Dieta Greenprint o dieta vegetala ecologica
„Nu mai sunt plante pe farfurie”. Marco Borges, nutriționist american și antrenor al vedetelor precum Beyonce și Pharell Williams, a lansat mișcarea „Greenprint”, un program care conciliază pierderea în greutate și respectul față de planetă. Concentrați-vă pe o nouă dietă la modă.
Obiceiurile alimentare se schimbă. Flexitarismul(39% dintre francezi spun că sunt flexitarieni, adică mănâncă carne doar ocazional), vegetarianism sau veganism agită peisajul nutrițional. Aceste mișcări vă invită să încetiniți sau chiar să vă îmbufnați proteine animale.
Mergând pe această tendință, specialiștii în nutriție invită această schimbare către o Farfurie 100% naturala. Marco Borges, antrenor și cercetător în nutriție, este unul dintre acei „guru” populari care își propun să ne revizuiască farfuria cu o abordare sănătoasă și ecologică. Kezako? Dieta „greenprint” susține trecerea la o dietă total naturală îmbunătăți sănătatea și pierde în greutatefără impact asupra mediului. Este „versiunea dietetică a amprentei de carbon”, spune fondatorul său, lacom în formulele de marketing. „Amprenta verde măsoară impactul alegerilor noastre alimentare asupra greutății noastre, a sănătății noastre și a planetei noastre, definește Marco Borges în cartea sa„ Greenprint ”(Massot Editions). Beneficiile acestei tranziții pentru sănătate? nivelul zahărului din sânge și pierderea în greutate. Veganii cântăresc în medie cu zece kilograme mai puțindecât consumatorii de carne ", susține antrenorul din New York. >> Calculați IMC-ul dvs. online cu instrumentul nostru
Fiziolog sportiv, americanul și-a convertit la „modul de viață” mai multe vedete precum Jay-Z și Beyonce, care au devenit ambasadori ai mișcării pe rețelele sociale cu „22-days nutrition coaching” (o provocare de 22 de zile pentru a deveni vegan) ).