Dieta Hawaii - Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin Blog
O altă recomandare de dietă? Mai ales în patria maternă a triatlonului, o recomandare nutrițională numită „Dieta Hawaii” a făcut turul. Deoarece în anii 1990, populația din Hawaii avea cea mai proastă statistică de sănătate din întreaga Statele Unite. Obezitatea și diabetul erau atât de frecvente încât întreaga cultură a fost amenințată. Un anume Dr. Terry Shintani a făcut apel la poporul hawaiian și s-a referit la mâncarea strămoșilor lor.
Când hawaiienii s-au întors la taro (tuberculul taro) și la celelalte alimente tradiționale, au putut mănâncă de trei ori mai mult și pierde mult în greutate în acest proces, deoarece alimentele lor conțineau mai mulți nutrienți, dar mai puțină energie (calorii). Acest lucru a fost popularizat de mass-media și un bărbat cu 193 kg, numit „Big Ed”, s-a prezentat într-o emisiune la CBS. Glicemia avea 800, colesterolul 285 și lua 80 de unități de insulină pe zi. Big Ed a renunțat la mâncarea rapidă și s-a întors la mâncarea tradițională hawaiană - trucul era că putea mânca cât de mult dorea. Și cu succes - Big Ed a pierdut 68 de kilograme spectaculoase doar din cauza noii diete, iar zahărul și colesterolul din sânge erau în intervalul normal.
Cercetătorii din întreaga lume ajung la concluzia că alimentele tradiționale din plante culturi indigene ne-ar face bine tuturor. Tocmai pentru că este important ca sportivii să consume nu numai calorii (goale) pentru ardere, intră în joc forme de nutriție de modă veche. La fel ca dieta epocii de piatră sau dieta aztecă, acestea aduc o mulțime de substanțe nutritive, minerale și vitamine.
[amazon 3442174813 thumbnail] Secretul succesului puternicilor azteci: semințele de Chia. Această sămânță miraculoasă este un factor de sațietate care stimulează metabolismul și topește kilogramele. Compoziția sa nutrițională unică de acizi grași omega-3, vitamine și antioxidanți crește în același timp performanța și bunăstarea mentală. Cu multe rețete și piureuri de chia, dieta aztecă este, prin urmare, alternativa sănătoasă pentru oricine dorește să slăbească rapid și ușor.
[amazon 3941297104 thumbnail] Dieta din epoca de piatră pentru sportivul de anduranță modern - dovedită și în triatlon de ani de zile! Sportivii nu numai că au o nevoie crescută de calorii, ci și de oligoelemente, minerale și fibre. Loren Cordain și Joe Friel au optimizat principiul nutriției din epoca de piatră pentru sportivul de anduranță modern: TIMPUL consumului de alimente este, de asemenea, în prim-plan. De exemplu, face o mare diferență dacă mâncați o porție de paste cu puțin timp înainte sau după exercițiu sau în faza de regenerare pe termen mediu sau lung!