Reteta de clatite din hrisca din cereale integrale pentru preparate mici intre prieteni

Gătit zilnic, rețete, sfaturi și multe altele.

Pentru o clătită completă din hrișcă, prepararea este foarte rapidă și ușoară. Un ou, șuncă și brânză și veți avea o clătită delicioasă sau o clătită integrală din hrișcă. Însoțită de o salată verde și un castron de cidru crud, aceasta este o masă cu arome bretone pe care o puteți savura împreună cu familia sau prietenii.

cereale

Clatite intregi de hrisca

Pentru 4 persoane - Timp de pregătire 30 min - Timp de gătit 15 min

Ingrediente:

  • Aluat de clătite din hrișcă -
  • ouă - 4
  • sunca alba - 4 felii
  • felii de brânză - 4
  • unt sau ulei - pentru gătit
  • salata verde - optional
  • sare -
  • piper -

Explicații:

Pregătiți un aluat de clătite din hrișcă cu cel puțin 2 ore înainte.

Încălziți o tigaie mare sau o tigaie pentru clătite la foc mediu. Se adaugă un buton de unt, se unge întreaga tigaie și apoi, când este fierbinte, se toarnă o ladă din aluat, distribuindu-l bine. Lăsați clătita să gătească fără să se rumenească prea mult, apoi întoarceți-o timp de 30 de secunde. Puneți-l într-un vas și continuați să gătiți celelalte. Rezervati clatitele acoperite cu folie alimentara in timp ce asteptati sa le ornati.