Răcire! Ce să mănânc acum

Vrei o mică băutură răcoritoare? Acest lucru ajută corpul în timpul sezonului cald.

acum

Mâncarea selectată corect nu numai că te face să te simți sătul, ci are și un beneficiu suplimentar pentru organism. În medicina tradițională chineză, aceste cunoștințe au fost întotdeauna folosite, mâncarea ne poate proteja de căldură. Aceste alimente pot ajuta la răcirea organismului „supraîncălzit” în perioadele „fierbinți”.

Răcește aceste alimente
Mai ales acum vara, efectul răcirii alimentelor este foarte important, deoarece circulația și metabolismul sunt foarte stresate. Alimentele răcitoare ajută corpul să se descurce mai bine cu căldura. Atenție însă: alimentele răcitoare nu trebuie să fie reci - înghețata sau băuturile reci sunt considerate negative în TCM, deoarece răcesc corpul prea repede și perturbă astfel echilibrul organismului.

„Cooler” natural
Pepeni verzi, spanac, ridichi, piersici, căpșuni, precum și tofu și pui, răcoresc corpul în mod natural. Ești întotdeauna bine servit cu legume vara - morcovii și roșiile ajută corpul să rămână „răcoros”. Poate suna ca un paradox, dar o ceașcă de ceai fierbinte răcorește și corpul - în special ceaiul verde. Alimentele acide precum murăturile au, de asemenea, un efect răcoritor.

Frig dăunător
În schimb, în ​​înghețată, băuturi reci și sisteme de aer condiționat, TCM vede riscul efectelor nocive ale frigului asupra unui corp care nu este în echilibru. Vara, este mai bine să evitați preparatele și dulciurile la grătar, afumate, coapte și picante. Aceste alimente încălzesc corpul și, prin urmare, trebuie evitate: ghimbir, miel și carne de vită, usturoi, curry, busuioc, coriandru, piper, mandarine, usturoi, ceapă, litchi, creveți, rodii, chimion și usturoi sălbatic.