Dieta hipocalorică sau principiile, avantajele și dezavantajele dietei hipocalorice
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 03.11.2014 la 11:18 AM
Dieta cu conținut limitat de calorii
Este vorba despre absorbția mai puține calorii decât cheltuie unul pentru a instala un deficit de energie care va forța corpul să meargă și să atragă ceea ce îi lipsește în grăsimea acumulată pe care vrem să o expulzăm.
Dieta cu restricție de calorii este singura modalitate rezonabilă de a pierde kilograme în plus fără a vă pune sănătatea în pericol sau riscați să le puneți la loc: nu este prieten cu kilogramele de yo-yo.
Este însoțit neapărat de o creștere voluntară a necesităților de energie, pur și simplu cu mersul pe jos: este vorba despre ieșirea din stilul de viață sedentar care, împreună cu excesul de alimente, a adus kilograme în plus.
Principiile dietei hipocalorice
- Nu se elimină nicio categorie de alimente deoarece toate sunt necesare pentru o dietă echilibrată, cu excepția alcoolului, desigur, care este inutil în organism.
- Noi bem apa dar totuși vă puteți răsfăța din când în când cu un pahar de vin sau cu un pahar de șampanie.
- Mănâncăm tot, dar limităm pur și simplu zahărul (și toate produsele și băuturile care îl conțin) la 10/15 g pe zi, deoarece oferă așa-numitele calorii „goale”, precum și alimente foarte grase (cum ar fi mezeluri, unt și sosuri pe bază de ulei) și grăsimi de gătit (15-20 g pe zi), deoarece lipidele (din care sunt deosebit de bogate) sunt cele care oferă cele mai multe calorii: 9 pe gram.