Dieta fără FODMAP două săptămâni de meniuri pentru a găsi un stomac plat Revista Santé

FODMAP se referă la zaharuri greu digerabile. Eliminându-le din dietă timp de două săptămâni, faceți o treabă dublă: pierdeți patru kilograme și ameliorați balonarea și disconfortul intestinal.

două

Iată două săptămâni de mese detaliate și bine gândite pentru a slăbi și a-ți recâștiga stomacul plat. Atât sănătatea, cât și slăbirea, această dietă înlocuiește alimentele nedigerabile cu omologii lor fără FODMAP.

Săptămâna 1 a unei diete fără FODMAP

Avem grijă să respectăm cantitățile indicate și, dacă nu se specifică altfel, gătim fără grăsime. Produsele fără lactoză sau fără gluten pot fi achiziționate în magazinele naturiste și acum în departamentele specializate ale anumitor supermarketuri.

În caz de puțină foame, planificăm o gustare la mijlocul după-amiezii: un iaurt cu suc de legume și ceai de plante.

luni

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante sau cicoare,
  • 40 g fulgi de orez,
  • 150 ml suc de migdale,
  • ½ banana coaptă

Masa de pranz

  • 100 g dovlecei la grătar cu cimbru (1 linguriță ulei),
  • 125 g friptură la grătar,
  • 2 cartofi medii aburi,
  • 1 iaurt natural fără lactoză

Luând cina

  • 2 roșii provensale (1 linguriță de ulei),
  • 150 g cod aburit în suc de lămâie,
  • 5 g pâine de spelt mic,
  • 30 g de Comté,
  • 100 g căpșuni

marţi

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante sau cicoare,
  • 3 pâine prăjită crocantă din hrișcă,
  • 10g unt,
  • 1 iaurt natural din soia,
  • ½ grapefruit

Masa de pranz

  • 80 până la 100 g de oțet de castravete (1 linguriță de ulei),
  • 125 g friptură tocată la grătar,
  • 100 g paste fără gluten (greutate gătită),
  • 100 g compot de rubarbă-banane

Luând cina

  • 2 ouă în omletă,
  • sos de salată verde (1 linguriță de ulei),
  • 30 g de pâine de spelt 100% mică,
  • 20 g brânză de capră,
  • 100 g coacăze negre

miercuri

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante sau cicoare,
  • 30 g de pâine de spelt 100% mică,
  • 10g unt,
  • 1 iaurt natural,
  • 1 kiwi

Masa de pranz

  • 80-100g vinaigreta de morcovi rasa (1 lingurita ulei),
  • 150 g friptură de somon la grătar,
  • 100 g orez basmati (greutate gătită),
  • 1 iaurt natural cu suc de legume

Luând cina

  • 200 ml supă de cartofi-dovleac,
  • 20g parmezan ras,
  • 2 felii de șuncă grasă degresată,
  • 100 g de fructe roșii

joi

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante sau cicoare,
  • 40 g fulgi de orez,
  • 150 ml lapte cu lactoză scăzută,
  • ½ grapefruit

Masa de pranz

  • 80 - 100 g de vinaigreta cu sfaturi de sparanghel (1 linguriță de ulei),
  • 125 g vițel fript,
  • 100 g de quinoa (greutate gătită),
  • 100 g carpaccio de ananas

Luând cina

  • 150 g file de eglefin aburit,
  • 200g piure de morcov-cartof fără lapte,
  • 1 iaurt natural fără lactoză

vineri

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante sau cicoare,
  • 30 g de pâine de spelt 100% mică,
  • 1 porție de brânză topită,
  • 100 g de fructe roșii

Masa de pranz

  • 80 până la 100 g de ridiche până la mușcătură,
  • 125 g pui fript,
  • 100 g hrișcă (greutate gătită),
  • 1 iaurt simplu de soia

Luând cina

  • Salată mixtă: 50 g frunze de spanac, 2 cartofi mici, 80 g fasole verde, 100 g conservă de ton în saramură, 30 g cuburi de Emmental, vinaigretă (1 linguriță de ulei),

  • 100 g compot de rubarbă

sâmbătă

Mic dejun

  • Ceai, ceai din plante, cicoare,
  • 40 g fulgi de orez,
  • 150 ml suc de legume,
  • 1 kiwi