Rețetă bile de hrișcă cu ierburi

O rețetă vegetariană rapidă și ușoară care îi place tuturor și ale cărei găluște pot fi congelate. pentru treizeci de chiftele: două persoane dacă mănânci asta doar cu o salată.

Dominique Guibourg

Ingrediente

Producție

Dificultate
Pregătirea
Gătit
Timpul total

Uşor
15 minute
10 minute
25 de minute

Pregătirea

1 Clătiți hrișca și gătiți-o timp de 3 minute (cu șalotele deshidratate) în 25 cl de bulion de legume, acoperit. rezervă.
2 Se amestecă oul, parmezanul, ierburile, pudrele. Adăugați hrișca călduță și amestecați rapid pentru a amesteca.