Dieta Dukan; 80% dintre subiecți recâștigă greutatea pierdută

„80% dintre persoanele care au aderat la o dietă restrictivă bogată în proteine în urmă cu mai bine de trei ani au recâștigat greutatea pierdută”, dezvăluie un studiu intitulat „Dukan și după?”, Primul pe acest subiect realizat în rândul a 3.500 de utilizatori de internet și publicat în revista Obezitate.

Întrebați despre cauzele acestei creșteri în greutate, 60% dintre respondenți consideră că sunt „vinovați”, deoarece nu au respectat faza de stabilizare care trebuie să dureze pe viață. În plus față de acest sentiment de vinovăție și de consecințele sale psihologice, există riscul intrării într-un „cerc vicios” de pierdere în greutate și recâștigare, „un risc cardiovascular crescut la subiecții obezi cu fluctuații de greutate” și „apariția unui sindrom metabolic și corolarul său de patologii cronice (boli cardiovasculare, diabet de tip 2, boli de ficat.), relatează Le Quotidien du Médecin. În Franța, mai mult de 2 milioane de persoane urmează sau au urmat dieta Dukan.