Dieta Dukan - FitnFemale®

Dieta Dukan se bazează pe o dietă puternic influențată de proteina nutritivă. Medicul francez Dr. Pierre Dukan a publicat această formă de nutriție în țara sa natală în urmă cu aproximativ zece ani. Conform informațiilor din descrierea dietei, se spune că peste cinci milioane de femei franceze au devenit subțiri prin dieta Dukan. Dieta Dukan constă dintr-un concept în patru faze care necesită aportul de puține calorii prin utilizarea nutrienților carbohidrați și grăsimi în anumite faze ale dietei. trebuie evitată pe cât posibil.

Faza 1: faza de atac

Faza 2: faza de dezvoltare

Pe lângă alimentele care conțin proteine, legumele selectate pot fi consumate și în faza de acumulare. Cu toate acestea, acestea nu trebuie să conțină amidon și doar puțin zahăr. Legumele trebuie consumate ușor aburite și pot fi condimentate doar cu puțin piper și sare. În plus, puteți lua zilnic o linguriță de ulei de măsline în timpul fazei de acumulare, ceea ce face și prepararea legumelor un pic mai gustoasă. Faza de acumulare este împărțită în zile vegetale și zile proteine pure. Alimentele bogate în proteine se consumă și în zilele legumelor. Legumele servesc doar ca supliment la planul de dietă altfel monoton și fac ca meniurile individuale să fie puțin mai variate. Faza de acumulare depinde, de asemenea, de pierderea în greutate dorită și durează până la atingerea greutății dorite. De exemplu, dacă slăbești 1 kilogram pe săptămână, faza de acumulare durează aproximativ 10 săptămâni până când ai pierdut cele 10 kilograme dorite de greutate corporală.

Faza 3: faza de stabilizare

Faza 3 este menită să stabilizeze noua greutate corporală și să pregătească corpul pentru o schimbare pe tot parcursul vieții în dietă, conform regulilor Dukan. Planul nutrițional din faza 2 este acum extins cu următoarele alimente:
- Noi tipuri de carne, cum ar fi mielul, carnea de porc și șunca. Doar carnea grasă mai trebuie evitată.

o porție zilnică a anumitor tipuri de fructe
o portie de branza tare zilnic
două felii de pâine integrală zilnic
De două ori pe săptămână carbohidrați cu amidon, cum ar fi pastele, cuscusul, linte sau orez
O altă caracteristică nouă este un meniu opulent pe care îl puteți mânca de două ori pe săptămână. Această masă poate consta dintr-un fel de intrare și fel principal și un desert. Chiar și un pahar de vin este permis. În aceste așa-numite zile festive poți să-ți mănânci și iubitul Wiener Schnitzel. O zi pe săptămână va continua să fie tratată ca o zi cu proteine pure, după cum s-a învățat în faza 1. Dieta Dukan recomandă păstrarea zilei de joi ca zi de proteine. Această zi nu trebuie schimbată în cursul fazei dietetice. Durata fazei de stabilizare depinde de pierderea în greutate anterioară și stipulează că ar trebui să luați în considerare 10 zile pentru stabilizare pentru fiecare kilogram de greutate corporală pierdută. Deci, dacă ați slăbit 10 kilograme, faza de stabilizare durează în total 100 de zile.

Faza 4: faza de întreținere

Faza 4 ar trebui să se asigure acum că noua greutate corporală din faza de stabilizare poate fi încă menținută. Puteți mânca ceea ce doriți șase zile pe săptămână. Cu toate acestea, ar trebui să aderați în continuare la piramida alimentară Dukan, care constă din 100 de alimente selectate. Consumați-vă mesele încet și conștient și evitați alimentele bogate în zaharuri simple, amidon și grăsimi, precum și alimentele fabricate. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. Mănâncă joi doar proteine de înaltă calitate. Faceți suficient exercițiu și faceți exerciții regulat. Nu uitați să luați zilnic trei linguri de tărâțe de ovăz, pe care le puteți rafina cu quark sau cu lapte, de exemplu. Tărâțele de ovăz asigură suficiente fibre și reduc senzația de foame pentru alimentele bogate în carbohidrați.

Mulți experți în nutriție sunt împotriva unei diete bogate în proteine, deoarece substanțele nutritive importante carbohidrați și grăsimi pot fi consumate doar în cantități mici. Dar sănătatea constă în echilibrul tuturor celor trei macronutrienți, ceea ce nu este dat în dieta Dukan. Mai ales în cazul bolilor renale sau al gutei, dieta Dukan este nesănătoasă și nu este recomandată. Cele mai recente studii arată că o dietă bogată în proteine poate duce la pierderea dorită a greutății corporale mai rapid decât o dietă bogată în carbohidrați. Cu toate acestea, dacă dieta este stabilită pentru o perioadă mai lungă de timp, dieta bogată în carbohidrați va prelua din nou din nou. Pierderea rapidă în greutate la începutul dietei Dukan sugerează doar un succes mai mare, dar acest lucru nu durează pe termen lung.