Dieta Dukan este o dietă periculoasă
Eficace, dieta Dukan? Rezultatele unui studiu recent tind mai degrabă să-și demonstreze ineficiența pe termen lung.
Potrivit unui studiu recent realizat de redacția de sănătate a grupului CCM Benchmark *, trei sferturi dintre persoanele care au început dieta Dukan cu mai mult de 2 ani în urmă recâștigă greutatea pierdută. Această cifră crește la 80% mai mult de 4 ani după începerea schemei. Aceste cifre sunt surprinzătoare în fața mărturiilor favorabile ale multor adepți ai regimului Dukan. Cum să explicăm atunci că dieta Dukan nu este eficientă ?
Dukan, o dietă ca oricare alta
Dieta Dukan nu face excepție. Două treimi dintre persoanele chestionate și-au declarat incapacitatea de a-și stabiliza greutatea atunci când o treime au considerat că dieta este „inadecvată”. Nimic surprinzător în cele din urmă: orice dietă de slăbire trezește și exacerbează pofta de mâncare „interzisă”, generează frustrări, ca urmare, o recidivă, deci un sentiment de vinovăție și o scădere a stimei de sine. Pierderea în greutate este, în general, atribuită unei diete eficiente și a unei recuperări considerate a fi o incapacitate a persoanei de a urma dieta. În aceste condiții, înțelegem că aproape o treime dintre oameni pot spune că sunt gata să reînceapă dieta, alimentând astfel un cerc vicios, celebrul efect yoyo.
Acest exemplu reprezintă pericolul tuturor așa-numitelor diete eficiente: pierderea în greutate pe termen scurt. și creșterea în greutate pe termen mediu (între 6 luni și 3 ani de la începerea dietei) cu riscuri pentru sănătatea fizică și mentală !