Dieta împotriva bolii Alzheimer

Care alimente „aurii” protejează împotriva demenței și a bolii Alzheimer

Esti ceea ce mananci. Chiar dacă vi se pare deranjantă afirmația veche, cu siguranță veți fi de acord că aceasta indică o cheie a sănătății. Alimentele afectează starea creierului. Persoanele care suferă de demență au nevoie în special de protecția creierului și de încetinirea proceselor de degenerare.

A existat o schimbare a preferințelor în ceea ce privește apetitul și gustul la persoanele cu demență. Deci, unii nu mai mănâncă, în timp ce alții sunt întotdeauna flămânzi. De multe ori resping mâncărurile acre în favoarea celor dulci. Îngrijitorii cu demență cu experiență știu că pacienții mănâncă ceea ce au gust bun și ceea ce evocă amintiri în ei. În consecință, rudele sunt întrebat în detaliu despre obiceiurile persoanei care au nevoie de îngrijire înainte de boală, astfel încât să poată fi luate în considerare în continuare.

Patru alimente „aurii” în lupta împotriva demenței

Următoarele patru alimente sunt cele mai utile în combaterea acestui diagnostic sever:

Fructe. Sunt recunoscuți ca un superaliment. Afinele, care protejează creierul de stresul oxidativ și de efectele negative ale bolilor, sunt deosebit de bine considerate
Legume cu frunze verzi. Cu un conținut ridicat de vitamina K (fitadadionă) și acid folic, ajută la păstrarea memoriei și la întârzierea demenței.
Omega 3 Acizi grași. Contracararea lor împotriva inflamației și efectele lor pozitive asupra activității creierului sunt dovedite irefutabil.
Curcumă. Condimentul favorit cunoscut și miraculos pentru mulți. Cei care îl aleg pentru felurile lor de mâncare prezintă rezultate mai bune la testele mentale.

Unele abordări dietetice stimulează memoria

Stimularea funcțiilor mentale prin mâncarea țintită este importantă pentru oricine are o problemă de memorie. Există o serie de puncte de plecare care pot aduce o contribuție pozitivă. Aici apare din nou importanța cooperării unui îngrijitor de demență competent care cunoaște regulile de bază:

Peștele, fructele și legumele proaspete trebuie să devină un punct central al dietei persoanelor în vârstă cu demență

Utilizarea de rutină a uleiurilor vegetale duce la acumularea de plăci în creier. Acesta este unul dintre factorii dominanți în apariția bolilor neurologice severe. Uleiurile vegetale sunt obținute din diverse materii prime, cum ar fi Semințe de floarea-soarelui, porumb, soia, semințe de struguri, nucă de cocos, semințe de bumbac. Potrivit oamenilor de știință germani din Universitatea Ludwig Maximilians din München (LMU), ingestia de rutină a acestor uleiuri are un efect dăunător. S-a constatat că duc la oboseală și somnolență, provoacă migrene și chiar joacă un rol cauzal în dezvoltarea demenței, inclusiv cea mai severă formă a acesteia, boala Alzheimer.

Progresia demenței în stadiile incipiente poate fi cauzată de alimentele bogate în Vitamine ВAl 6-lea, В9 și ВAl 12-lea, precum și seleniu, pot fi conținute. Pentru persoanele în vârstă care suferă de demență, dieta mediteraneană (sau „dieta mediteraneana„) Deosebit de potrivit. Include cantități mici de carne roșie și produse din carne, cu un accent special pe produse din cereale integrale, fructe și legume din abundență, precum și pește și fructe de mare, nuci și ulei de măsline.

Produsele care scad colesterolul sunt recomandate pentru dieta celor care suferă de demență. Acestea includ vinul roșu cu mese, în cantități limitate, leguminoase, migdale, avocado, afine, fulgi de ovăz. Nivelurile de colesterol „rău” sunt scăzute în varză murată, precum și în unele ierburi și condimente. Pe lângă renumitul turmeric, care s-a dovedit a avea efecte benefice, șofranul, balsamul de lămâie, salvia de grădină și scorțișoara se bucură și de ele. Și, în general, sunt și apetisante.

Ce ar trebui să știe bunul îngrijitor de demență despre alimente

Bunul îngrijitor al demenței știe că vasele trebuie coapte la cuptor și gătite în apă sau abur. Ingredientul de sare este minimizat, iar cina devine alimentul rar comparativ cu celelalte mese.

Următoarele alimente sunt periculoase și dăunătoare pentru dezvoltarea demenței: grăsimi animale, smântână, maioneză, gălbenușuri de ou, bulionuri grase, supe din oase, pâine albă, prăjituri, zahăr, produse din patiserie cu coajă scurtă. Conform criteriilor de sănătate, conservele și produsele din cutii de aluminiu trebuie evitate

Seniori cu demență într-un stadiu foarte avansat și cei cu boală Alzheimer, în special pacienți mai în vârstă, trebuie să fie încredințați îngrijirii asistenților medicali profesioniști și instruiți. Așadar, consumul de alimente trebuie efectuat numai de către îngrijitori calificați. În timp, bolnavii își pierd sensibilitatea la cald și la frig. Personalul care le îngrijește 24 de ore din 24 urmărește, de asemenea, temperatura mâncării servite.

Menținerea unei diete sănătoase va ajuta la încetinirea deteriorării devastatoare a creierului pe care o aduce cu ea demența.

Cum puteți găsi îngrijitori demenți adecvați?

Echipa de la care GmbH întreține contacte cu multe organizații care oferă servicii sociale pentru persoanele în vârstă. Scrie un pic mai mult despre cazul tău folosind al nostru Chestionar sau ca text liber prin E-mail. Vom analiza și vom discuta problema dvs. cu partenerii noștri pentru a vă acomoda și a vă recomanda o decizie. Partenerii noștri au o bază de date cu informații despre mulți îngrijitori de demență instruiți, astfel încât să putem fi siguri că putem propune îngrijitori cu profilurile necesare, care sunt potrivite pentru angajare într-o perioadă scurtă de timp și în câteva zile.

De asemenea, puteți citi următoarele articole despre demență și boala Alzheimer: