Dieta fără carbohidrați are sens sau aiurea
Garniturile groase sunt tabu: o dietă fără carbohidrați înseamnă a face fără zahăr și amidon
Düsseldorf Multe alimente conțin carbohidrați sub formă de molecule de zahăr. Acestea includ zaharuri simple, duble sau multiple.
În organism, ei folosesc hormonul insulină pentru a intra în celule și pentru a furniza energie. Energia neutilizată este depusă ca grăsime în celule. Dieta fără carbohidrați recomandă reducerea consumului de zahăr și amidon sau evitarea acestora în întregime.
Carbohidrații sunt esențiali ca sursă de energie pentru organism. Cu toate acestea, supraponderalitatea arată tendința de a consuma prea mulți carbohidrați cu puțină mișcare. Corpul stochează energia nefolosită ca grăsime. În același timp, mulți carbohidrați copleșesc pancreasul. Produce hormonul insulină, pe care organismul îl folosește pentru a transporta zahărul descompus în celule. Excesul de greutate este, de asemenea, precursorul diabetului de tip 2, al bolilor cardiovasculare și al tensiunii arteriale crescute. Dieta fără carbohidrați începe cu ciclul elementelor nutritive.
Cu exerciții fizice nediminuate și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul consumă rezervele de grăsime și pierde în greutate. Condiția prealabilă pentru aceasta este dieta fără carbohidrați și renunțarea la zahăr și amidon. Multe alimente conțin zahăr precum dulciuri, prăjituri, fructe dulci sau legume. Este mult mai puțin cunoscut faptul că produsele finite precum ketchup și multe băuturi conțin, de asemenea, zahăr. Carbohidrații se găsesc și în alimentele cu gust consistent. Cartofii, pastele, orezul și porumbul conțin mult amidon, care se transformă în zahăr în gură.
Dieta fără carbohidrați constă într-o dietă săracă în zahăr și amidon. Evitați fructele și legumele dulci, cum ar fi bananele, stafidele, morcovii, morcovii, fasolea și mazărea. Ajungeți, totuși, la ardei, dovlecei, castraveți sau sparanghel. Merele, pere, căpșuni și cireșe sunt, de asemenea, permise. Carnea și peștele sunt săraci în carbohidrați. Se recomandă, de asemenea, vânatul, curcanul, carnea de porc și carnea de vită. Oricine dorește să piardă în greutate în mod durabil își ia la înțeles dieta fără carbohidrați și schimbă dieta pe termen lung. Diabeticii pot elibera dieta de insulina artificiala. În plus, multe boli ale civilizației dispar datorită unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.