Dieta dvs. Alimentele care scad colesterolul
Nimic pentru oameni sănătoși și copii
Pentru a evita efectul de yo-yo, nu este suficient să reduceți pur și simplu caloriile sau să consumați doar alimente care scad colesterolul. Există noi dovezi că alimentele care scad colesterolul ar putea crește riscul bolilor cardiovasculare.
Fie că este vorba de post de supă de legume, o dietă cu pâine, băuturi gata de băut de culoare pastel sau un leac de la Hollywood - după săptămâni de renunțare eroică, urmează trecerea la mâncarea normală. Dar corpul nu se joacă. Te îngrași, deși nu mănânci în exces. Efectul yo-yo notoriu poate fi explicat: În timpul perioadei de dietă strictă, corpul a primit mai puține calorii decât are nevoie pentru celulele sale tisulare.
Ce face el? Trece la arzătorul din spate. Aceasta înseamnă că fiecare energie (calorie) furnizată este utilizată la maxim și întregul metabolism este „oprit”. Dacă organismul primește din nou alimente, durează mult timp pentru a opri programul de urgență. Fiecare calorie este convertită fără milă în grăsime sau energie de stocare. Prin urmare, dietele care sunt puternic reduse în calorii nu pot fi un program de succes pe termen lung.
Fără soluție: produse care scad colesterolul
Oricine crede că poate evita totul cu produse speciale de scădere a colesterolului - care includ băuturi de margarină și iaurt cu steroli vegetali adăugați (compuși chimici din clasa grăsimilor) - ar putea fi învățat mai bine printr-un nou studiu. Deoarece aceste produse ar putea face exact opusul a ceea ce promit și pot provoca boli cardiovasculare.
Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) ajunge la concluzia într-o declarație privind un studiu olandez: Nu există dovezi suficiente că alimentele care scad colesterolul sunt sigure pentru persoanele sănătoase - în special nu pentru copii. Sondajele au arătat că și mulți oameni sănătoși mănâncă aceste produse. Studii suplimentare trebuie să clarifice dacă pot fi recomandate în continuare pacienților cu colesterol.
Cu cât dieta este mai strictă.
Consumatorii ar trebui să renunțe la aceste produse dacă nu au probleme cu colesterolul, deoarece nu sunt destinate persoanelor sănătoase.
Apropo: cu cât dieta este mai strictă, cu atât este mai mare riscul pierderii conștientizării normale a corpului. Chiar și inițial copiii supraponderali riscă să devină anorexici după o dietă cu calorii reduse (fără supraveghere medicală sau terapeutică).