Dieta Hélène Rollès Fork & Bikini
Soluția vegetariană a lui Hélène

Prezentare
Dieta vegetariană exclude toate așa-numitele proteine animale, este o dietă care se bazează pe consumul de fructe, legume și cereale.
Nu mai este un mod de a vă privi dieta, mai degrabă o anumită filozofie a vieții, dieta vegetariană exclude toată carnea.
Dar există diferite grade în această dietă:
. Dieta vegetariană largă în care este posibil să consumați pește, produse lactate și ouă.
. Dieta vegetariană numită „ovolacto”: nu există carne sau pește, dar sunt permise ouă și produse lactate.
. Dieta vegetariană strictă: numai produsele lactate sunt permise.
Alimente autorizate
Cu dieta vegetariană, vă puteți completa dieta pentru a înlocui proteinele animale deficitare.
De exemplu, proteinele din cereale sunt foarte populare, leguminoasele sunt bogate în lizină. De ce să nu încercați să mâncați orez și soia? Năut cu porumb și fasole? Sau orez cu linte ?
De asemenea, se întâmplă că există o deficiență de fier sau chiar de vitamina C, care este necesară pentru funcționarea metabolismului nostru: o portocală în sfârșit de la o masă sau câteva sferturi de grapefruit vor face trucul.