Dieta împotriva cancerului de colon
În Germania, cancerul de colon este una dintre cele mai frecvente forme de cancer la bărbați și femei. Mulți oameni suferă de pierderea poftei de mâncare și de slăbire din cauza bolii în sine sau a tratamentului. Expertul nostru explică de ce este importantă o dietă suficientă și echilibrată în timpul terapiei și în perioada de recuperare.
divide
Prof. Dr. Michael Schepke
Șef medicină internă - gastroenterologie, hepatologie, general Medicina interna
De ce este dieta atât de importantă în cancerul colorectal?
Dieta joacă un rol vital în menținerea sănătății corpului și acționează ca un Întineritor în boli. „Pacienții ar trebui, în general, să acorde atenție unei diete calitative și cantitative bune, deoarece promovează recuperarea. Oferă organismului ceea ce are nevoie Energie și rezistență - pentru a trece prin chimioterapie, de exemplu ", explică prof. dr. Michael Schepke, medic șef al clinicii medicale de medicină internă - gastroenterologie, hepatologie și medicină internă generală la clinica Helios din Siegburg.
Una specială Dieta cancerului de colon nu există. Prof. Dr. Cu toate acestea, Schepke are câteva sfaturi, modul în care pacienții se pot descurca cel mai bine cu pierderea poftei de mâncare pentru a rămâne în formă. Acestea includ:
- Mai puțin este mai bine: fără mese prea mari
- Ochiul mănâncă și el: aranjați mesele într-un mod apetisant
- Mai des este mai bine: mai bine cinci mese mici decât două mese mari
- Nu prescrieți nimic: țineți cont de dorințele bolnavului
Care este diferența dintre un intestin sănătos și unul bolnav?
Intestinul afectează sănătatea, starea de spirit și greutatea. Într-un intestin sănătos, celulele imune împiedică absorbirea de către bacterii, ciuperci și alți invadatori care intră în tractul digestiv.
Dacă există cancer al intestinului afectează în primul rând intestinul gros. Funcția principală a acestui organ este de a absorbi apa și electroliții. În plus, acolo se găsesc bacteriile intestinale, care joacă un rol important în funcția digestivă.
Absorbția efectivă a nutrienților are loc în intestinul subțire. În cancerul de colon, intestinul subțire este rar afectat. Cu toate acestea, acest lucru se schimbă de îndată ce pacientul primește chimioterapie.
Aveti intrebari?
Aflați mai multe despre cancerul de colon: de la simptome la terapii și până la îngrijiri ulterioare
Efectul chimioterapiei asupra intestinelor
Chimioterapia afectează mucoasa intestinului subțire. Acest lucru duce adesea la diaree, gaze și crampe la cei afectați. În unele cazuri, poate apărea o intoleranță temporară la lactoză. Cei afectați pot consuma produse lactate fără lactoză în această fază.
După chimioterapie, membrana mucoasă a intestinului subțire se regenerează, iar produsele cu lactoză pot fi adăugate la meniu.
"Un intestin bolnav reacționează mai sensibil la alimentele care sunt, de asemenea, percepute ca fiind dificil de digerat de persoanele cu intestine sănătoase. Acest lucru afectează în special alimentele care sunt flatulente sau foarte bogate în grăsimi. Acestea ar trebui evitate", sfătuiește prof. Dr. Schepke.
Un intestin bolnav reacționează mai sensibil la alimentele care sunt, de asemenea, percepute ca fiind greu de digerat de intestinele sănătoase. Acest lucru afectează în principal alimentele care sunt flatulente sau foarte bogate în grăsimi.
Prof. Dr. Michael Schepke, medic șef al clinicii medicale de medicină internă - gastroenterologie, hepatologie și medicină internă generală | Clinica Helios Siegburg
Cum să mâncați dacă aveți cancer de colon?
În general, pacienții cu cancer de colon pot mananca tot ce le place. „Cu toate acestea, dieta se poate schimba în funcție de stadiul bolii și de terapia aleasă, deoarece aceasta poate avea un impact asupra tractului digestiv”, explică prof. Dr. Schepke.
Factori precum greață, vărsături, tulburări de gust și gură uscată duc adesea la ele Pierderea poftei de mâncare. Stresul psihologic pe care cancerul îl aduce cu el nu trebuie subestimat. Ambii factori pot duce la pierderea severă în greutate.
Cel mai Simptomele pot fi tratate bine cu medicamente astfel încât condițiile pentru consumul adecvat de alimente să fie la locul lor.
Dacă pacienții au deja puțină poftă de mâncare, aceasta nu trebuie redusă adăugând porții prea mari și mâncăruri puternice sau mirosuri de gătit. „Chiar și sfatul bine intenționat„ mănâncă ceva, este bine să-ți recâștigi puterea ”poate acționa ca o presiune externă nedorită asupra celor afectați și ar trebui evitată”, spune prof. Schepke.
Dieta pentru chimioterapie și cancer de colon
Pas în această fază a terapiei de multe ori scădere severă în greutate pe. Datorită pierderii poftei de mâncare, o dietă echilibrată este dificilă pentru mulți suferinzi. Deseori există și o schimbare a gustului. Dulceata are un gust prea dulce, carnea are un gust amar și multe lucruri au un gust lipicios.
Aici este recomandabil să treceți la alternative. Mulți pacienți îl tolerează Carne de pasăre mai bine decât alte carne. De asemenea Vase de quark sau feluri de ouă sunt o alternativă bună. Uneori ajută să vă clătiți gura înainte de a mânca. Adesea unul este potrivit mâncare ușoară în timpul chimioterapiei. Este important să se garanteze un aport adecvat de substanțe nutritive.
În general, este recomandabil în cazul cancerului de colon mese mici și băuturi și pe tot parcursul zilei să ofere distribuit și să ofere întotdeauna ceva ca gustare.
Aceste alimente sunt adecvate și bine tolerate
Biscuiții, nucile și măslinele sunt gustări bune între mese în timpul chimioterapiei. Ceaiurile au și un efect apetisant. Cu toate acestea, acestea ar trebui mai degrabă savurate între mese. În caz contrar, se poate întâmpla ca stomacul să fie deja umplut cu lichid și masa să nu se mai potrivească. Aceste alimente sunt bine tolerate:
Categoria alimentară
Bine tolerat
Apă minerală necarbogazoasă, apă de la robinet, ceai (pe bază de plante, fructe și ceaiuri negre), cafea, sucuri ușoare de fructe fără pulpă, bere și vin la cerere
uleiuri vegetale presate la rece, margarină vegetală, margarină semi-grasă, unt
Pâine albă, pâine prăjită, pâine amestecată, pâine integrală mărunțită/pâine de drojdie integrală, baghetă, cornuri, drojdie împletită, biscuiți, pâine crocantă
Lapte și produse lactate, brânză
lapte integral proaspăt (3,5% grăsime), cacao, quark până la 20%, budincă de orez, brânză până la 48% (de exemplu Gouda, Edam), în cantități mici kefir, lapte cu caș, iaurt organic (3,5% grăsime), băuturi din fructe din lapte, Zară, smântână, quark până la 40%, smântână dulce, cremă fraîche, lapte condensat, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt degresat, quark de fructe
bulionuri clare cu inserție, tocănițe făcute din carne și legume potrivite, supă de orz de perle
Carne slabă, bine gătită: chifteluțe, pâine de carne, Königsberger Klopse, păsări de curte fără piele, tocate mărunt, chiar gulaș fiert, bolonez, piept de pui, curcan, pâine de carne, coaste, fripturi, carne medie sau engleză
„Cârnați ușori” cu conținut scăzut de grăsimi: șuncă gătită și crudă, șuncă de bere, cârnați de pasăre
Eglefin, cod, șobolan, saithe, placă, crabi, scampi, homar, păstrăv albastru, șarpe, lacul Constance, lotte, somon, coapte
Mâncăruri cu ouă cu conținut scăzut de grăsimi: omletă/ouă amestecate/ouă prăjite (tigaie acoperită cu teflon), ouă proaspete fierte
Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, proaspăt trase, legate cu făină sau amidon, fără unt, smântână sau
maioneză
Cartofi sacou, cartofi fierți, piure de cartofi, paste, orez decojit, mei, cuscus
Totul gătit și preparat cu puțină grăsime
Dacă este necesar ca produs congelat: morcovi, coajă, spanac, sfeclă roșie, țelină, fenicul, vinete decojite, cicoare, roșii fără coajă, dovlecei, eventual sparanghel (coajă groasă), salată, salată de miel, lollo rosso, salată de frunze de stejar, salată română, salată iceberg
Busuioc, tarhon, maghiran, oregano, mărar, arpagic, pătrunjel, chimion, ierburi din Provence, rozmarin, fenicul, anason, capere, nucșoară, cuișoare, dafin, boabe de ienupăr, salvie, șofran, curry, sos de soia, coriandru, cardamom, curcuma, Cimbru, muștar, scorțișoară
În cantități mici: boia, piper, hrean, usturoi, condimente mixte
măcinate mărunt cantități mici în tort
Măr decojit/ras, banană, pepene galben, căpșună, papaya, mango, zmeură, mur, fructul pasiunii
Doar curățat de coajă: nectarină, piersică, curmale, caise, litchi.
În cantități mici: ananas, coacăz roșu, gutui (decojit), kiwi, fig
Sfeclă roșie, țelină, morcovi
Ar trebui să evitați aceste alimente
Unele alimente pot avea un efect negativ asupra intestinelor și, prin urmare, ar trebui evitate. Acestea includ:
Categoria alimentară
Mai bine să faci fără
băuturi prea reci, băuturi carbogazoase
grăsimi vegetale hidrogenate, grăsimi animale
Pâine integrală cu cereale integrale, pâine foarte proaspătă, pâine cu aluat, pâine neagră
Tocanțe de leguminoase, găluște de ficat
carne crudă, grasă, panificată, foarte vindecată
cârnați grași și afumați, cârnați de ceai, cârnați de ficat, cârnați de carne, cervelat, cârnați, mortadela, cabanossi, mușcătură de ardei, vânător de țară, tartru
soiuri afumate, panificate, murate, midii
ouă fierte, ouă crude
Alimente prăjite (cartofi prăjiți), cartofi prăjiți, clătite de cartofi, crochete, gratin de cartofi
Legume platoase, fibroase, cum ar fi: varză, mazăre, fasole, linte, varză, ceapă, murături, ardei, castraveți, ardei, ridichi, ridichi, porumb, praz, ciuperci
Ceapă, usturoi, ardei iute, glutamat sau amestecuri picante de condimente
Pară, agrișă, afine, portocală, portocală, mandarină, clementină, lime, lămâie, coacăz negru, struguri, cireșe, rodie, prune, prune mirabelle, fructe necoapte
Prune, prune mirabelle, cireșe
Fasole, murături, ardei, ceapă, ciuperci, murături mixte
Aveti intrebari?
Aflați mai multe despre cancerul de colon: de la simptome la terapii și până la îngrijiri ulterioare
Ce ajută împotriva pierderii în greutate?
Dacă nu este posibil să se asigure o nutriție adecvată, există adesea una Îmbogățirea energiei alimentelor util, de exemplu cu maltodextrina. Acesta este solubil în apă și insipid, ceea ce îl face ușor de adăugat la supe, iaurt sau budincă.
De asemenea Consumul de alimente sunt o opțiune bună. Se pot bea direct sau amestecați cu alte alimente precum smoothie-uri sau supe, astfel încât să fie posibile variații ale gustului.
Ce ajută împotriva diareei?
Diareea poate duce la cancer de colon diverse cauze a avea. Este cu atât mai important să găsiți cauza și, dacă este posibil, să o remediați. Motivele posibile ale diareei includ efectele secundare ale chimioterapiei, radioterapiei sau terapiei cu antibiotice.
Fiecare pacient cu cancer de colon ar trebui să meargă la unul cantitate suficientă de băut de cel puțin doi litri respect, gândește-te foarte mult. Dacă aveți diaree, ar trebui să beți mai mult în consecință. Ceaiurile, apa cu conținut scăzut de carbon sau sucurile de fructe diluate sunt cele mai bune. În plus, semințele de purici sau merele rase (pectină) pot ajuta la diaree.
Ce ajută împotriva constipației?
Dacă intestinul este prea lent, puteți fructe proaspete, fructe uscate sau semințe de in și produse din tărâțe Ajutor. O excepție sunt bananele, care au un efect mai constipant. Același lucru se aplică aici: bea suficient și exercițiu.
Dacă constipația este cauzată de medicamente, cum ar fi analgezicele puternice, acest lucru ar trebui susținut cu medicamente de la început, de exemplu cu macrogol.
Deoarece fumatul este un factor de risc dovedit pentru aproape toate tipurile de cancer ale tractului digestiv, majoritatea pacienților sunt motivați în special să trăiască mai sănătos în viitor.
Prof. Dr. Michael Schepke, medic șef al clinicii medicale de medicină internă - gastroenterologie, hepatologie și medicină internă generală | Clinica Helios Siegburg
Alcool și țigări pentru cancerul de colon
Expertul recomandă în timpul fazelor de terapie, adică în timpul unei operații, chimioterapie sau radiații, să renunțe complet la alcool și nicotină, deoarece acestea afectează eficacitatea terapiilor. Este important să renunți complet la fumat, mai ales înainte de o operație. Deoarece cea mai bună funcție pulmonară posibilă reduce riscurile unei operații cu anestezie generală.
„Deoarece fumatul este un factor de risc dovedit pentru aproape toate tipurile de cancer ale tractului digestiv, majoritatea pacienților sunt motivați în special să trăiască mai sănătos în viitor”, explică prof. Dr. Schepke. Eliminarea completă a tutunului este un pas important aici.
Suntem disponibili personal pentru informații inițiale despre cancerul de colon. Echipa noastră experimentată va fi bucuroasă să vă ajute.
0800 633 4946
Dieta după operația de cancer de colon
Aproape fiecare pacient raportează după o operație de cancer de colon temporar despre modificările funcției digestive și a obiceiurilor intestinale. Acest lucru este normal în primele etape. De obicei, scaunul este subțire sau moale la început. Această afecțiune se normalizează adesea pe parcursul săptămânilor.
„Se aplică următoarea regulă: cu cât tumora era mai departe de anus, cu atât impactul operației asupra funcției digestive este mai redus”, spune prof. Dr. Schepke. Majoritatea pacienților pot mâncați din nou normal după câteva săptămâni.
După operația de cancer rectal, frecvența scaunului este de obicei mai mare, deoarece rectul lipsește ca rezervor. Cei afectați ar trebui să evite alimentele flatulente, precum și alimentele care promovează defecația. Legumele crude sunt adesea mai greu de digerat decât legumele fierte sau aburite. Substanțele de îngroșare, cum ar fi psyllium sau pectina, pot afecta Reglarea excreției scaunului suplimentar ajuta. Acest lucru este recomandat în special dacă există o tendință la diaree după rezecții extinse de colon.
Nutriție pentru purtătorii de ostomie
La o stoma nou creată scaunul este adesea subțire sau moale la început. De obicei, durează două până la patru săptămâni pentru ca funcția intestinală să se stabilizeze. „Cu cât o stomă este mai aproape de anusul original, adică cu atât colonul este mai funcțional, cu atât este mai mică tendința la diaree”, spune prof. Dr. Schepke. Pacienții cu stomă de colon în abdomenul inferior stâng, de exemplu după îndepărtarea completă a rectului, au mai puține probleme cu diaree și pot mânca de obicei în mod normal.
Pe de altă parte, dacă stoma este mai aproape de intestinul subțire, diareea este mai frecventă, mai ales în faza inițială. Aici poti alimente bogate în pectină (măr ras), constipatoare (banane) sau substanțe sursă (semințe de purici) Ajutor. În general, toți purtătorii de ostomie ar trebui să se țină departe de alimentele acide sau foarte condimentate. Acestea pot irita stoma deja sensibilă.
Majoritatea pacienților se bucură de faptul că continuă să fie așezați aproape de intestinul subțire Stomele s-au mutat adesea înapoi după câteva săptămâni poate fi. Dacă intenționați să vă deplasați înapoi, este important deci ca mușchiul sfincterian din anus să fie antrenat în timp pentru a fi din nou complet funcțional după operație.
Cancerul de colon a supraviețuit: ceea ce trebuie luat în considerare în nutriție în viitor?
Majoritatea pacienților care sunt vindecați de boala lor după o operație și uneori chimioterapie suplimentară se pot relaxa complet mananca normal. Se joacă pentru recuperare Dieta reglată caloric, echilibrată și sănătoasă un rol important: Deci, dacă este posibil, fructe sau legume proaspete, beți cel puțin doi litri, puțină carne roșie și, de preferință, carne de pasăre sau pește o dată sau de două ori pe săptămână.