere. „Când se fac promisiuni precum„ Pierde zece kilograme în doar o săptămână ”, este o prostie”, asigură Nicole Merbach de la Stiftung Warentest din Berlin .
În schimb, ar trebui să poată fi verificat dacă programul se bazează pe cunoștințe științifice. De asemenea, ar trebui să fie potrivit pentru utilizarea de zi cu zi. "Cât timp mă costă dieta? Cât de laborioasă este pregătirea rețetelor? Pot obține ingredientele cu ușurință?"
Nici un program de dietă nu funcționează ca o soluție permanentă și permanentă la problemele cu greutatea, spune Bath. Cu toate acestea, restricționează: „Există diete pe care le puteți lua ca început”. În cel mai bun caz, acestea pot ajuta la inițierea schimbării dietetice fundamentale, pe care experții o consideră esențială.
Una dintre cele mai faimoase cure de slăbire este dieta „Brigitte”. Sugestii de rețete care controlează consumul zilnic de calorii ar trebui să ducă la succes. Gustările intermediare nu mai sunt permise. „Pentru că îți este foame”, spune Brigitte Huber, redactor-șef al „Brigitte”.
Potrivit și subțire
Ar trebui să existe o pauză de patru ore între mese - adică cât timp are nevoie corpul pentru a procesa mâncarea. De asemenea, nu mai este irelevant ce masă se consumă la ce moment al zilei. „De exemplu, are sens să mănânci proteine seara, dar nu și carbohidrați”.
La Weight Watchers, „zilele de sațietate” vin alături de binecunoscutul sistem de autocontrol prin punctele alimentare în care oamenii nu contează. „Mâncăm doar alimente din lista de sațietate care conțin puține grăsimi, sare și zahăr, dar au un conținut mai mare de fibre sau proteine și umplu stomacul”, explică Simone Mickelat de la Weight Watchers.
Participarea la întâlnirile grupurilor locale de Weight Watchers este importantă pentru pierderea în greutate cu succes a programului. Cei care participă își cresc șansele de succes în mod semnificativ. Stiftung Warentest o vede în mod similar, în care gama online pură de Weight Watchers este doar mediocru.
Toată lumea este de acord că pierderea în greutate nu înseamnă doar schimbarea dietei. Al doilea pilon ar trebui să fie un exercițiu suficient. Fiecare pas contează. „Nu trebuie să fie întotdeauna sport”, spune Mannhardt. Sunt posibile și alte activități distractive - de exemplu lucrul în grădină.
Dacă doriți să accelerați procesul cu exercițiile fizice, nu ar trebui să acordați prea multă atenție sportului care arde cele mai multe calorii. "O mare parte a metabolismului nu rezultă direct din activitatea fizică, ci are loc și în repaus", explică prof. Ingo Froböse de la Centrul pentru Sănătate de la Universitatea Germană de Sport din Köln .
Prin urmare, corpul trebuie instruit să aibă în mod constant un consum mai mare. O combinație de sport de rezistență și antrenament muscular este cea mai bună, deoarece un corp antrenat arde mai mult. „Este ca o mașină cu un motor reglat: chiar și asta consumă mai mult decât una normală la ralanti.”