Dieta fără sare a permis alimentele! Blog-ul

Sodiul este un nutrient care se găsește în sare, esențiale pentru corpul nostru. Echilibrează fluidele din corp și ajută la menținerea mușchilor și nervilor la capacitatea lor maximă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că sunt necesare doar 200-300 mg de sodiu pe zi și prea multă sare poate duce la mai multe complicații.

O dietă fără sare merge dincolo de a nu adăuga sare la mesele dumneavoastră, trebuie să știi cum să-ți schimbi obiceiurile alimentare și să fii mai atent la produsele pe care le consumi, pentru a minimiza cât mai mult aportul de sare.

Beneficiile acestei diete sunt numeroase; ajută la eliminarea riscului de reținere a apei, hipertensiune arterială, boli de inimă, accident vascular cerebral, edem sau insuficiență renală, în special cu terapia cu corticosteroizi.

Datorită omniprezenței sării ca aditiv alimentar, se uită că 80% din sarea consumată este ascunsă în alimentele de zi cu zi, deci poate fi dificil să urmezi o dietă fără sare. Cu toate acestea, este încă posibil să se compenseze lipsa de sare cu potasiu păstrând în același timp o dietă echilibrată.

Alimentele permise într-o dietă fără sare

Următoarele sugestii vă pot ajuta să minimizați sodiul în dieta dumneavoastră:

---