Dieta FODMAP greu de digerat - Jurnal gastrointestinal
Dieta FODMAP a fost propagată ca o măsură încercată și testată pentru a atenua bolile intestinale, în special inflamația intestinală cronică. Dar prezintă riscuri considerabile.
Această formă de nutriție își ia numele din ceea ce este strict de evitat cu aceasta: și anume FODMAP, prescurtare pentru „Oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli”. Aceasta se referă la carbohidrați, cum ar fi zaharurile simple, duble și multiple, precum și polioli care pot fi fermentați. Adică fermentează și formează bacterii lactice. Un exemplu în acest sens sunt fructanii găsiți în grâu, orz și secară. Dieta FODMAP elimină strict toți acești carbohidrați „suspecți”. Deoarece, potrivit tezei, acestea pot declanșa plângeri precum diaree, gaze și balonare. Prin urmare, este ideal pentru combaterea inflamației intestinului și a numeroaselor probleme din stomac cu această dietă. O greșeală care implică și pericole.
Asta vorbește împotriva dietei FODMAP
Dieta FODMAP este o măsură dietetică foarte drastică. Restricțiile lor stricte au un impact masiv asupra calității vieții dacă sunt respectate - și anume, se apropie de zero. În plus, o serie de studii au arătat acum că acest tip de dietă are și efecte negative. Acest lucru se aplică mai ales influenței lor asupra florei intestinale, microbiomului. Dieta FODMAP poate deranja serios echilibrul său. Promovează creșterea bacteriilor intestinale dăunătoare și, la rândul său, le împiedică pe cele utile. Dar nu numai posibilul atac asupra florei intestinale este motivul pentru care această dietă trebuie monitorizată de un medic în orice caz. Un alt argument pentru acest lucru sunt orice simptome de carență. Aceasta este o amenințare datorită compoziției alimentare extrem de restrânsă.
Publicitatea inițială despre această formă de nutriție s-a răcit din nou în fața tuturor acestor efecte secundare negative - din fericire.
Important
Oricine decide asupra dietei FODMAP nu ar trebui niciodată să facă acest lucru de unul singur, ci la sfatul și sub supravegherea medicului lor. În plus, este important să știm că această dietă ar trebui să se desfășoare doar pentru o perioadă limitată de timp, în maximum șase săptămâni.