Dieta Dukan - De la nutriționistul francez Pierre Dukan
Din anii 1970, femeile din toată Europa până la Hollywood au ajuns la Dieta Dukan. Nutriționistul francez Pierre Dukan a dezvoltat o nouă formă de nutriție în anii 1970 - fără număr de calorii, pe baza unui aliment bogat în proteine, sărac în grăsimi și carbohidrați.
Ca parte a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, oferim Dieta Dukan aici înainte. În același timp, am dori să subliniem că acest lucru nu înseamnă neapărat o aprobare completă. Vă prezentăm dieta Dukan aici, prezentând avantaje dar și puncte durabile.
dieta cu proteine are 4 faze. Un total de 100 de alimente, împărțite în 72 de proteine și 28 de tipuri de legume, sunt incluse în dieta Dukan. În combinația abilă, rezultă mâncăruri gustoase - toate fără a lua în calcul o singură calorie. Fazele sunt denumite după cum urmează:
1. Pentru Faza de atac a dietei Dukan durează 1 până la 10 zile la. Corpul experimentează o explozie de proteine concentrate care ar trebui să stimuleze metabolismul. În această fază de atac, greutatea corporală trebuie redusă fără a pierde masa musculară.
În plus, ½ lingură de tărâțe de ovăz sunt furnizate zilnic. Începând de la ½ lingură, cantitatea de tărâțe de ovăz crește până la 2 linguri pe zi. Glucidele găsite în pâine și cartofi sunt acum complet tabu! De asemenea, fructele nu sunt permise în prima fază datorită conținutului său de zahăr.
2. În Faza de dezvoltare a dietei Dukan lucrați la atingerea greutății dorite sau ideale. Dieta bogată în proteine este crescută cu zile individuale în care sunt permise legumele cu conținut scăzut de zahăr. 72 de tipuri de legume bogate în proteine și 28 cu conținut scăzut de zahăr sunt încă incluse în dieta zilnică. Această fază durează până când ați atins greutatea ideală.
3. Aceasta este urmată de faza de stabilizare. Acum este vorba de prevenirea efectului nepopular de yo-yo. Tărâțele de ovăz sunt din nou crescute la 2 ½ linguri pe zi. În plus, puteți mânca acum 2 felii de pâine integrală, până la 40 g de brânză tare și o bucată de fruct în fiecare zi. Asta înseamnă: un măr SAU o felie de pepene galben sau un castron mic corespunzător cu fructe de pădure.
Iată câteva rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le puteți folosi la mese. O zi pur conținând proteine pe săptămână este lăsată afară Dieta Dukan încă primit. Durata acestei faze este calculată după cum urmează: 10 zile pe kilogram pierdut. Aceasta înseamnă că, atunci când ți-ai redus greutatea cu 5 kilograme, a treia fază de stabilizare durează 50 de zile.
Al 4-lea. În ultima fază, faza de întreținere toate alimentele sunt în general permise din nou. Cu toate acestea, în acest moment, conștientizarea nutrițională ar fi trebuit să se schimbe în timpul dietei Dukan, în sensul că mâncați cu moderație și conștient. În plus, se iau 3 linguri de tărâțe de ovăz pe zi.
Există 20 de minute de activitate fizică pe zi, cum ar fi alergarea, luarea scărilor în locul liftului sau a gimnasticii. O zi din săptămână rămâne o zi care conține proteine. Aici mănânci doar proteine și legume.
Avantajele și dezavantajele dietei Dukan
Potrivit lui Dukan, unul dintre beneficii este o dietă bogată în proteine timpul relativ lung necesar organismului pentru a digera. Acest proces lung saturează mai mult și consumă multă energie - deci o mulțime de calorii. Așa spune Dukan.
Este adevărat că carnea durează mai mult timp pentru a fi digerată și, în consecință, consumă energie. Pe de altă parte, consumul ridicat de energie necesar digestiei este, de asemenea, responsabil pentru a ne face să ne simțim obosiți și slabi.
Dukan continuă să explice că acidul uric este produs atunci când proteinele sunt descompuse, care trebuie excretate prin rinichi cu o necesitate ridicată de lichid. Dacă consumul de proteine este prea mare, există riscul ca produsele metabolice toxice să se acumuleze în organism. Prin urmare, el recomandă în timpul Dieta Dukan bea destule lichide, ideal apă care curăță corpul.
Aceasta este exact una dintre cele mai mari critici la adresa „dietei cărnii și păsărilor”, cum le-ai putea numi. Persoanele cărora le este greu să bea cel puțin 2 litri de apă sau ceai pe zi riscă să dezvolte riscuri pentru sănătate, altele decât obezitatea.