Dieta în carne de fazan 2020 - Domnișoară sănătoasă

Fazanul este o pasăre de vânătoare populară printre vânători datorită vitezei reduse de zbor, ceea ce îl face o țintă destul de ușoară. Odată adus acasă și gătit, fazanul oferă o cantitate foarte sănătoasă de proteine, precum și o cantitate semnificativă de vitamine B și potasiu. Un alt mineral important găsit în fazan este fierul, iar această pasăre de joc oferă cea mai bună formă de fier disponibilă. Fazanii sunt de obicei prăjiți ca găinile și pot fi cumpărați congelați.

fazan

Video al zilei

Calorii

A 3.5 oz. numai carnea de fazan crud, minus pielea, oferă 133 de calorii. Când lăsați pielea aprinsă, caloriile ajung până la 180 de calorii. Defalcarea calorică a fazanului este între 78% și 22% între proteine ​​și grăsimi, fără carbohidrați.

Conținut de grăsime

Potrivit metroului. Ca, fazanul conține aproape jumătate din grăsime într-o bucată de carne egală cu dimensiuni egale. Carnea de fazan crud fără piele conține 3, 64 grame de grăsime, comparativ cu 9. 29 grame, dacă pielea este lăsată pe pasăre. Fazanul conține în esență cantități egale de grăsimi saturate și mononesaturate și aproximativ jumătate din grăsimile polinesaturate. Colesterolul de 66 mg din varietatea fără piele și colesterolul de 71 mg sunt suficient de mari pentru a justifica luarea în considerare a celor cu probleme de colesterol.

Vitamine

Acest singur 3,5 uncii. Servirea fazanului înainte de gătit este bogată în vitamine B. Fazanul fără piele oferă 14% din valoarea zilnică recomandată pentru vitamina B12, 6,759 mg niacină și 37% din valoarea zilnică pentru vitamina B6 la 0,44 mg. Dacă lăsați pielea pe pasăre, aceste figuri sunt înlocuite cu urme. Potrivit nutriționistului Prevention Magazine, fazanul este una dintre cele mai bune surse dietetice de vitamina B6, oferind cu 15% mai mult din valoarea zilnică recomandată a acestei vitamine decât păstrăv, gâscă, ficat de vițel și suc de morcovi.

Minerale

Fazanul este o sursă bună de fosfor și seleniu, precum și de niacină. O uncie de 3,5. Utilizarea unui fazan complet gătit oferă 240 mg de fosfor, care reprezintă 24% din valoarea zilnică recomandată a acestui mineral care funcționează cu calciu pentru a susține rezistența osoasă și a promova metabolismul eficient. Aceste 3,5 uncii. furnizați 20,0 mcg de seleniu, care reprezintă aproape 30% din aportul zilnic recomandat. Asigurându-vă că obțineți întreaga valoare zilnică a seleniului, va crește sistemul imunitar și vă va proteja de cancer datorită proprietăților sale antioxidante.