Dieta Dukan - Idealica

Dieta Dukan a fost dezvoltată în urmă cu aproape 30 de ani, dar popularitatea sa a fost doar în ultimii 5 ani, după ce ediția autorului a fost vândută. Conform statisticilor, dieta nutriționistului francez se confruntă cu fiecare a treia femeie.

Conform metodei dietei Dukan, aceasta este dominată de alimente proteice. Lipsa unor cantități mari de carbohidrați duce la o lipsă de energie, iar organismul este forțat să extragă din depozitele sale de grăsimi.

Caracteristicile metodei Ducane

Pentru a înțelege esența metodei Dukan trebuie să știm ce procese chimice au loc în organism atunci când ingestia de alimente și eșec. Sursa principală de energie pentru corpul uman sunt carbohidrații, excesul de calorii se depozitează ca depozitare.

Eliminând din dietă alimentele cu carbohidrați, organismul consumă mai întâi glicogen stocat în ficat, apoi descompune grăsimile. Procesul de descompunere a țesutului adipos pentru energie este cunoscut sub numele de cetoza.

Esența dietei este că din dieta ta zilnică trebuie să obții produse curate, bogate în carbohidrați. Postul nu este necesar în dieta care include alimente nutritive și cu conținut scăzut de calorii: carne, carne de pasăre, pește, produse lactate și legume.

Etapele dietei Dukan

Întregul proces de slăbire este împărțit în mai multe etape. Pentru fiecare dintre ele setați restricțiile de sincronizare și dietă. Respectând metoda Dietei Dukan, este important să respectați cu strictețe instrucțiunile și să respectați meniul recomandat.

Pe întreaga perioadă a dietei proteice de slăbire este strict interzis consumul de băuturi alcoolice.

atac

Prima fază a dietei este atacul. Scopul său: să atace corpul cu multe proteine. Durata fazei poate fi calculată independent, în funcție de cantitatea de lire sterline. Pierderea în greutate variază de la 3 la 7 kg.

Etapa supraponderală, - durata, - zile

Mai puțin de 10 kg	3
De la 10 la 20 kg	3-5
De la 20 la 30 kg	5-7
Mai mult de 30 kg	5-10

croazieră

A doua fază este cea mai importantă și cea mai lungă. Lungimea sa depinde de numărul de lire sterline, în medie, acest proces durează de la 2 la 6 luni. În timpul etapei, trebuie să alternați zilele de proteine cu proteine și legume. Puteți alege o oră pentru o schimbare, de ex. 2/2, 3/3 sau 5/5. Potrivit medicilor, opțiunea ideală ar fi 1/1.

În timpul croazierei, alimentele cu proteine sunt permise în fiecare zi. În timp ce dieta cu proteine conține o listă de produse alcătuite din proteine pe care le consumi în perioada de slăbire și după ea în fiecare zi. În faza de croazieră Zilele cu proteine și legume sunt legume cu un conținut scăzut de amidon.

Consolidare

Acest pas vă permite să reveniți la dieta obișnuită, dar cu câteva ajustări în meniu. Durata fazei se calculează după cum urmează: ați pierdut 10 kilograme zile de pas. De exemplu, dacă ați slăbit 20 kg, atunci durata fazei de consolidare va fi de 200 de zile.

În acest stadiu al dietei proteice, puteți consuma majoritatea fructelor și legumelor cu conținut scăzut de zahăr. Zilele alternative nu mai au nevoie. Dar la consolidare și după dietă este necesar pentru a împiedica greutatea dvs. să câștige din nou greutatea pierdută.

stabilizare

Faza finală a dietei este că aproape toate restricțiile sunt eliminate. Dar există câteva reguli care trebuie respectate pe viață:

activitate fizică zilnică: sport și plimbări lungi;
consum de apă curată de cel puțin 2 litri pe zi;
Zile de post;
Tărâțe de grâu pe stomacul gol 3 linguri pe zi.

Potrivit autorului, din dietă, greutatea nu va reveni dacă mâncați imediat după ce ați parcurs toate etapele și nu ați uitat activitatea fizică. O dată pe săptămână este necesară ziua proteinei postului și excluderea altor alimente care conțin grăsimi și carbohidrați.

Meniul pentru fiecare zi: tabelul pentru dieta Dukan

Dieta cu proteine Atkins permite consumul anumitor grupuri de alimente în momente diferite. Iată tabelul de recomandări pentru alegerile alimentare. Ele pot fi combinate între ele și să consume, sub orice formă, pur și simplu nu pot mânca alimente prăjite, este mai bine să alegeți metoda de gătit este prăjit sau tocană.

Dieta cu proteine începe prin atacarea proteinelor pure ale organismului. În această etapă, trebuie să eliminați toate produsele cu carbohidrați, dar conform regulilor dietei puteți folosi ca condiment, un arc (nu mai mult de 1 bucată) și usturoi.

Grupul alimentar Permis notificarea interzisă

carne	Toate păsări de curte, vițel, măruntaie, iepure, carne, șuncă, fără grăsime	Carne de gâscă și rață	Metoda de gătit, pe lângă prăjirea în ulei
peşte	Poate tot felul de conserve în propriul suc, bețe de crab și pește afumat sunt rare	Conserve de unt
fructe de mare	Este posibil fără excepție
Lactate	Totul este posibil cu un conținut de grăsime de până la 1,5%	Produse lactate bogate în grăsimi, cu aditivi și zahăr
Ouă	Proteine nelimitate, gălbenușuri de 3-4 bucăți pe săptămână
băuturi	Apă, ceai, cafea, cicoare	Sucuri, băuturi răcoritoare	Ceai și cafea albă, apă - cel puțin 2 litri
condimenta	Ceapa, sos de soia, supa verde, pasta de rosii, suc de lamaie, pentru salata	praz
Alte produse	Fidea Shirataki, ulei vegetal, cu excepția unei linguri de semințe de in, tofu, seitan, fructe de padure goji

Asigurați-vă că mâncați 1,5 linguri de tărâțe de ovăz pe zi și beți cel puțin 2 litri de apă pură fără gaz; vă va ajuta să evitați problemele digestive.

Meniul zilnic ar trebui să includă toate produsele din tabelul anterior. Ar trebui să consumați zile de proteine. Zile de proteine și legume pe care le puteți adăuga:

Morcovi;
Varză;
Sfecla;
toate verdeturile si salata;
Fasole;
Praz;
Sparanghel;
Țelină;
spanac.

În această fază puteți consuma alimente vegetale cu conținut scăzut de zahăr și amidon. Nu poți mânca cartofi, leguminoase, porumb, paste, avocado. Dintre alimentele permise, puteți face salate cu suc de lămâie sau o cantitate mică de ulei, le puteți fierbe sau le puteți coace. Consumul zilnic de tărâțe de ovăz trebuie crescut la 2 linguri.

Este interzis consumul oricărui aliment sub formă prăjită.

Consolidare

Grupul de produse nu poate partaja

pâine	Pâine de secară sau de cereale integrale	Până la 50 g pe zi
fructe	Toate, cu excepția interziselor	Struguri, banane, fructe uscate, cireșe, cireșe	Până la 200 de grame pe zi
brânză	Conținut minim de grăsimi - 15%	40 g
Produse cu un conținut ridicat de amidon	Cartofi, fasole, orez, paste etc.	150-200 g o dată pe săptămână
Cereale	Hrișcă și orez	200 g hrișcă, 150 g orez
carne	Carne de porc, carne de vită, slănină, carne de miel	De 1-2 ori pe săptămână
Mai Mult	Cofetărie, maioneză	De 2 ori pe săptămână, în cantități minime

În acest stadiu, trebuie să consumați 2 linguri de tărâțe de ovăz și apă curată timp de cel puțin 2 L zilnic pe stomacul gol.

În cea de-a treia etapă a dietei proteice, restricțiile sunt practic inexistente. Dar pentru a menține greutatea normală trebuie să renunțați la alimentele bogate în zahăr și amidon. Mai exact, îl puteți adăuga în dietă, dar foarte rar 1 porție pe săptămână. Produsele pot fi combinate și preparate într-un mod diferit decât prăjirea în ulei.

În faza de stabilizare, baza dietei rămâne alimentele proteice, cărora li se recomandă consumul de legume, fructe și cereale în cantități limitate. Asigurați-vă că vă aflați în zilele de post de proteine, de 1 dată pe săptămână.

Alimente cu proteine și carbohidrați care pot fi combinate pentru a prepara salate, tocană, coace și găti, pentru câteva fără ulei cu o cantitate limitată de sare.

stabilizare

Stabilizarea este faza care nu este limitată în timp. După parcurgerea celor 3 pași anteriori, puteți reveni la dieta normală. Dar ar trebui să acordăm preferință legumelor proaspete și produselor proteice. Este necesar să se limiteze consumul de alimente cu amidon, pâine, paste, carne grasă, brânzeturi și cereale.

Pentru a recâștiga greutatea pierdută este recuperat rapid, faceți sport, mergeți în aer curat și duceți un stil de viață activ. O dată pe săptămână, asigurați-vă că atacați meniul zilei de post de proteine. Zilnic pe stomacul gol trebuie să consume 3 linguri de tărâțe de ovăz și să urmărească regimul de băut.

Pentru rezultate maxime este necesar să se calculeze durata fiecărei faze. Datorită dietei, ajută la realizarea numai cu respectarea strictă a tuturor regulilor.

Recenzii despre Dieta Dukan

Utilizatorul rețelei sociale a observat un rezultat pozitiv din dieta.

O altă sursă online este afirmația că dieta proteică nu este pentru toată lumea și poate fi chiar periculoasă. Principala sa problemă este că afectează rinichii și poate duce la alte tulburări gastro-intestinale.

Un alt internațional a subliniat că dieta aduce rezultate pozitive chiar și cu respectarea nestricte a tuturor regulilor și liniilor directoare. Dar ea a spus că, după revenirea la o viață normală, se confruntă cu probleme grave de sănătate.

Potrivit unui alt utilizator care și-a împărtășit impresia despre resursele tematice, nutriția este eficientă. Dacă greutatea a scăzut, aceasta nu va fi returnată.