Dieta Dukan, o erezie dietetică Pagina 2

dukan

Riscurile urmării unei diete bogate în proteine

Acum câteva zile, am luat masa cu un prieten pentru prima dată în peste un an. O descopăr foarte slabit, slabit, ... atât de mult încât nu îndrăznesc să abordez subiectul. Cred că este grav bolnav și îl găsesc atroc.

Mai târziu, îmi spune, încântat de noua sa greutate, să urmez dieta Dukan și să consum carne, dimineața, prânzul și seara în vindecare. !

Evident, acest delir de carne dă roade. De ce ?

Trebuie să înțelegeți ce se întâmplă într-o dietă bogată în proteine.

Întrucât nu furnizați zaharuri în corpul dumneavoastră, dar corpul dumneavoastră vi-l furnizează prin mecanisme precum gluconeogeneza. Glicemia dvs. este menținută constantă și scăzută.

Îngrijorarea este că această gluconeogeneză cauzează în mod normal irosirea muschilor, ca parte a unei diete bogate în proteine, este mai puțin, dar există la fel și mai ales pentru persoanele care nu practică nicio activitate fizică.

În urma pierderii acestui mușchi intră în joc un alt mecanism, acest mecanism se numește cetoză.

  • Organismul își va aminti o altă formă de energie: lipidele sau acizii grași (grăsimi). Grăsimile sunt stocate ca trigliceride conținute în celule numite adipocite.