Dieta fără lapte, gluten și histamină - Forum Lyme Francophone

Dieta fără lapte, gluten și histamină

Mesaj de Fanny85 »31 martie 2015 23:44

fără

Cine mai este afectat de această evacuare?

Am păstrat laptele, glutenul și histamina fără 3 luni, favorizând organicul (când pot). Este un pic dificil să ții pasul și mai ales să reînnoiești puțin rețetele.
Fac câteva abateri, dar în general funcționează din punct de vedere al sănătății este mai bun.

Îmi spun că poate alte persoane din forum ar trebui să urmeze această dietă?

Re: Dieta fără lapte, gluten și histamină

Mesaj de Christine »01 Apr 2015 05:48

ce este fără histamină?

Re: Dieta fără lapte, gluten și histamină

Mesaj de Fanny85 »01 Apr 2015 09:38

Histamina aparține grupului de amine biogene.
Funcția principală a histaminei este distrugerea substanțelor străine. Histamina este eliberată și în timpul reacțiilor alergice; este responsabil la persoanele cu alergii și astm pentru simptome enervante sau foarte grave.

Alte proprietăți esențiale ale histaminei:
crește puterea și frecvența bătăilor inimii (prin eliberarea de adrenalină)