Dieta GLYX Asta se află în spatele ei

Dieta GLYX promite un plus pentru sănătatea ta și un minus pe cântar. În acest articol de sănătate vă explicăm ce se află în spatele dietei speciale și despre ce este indicele glicemic.

glyx

Dieta GLYX: consumul după indicele glicemic

Indicele glicemic (IG) al alimentelor stă la baza dietei GLYX.

  • Corpurile noastre se ocupă diferit de fiecare aliment. Unul este digerat mai repede, altul mai lent. De exemplu, carbohidrații sunt digerați mai repede decât grăsimile.
  • Efectele asupra zahărului din sânge sunt, de asemenea, diferite. Pentru unele alimente crește încet și încet. Alte alimente determină creșterea glicemiei.
  • IG vă spune cum un produs care conține carbohidrați poate crește nivelul zahărului din sânge. Dacă numărul este mare, înseamnă că glucoza din alimente intră foarte repede în sânge, după care nivelul zahărului din sânge crește rapid.
  • Ca glucoză pură, de exemplu, zahărul din struguri are un IG de 100. Lintea are o valoare mult mai mică de 30. Valoarea tofu-ului este de numai 15.
  • IG nu se calculează numai pe baza conținutului de glucoză din masă și a creșterii nivelului de zahăr din sânge. Cât de repede scade nivelul zahărului din sânge joacă de asemenea un rol.
  • Cu dieta GLYX, alimentele sunt marcate în culori semafoare în funcție de IG-ul lor. Verde înseamnă ieftin, galben mai puțin ieftin și roșu indică alimente nefavorabile.
  • Cu cât GI este mai scăzut, cu atât mâncarea este mai ieftină. Un IG sub 50 este scăzut. Dacă este între 50 și 70, acesta este denumit GI mediu. Peste 70 de alimente au un IG crescut.

Indicele glicemic: clasificarea alimentelor

După cum este descris în prima secțiune, dieta GLYX împarte dieta în favorabilă, mai puțin favorabilă și nefavorabilă. Am enumerat o selecție de alimente pentru dvs.