Dieta grupelor sanguine conform D; Adamo O întrebare de tip
Peter J. D’Adamo a obținut o mare faimă în anii ’90 cu teoriile sale despre o dietă specifică grupului sanguin. Naturopatul american a publicat deja mai multe cărți despre acest lucru. În opinia sa, grupul sanguin al unei persoane îi determină dieta și stilul de viață. Această dietă nu este concepută în primul rând pentru pierderea în greutate.
D’Adamo explică în cartea sa că mai ales proteinele vegetale Lectina cauzează rău organismului, atunci când există o alimentație necorespunzătoare. Aceste proteine nu numai că trebuie să lipească celulele sanguine împreună, ci și să provoace leziuni ale organelor sau, în cel mai rău caz, să ducă la insuficiență renală.
Potrivit autorului, lectinele se depun și în mușchi, afectându-le funcția și reduce astfel performanța. Ca naturist, Peter D’Adamo nu este cunoscut doar pentru cărțile sale. În 1990 a fost numit „Physican al Anului” de către Asociația Americană a Medicilor Naturopati. D'Adamo este, de asemenea, fondatorul și editorul Journal of Naturopathic Medicine, are o practică în Wilton (Connecticut, SUA) și susține prelegeri internaționale despre specialitatea sa.
Nutriție adecvată grupului sanguin
| Grupa sanguină 0 | carne roșie, pește, fructe și legume | Grâu, cereale, leguminoase, lapte și produse lactate |
| Grupa sanguină A | dietă vegetariană cu multe fructe și legume, rareori pește | Carne și alte produse de origine animală |
| Grupa sanguină B | legume verzi, ouă, miel, iepure și carne de vânat | Boabe, leguminoase, roșii, semințe de susan, pui |
| Grupa sanguină AB | Ouă, cereale, lapte și produse lactate | carne de porc |
Tipurile de grupe sanguine conform lui Peter J. D’Adamao
D’Adamo are propria sa teorie evolutivă pentru fiecare grup de sânge și face presupuneri despre care alimente sunt în mod special sau deloc digerabile.
Grupa sanguină tip 0 - Vânătorul
Din punct de vedere al dezvoltării, formele de tip 0 conform lui D’Adamo cel mai vechi grup sanguin. Vânătorii sunt consumatorii de carne printre grupele de sânge și au și un tract digestiv robustsistem imunitar rezistent. Pe lângă carne, multe fructe și legume sunt bine tolerate. Datorită glutenului pe care îl conțin, 0 tipuri ar trebui să evite produsele din grâu. În plus, trebuie evitate aproape toate produsele din lapte de vacă și leguminoasele.
Sânge de tip A - Fermierul
Al doilea grup de sânge cel mai vechi s-a dezvoltat în epoca neolitică. Un moment în care oamenii cuAgricultură și fermă au inceput. Caracteristic pentru tipul A este sistemul imunitar tolerant și a tractul gastrointestinal sensibil. D’Adamo evaluează dieta vegetariană, porții mici de pește și majoritatea leguminoaselor ca fiind digerabile pentru acest grup. „Fermierii”, pe de altă parte, ar trebui să renunțe în mare măsură la lapte și produse lactate, precum și la aproape toate produsele din grâu.
Grupul sanguin de tip B - Cel echilibrat
Cu aproximativ 15.000 de ani în urmă, acest grup sanguin a fost creat datorită schimbărilor climatice și amestecului diferitelor grupuri etnice. Sunt considerate deosebit de adaptabile și au unultract digestiv robust precum și un sistem imunitar puternic. De aceea și „cel echilibrat” poateaproape toate alimentele tolera. Doar păsările de curte, grâul, secara și unele leguminoase ar trebui evitate.
Grupa sanguină tip AB - Cea nedumeritoare
Cu doar 1.000 de ani mai devreme, tipul AB a apărut dintr-unul Amestecarea grupelor sanguine A și B.. Un tract digestiv sensibil și un sistem imunitar excesiv de tolerant marcați nedumerirea. Sunt, de asemenea, singurul grup care poate tolera produsele din grâu. Produsele din lapte acru și majoritatea tipurilor de brânză și pește sunt, de asemenea, digerabile. Carnea, pe de altă parte, trebuie consumată numai în cantități mici.
Cât de credibilă este dieta D’Adamo?
Afirmațiile lui D'Adamo despre nocivitatea lectinei și consecințele sale grave asupra sănătății nu au fost dovedite științific. Pentru a-și confirma ipotezele, el ar fi putut și ar fi trebuit să demonstreze prin diagnosticare de laborator că lectina are efecte diferite asupra celulelor sanguine ale diferitelor grupe de sânge. Același lucru se aplică afirmațiilor referitoare la produsele de origine animală. Datorită criticilor, cercetătorii Crucii Roșii belgiene au căutat prin toate studiile asupra acestei forme de nutriție. Și nici aici nu s-a putut dovedi nicio eficacitate.
Pe lângă lipsa de dovezi științifice, numărul diferite sisteme de clasificare a grupelor sanguine credibilitatea în cauză. Sistemul AB0 este doar unul dintre multele. Sistemul rhesus, de exemplu, împarte oamenii într-un mod diferit. Ca urmare, alimentele din sistemul de grupe sanguine AB0 pot fi corecte, dar după alta pot fi absolut inadecvate. în plus Puțini oameni își cunosc grupa de sânge, motiv pentru care, potrivit lui D’Adamo, majoritatea dintre ei ar mânca greșit și s-ar juca cu viața lor.
Evoluția grupelor sanguine
O singură genă determină ce tip de sânge aveți. Diferite variante ale acestei gene influențează dacă și care antigene sunt în sânge și pe suprafețele celulare. De mult se știe că sistemul AB0 se găsește și la maimuțele mari. Echipa internațională de cercetare condusă de Laure Ségurel de la Universitatea din Chicago (Illinois, SUA) a comparat apoi variantele genetice (polimorfismul) diferitelor specii de primate. Datele obținute sugerează că polimorfismul AB0 este încrucișat și de la oameni, giboni și așa-numitele A fost moștenită specie de maimuță antică. Aceasta confirmă ipoteza că variantele genetice există de zeci de milioane de ani. Cu toate acestea, cercetătorii din studiu nu au putut răspunde de ce este așa.
Dezvoltarea sistemului AB0
În 1901, austriacul Karl Landsteiner a prezentat pentru prima dată sistemul de grupe sanguine AB0. Până atunci, transfuzia de sânge era o întreprindere care punea viața în pericol. În timp ce imunologul investiga diverse reacții de apărare, el a descoperit doi antigeni diferiți pe globulele roșii din sânge, pe care i-a numit A și B. Landsteiner a aflat, de asemenea, că nu toată lumea are aceleași antigene sau combinații. Apoi a clasificat în cele din urmă cele patru grupe sanguine cunoscute: A (antigene A), B (antigene B), AB (ambele antigene) și 0 (fără antigene pe celulele sanguine). În 1930 a primit Premiul Nobel pentru medicină pentru aceste cunoștințe.
Succesul dietei și evaluarea sănătății rețetelor dietetice
Nu există informații fiabile despre succesul dietei cu grupe sanguine. Dieta grupelor sanguine a eșuat, de asemenea, în testul practic. Rețetele sugerate sunt adesea dificil de gătit, deoarece ingredientele sunt neobișnuite și, prin urmare, dificil de obținut în magazinele cu amănuntul. În plus, preparatul este foarte complex și nu este potrivit pentru mesele din grupul diferitelor tipuri de grupe sanguine. Vizitele la restaurant sunt, de asemenea, eliminate.
Din punct de vedere nutrițional, această formă de nutriție poate simptome de deficit pe termen lung plumb, deoarece este proiectat foarte unilateral. De exemplu, dacă laptele și produsele lactate nu sunt recomandate, pot apărea deficiențe de calciu. Instituțiile recunoscute precum Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) sunt, de asemenea, sceptici cu privire la această dietă.