Dieta în comparație - cât de sănătos este toastul
Toastul este foarte versatil. Fie ca pâine cu gem, cașcaval delicios, ca sandwich sau ca gustare rapidă între mese. Variațiile pentru a încorpora pâinea prăjită în dietă sunt nelimitate.
Mai ales că poate fi preparat rapid și ușor. Este minunat să satisfaci foamea rapidă. Se pune întrebarea, cât de sănătos este toastul de fapt? Ce conține și există o alternativă mai sănătoasă? Vom ajunge la partea de jos a acestor întrebări în acest articol!
Ce substanțe nutritive sunt în pâinea prăjită?
Pâinea prăjită este adesea echivalată cu „fast food”. Nu numai persoanele care mănâncă cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără grâu văd pâinea prăjită ca pe o cârpă roșie. Dar este chiar atât de rău? Aici vă arătăm ce substanțe nutritive sunt conținute în pâinea clasică pentru pâine prăjită.
Fiecare 100 de grame de pâine prăjită conține:
- 48 g de carbohidrați, din care câte 2 grame sunt zahăr și fibre
- 4 g de grăsime
- 35 g de apă
- 7 g proteine
Proporția ridicată de carbohidrați nu este potrivită pentru o dietă clasică sau o dietă săracă în carbohidrați. În același timp, trebuie să ne asigurăm că nu fiecare pâine prăjită este vegană. Este posibil să se utilizeze lapte. Din acest motiv, veganii și persoanele cu intoleranță la lactoză ar trebui să acorde atenție ingredientelor exacte.
Vitaminele și mineralele se găsesc în pâine prăjită?
Credeți sau nu, pâinea prăjită conține de fapt un număr mare de vitamine și minerale importante. Următorii nutrienți pot fi găsiți în 100 de grame de pâine prăjită clasică:
- 13 miligrame de magneziu
- 1 miligram de zinc
- 1,2 miligrame de fier
- 125 miligrame de potasiu
- 33 miligrame de calciu
- 106 miligrame de fosfor
Cu toate acestea, pâinea prăjită nu este potrivită pentru o dietă echilibrată. Deși conține diverse vitamine, numărul este în general mai mic decât în comparație cu, de exemplu, pâinea integrală.
Câte calorii sunt pâinea prăjită?
Pâinea prăjită nu este un produs de slăbire, poate fi comparată cu alte tipuri de pâine din punct de vedere al caloriilor, deoarece 100 de grame ajung la aproximativ 250 de kilocalorii. În comparație cu, de exemplu, pâinea integrală cu aproximativ 190 kilocalorii, nu numai că este mai bogată în energie, dar conține și mai puține vitamine și minerale. Deoarece pâinea prăjită este foarte ușoară în stomac, se pot consuma mai multe până când vă este foame. În plus, pâinea prăjită nu te menține sătul mult timp.
Este toast cu adevărat sănătos?
Pâinea prăjită este adesea consumată ca mic dejun, ca gustare la școală sau la universitate și ca o soluție rapidă la durerile de foame. Problema este că nu te menține sătul mult timp și trebuie consumat mult pentru a te face să te simți sătul. În consecință, pierdeți rapid cantitatea consumată. Ca urmare, caloriile pot crește rapid.
Pâinea prăjită este deosebit de nepotrivită pentru persoanele care urmează o dietă sau care doresc să câștige masă musculară. Procentul ridicat de calorii și cantitatea redusă de fibre nu sunt o combinație bună cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice. Adesea nu doar toastul este problematic, ci toppingul. Fie că este unt, margarină, brânză, cârnați sau ciocolată.
Supermarketurile sunt pline de toppinguri delicioase pentru toast. La masa de mic dejun, ajungem rapid la pâine prăjită cu brânză și untul potrivit. Pentru a vă simți sătui, mai trebuie consumate câteva. 800-1000 de calorii sunt consumate rapid doar dimineața. Din cauza lipsei de fibre, foamea apare din nou după câteva ore.
Alternativă - Ar trebui să prefer pâinea decât cea prăjită?
Pentru persoanele care urmează o dietă, pâinea este, în general, mai puțin potrivită, deoarece numărul mare de calorii și carbohidrații pe care îi conține au un impact negativ asupra solzilor. Totuși, nu trebuie să rămâi fără pâine. Pâinea poate fi folosită mai ales ca o soluție rapidă atunci când vă este foame. Fii atent la tipul de pâine și la mezelurile tale.
În loc să prăjești cu brânză, încearcă să mănânci pâine integrală cu frunze de salată, roșii, castraveți și piper.
Aici aveți doza dublă de vitamine și minerale, cu greu calorii din topping și veți constata, de asemenea, că sunteți plin mult mai repede. Dacă, în general, trebuie să mănânci 4 pâine prăjită pentru a fi plin, vei fi combătut cu foame după doar 1-2 felii de pâine.
O alimentație sănătoasă este posibilă cu pâine prăjită!
Reputația de pâine prăjită este mai proastă decât este de fapt. Împotriva tuturor prejudecăților, are de fapt vitamine și minerale și, consumat cu moderație, poate face parte, de asemenea, dintr-o dietă sănătoasă, cu topping corect. Dacă totuși doriți o dietă echilibrată, există alternative mai potrivite, cum ar fi pâinea integrală și pâinea cu semințe de dovleac.
Este important doar să alegeți tipul potrivit de pâine, precum și toppingul optim. Brânza, cârnații, gemul, tartinele de ciocolată și untul trebuie evitate și ar trebui folosite în schimb frunze de salată, felii de castraveți, felii de roșii, avocado, miere sau unt de arahide pur.
Fii creativ și descoperă noi modalități de a-ți împrospăta pâinea sau de a prăji pâinea cu noi combinații interesante.