Gef de rață; Va fi cu carne tocată Delicioasă și cu conținut scăzut de carbohidrați

Foto: Walter Cimbal

Alternativa la ardeii umpluți - deliciul cohlrabi umpluți cu carne tocată nu numai că are un gust bun, ci și pierde kilogramele. Faceți clic aici pentru rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Delicios, cu un conținut scăzut de calorii și foarte puțini carbohidrați - raia umplută cu carne tocată are un gust excelent și te ajută să slăbești. Vă vom arăta cum să preparați vasul cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente pentru 4 porții:

4 cohlrabi
1 ceapă
300 g carne tocată amestecată
sare
Ardei din rasnita
200 g cartofi făinoși
2 linguri de unt
150 ml bulion de legume
100 ml smântână
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

Pe porție despre:

299 kcal
22 g grăsime
9 g carbohidrați
17 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Curățați coapsele, tăiați partea inferioară plat, tăiați mărunt verdele tânăr și scoateți cohlrabiul cu o linguriță sau un tăietor de bilă. Apoi aburiți timp de aproximativ 10 minute, clătiți și uscați.
Se taie mărunt carnea scobită. Curățați șalota, tăiați-o mărunțit și amestecați-o cu verdele de răpeți în carnea tocată. Se condimentează bine cu sare și piper și se umple în rau.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi foarte mici. Transpiră scurt incolor în unt fierbinte cu cubuletele de rau și degajează cu brânza.
Se adaugă smântâna și se aduce la fierbere. Sărăm, piperăm și punem coapsele umplute înăuntru. Acoperiți și fierbeți ușor timp de 15-20 de minute.
Scoateți raiul gătit din sos și puneți-l pe farfurii mici. Dacă este necesar, fierbeți puțin mai mult sosul de legume, condimentați după gust și turnați în jurul răpei.
Se serveste presarat cu patrunjel.

cohlrabi umpluți cu carne tocată Nu numai că are un gust delicios, dar te face să te simți și sătul. Cei care nu vor să se descurce fără carne tocată în timpul dietei vor găsi o mulțime de sugestii în galeria noastră de imagini:

Dacă carnea tocată pentru răpe este încă în congelator, ar trebui să o puneți în frigider pentru a o dezgheța. Puteți afla ce altceva ar trebui să luați în considerare cu carnea tocată în videoclip.

Veți găsi și mai multe rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați cu rați și carne tocată pe paginile noastre tematice.