Dieta în funcție de tipul metabolic

Te simți adesea slăbit și obosit? Epuizat și lent? Observați că, în ciuda faptului că aveți suficiente mese, aveți cu greu energie, sunteți neliniștiți sau nu vă puteți menține greutatea? Apoi este timpul să vă determinați tipul metabolic și să vă ajustați dieta! Doar cei care mănâncă în funcție de tipul lor pot beneficia de îngrijire optimă.

De la Dr. phil. Doris Steiner-Ehrenberger

Nu există o dietă sănătoasă pentru toată lumea

A rămâne la faimoasa piramidă alimentară este la fel de învechită ca înghițirea pilulelor pentru probleme metabolice și de tensiune arterială. Pentru că, în adevăr, dieta nu se potrivește. Din păcate, trebuie să recunoaștem că nici teoriile naturiste nu sunt adevărate pentru toată lumea. Cel mai concis exemplu: Ce alimente supraacidizează organismul nu depinde de alimente, ci de tipul metabolic! Vom ajunge la asta. În orice caz, individualitatea este necesară atunci când vine vorba de nutriție. Când vine vorba de testarea energetică a alimentelor, nu există nimeni care să poată digera totul la fel de bine. Mulți au stres din mai multe alimente, adesea consumate zilnic. Dacă lăsați în totalitate alimentele incompatibile sau măcar consumați-le doar în fiecare a patra zi - acesta este timpul necesar metabolismului pentru a „scăpa” de ele - vă veți simți rapid mult mai bine. Se pare că corpul poate pur și simplu să adune mai multă energie pentru a pune în mișcare procesele de vindecare - adesea sprijinite doar cu remedii naturale simple.

Subțire, sănătos și plin de energie?

Sănătatea, activitatea, caracterul, figura, calitatea vieții și bunăstarea depind în mare măsură de succesul producției noastre de energie în celulă. Diferă în funcție de tipul de metabolism și de ceea ce mănâncă cineva. Tiparea metabolică individuală este determinată pentru a cunoaște în mod fundamental care dietă este bună pentru dvs. Pentru a putea fi subțire, sănătos și plin de energie! Dieta adecvată tipului previne chiar bolile.

Ce este important acum?

În principiu, fiecare masă - dimineața, prânzul și seara - ar trebui să conțină toate cele trei componente nutriționale grăsimi, proteine și carbohidrați. Și tocmai în cantitățile și sub forma alimentelor care sunt cele mai benefice pentru tipul respectiv.

Dacă ignorați acest lucru, conform rezultatelor cercetărilor metabolice, tulburările apar sau se intensifică în trei sisteme importante:
• La nivel celular: celula suferă de malnutriție, una este obosită și fără energie
• În sistemul nervos autonom: sistemul nervos simpatic (partea activă) și sistemul nervos parasimpatic (partea pasivă) sunt dezechilibrate, nu puteți găsi centrul, sunteți fie agitat, nervos și condus, fie lent, lent și flegmatic
• În arsură - arzi prea repede sau prea încet, deci ești slab sau supraponderal

Ceea ce ar trebui să mâncăm, am stabilit în cursul evoluției

Cele două sisteme principale și sarcinile lor

Sistem nervos autonom

Sistemul nervos autonom controlează respirația, digestia și metabolismul prin intermediul sistemului nervos simpatic și parasimpatic. Sistemul nervos simpatic activează, pregătește corpul pentru a fugi și a lupta. Sistemul nervos parasimpatic se relaxează, se pregătește să se odihnească și să digere.

Sistem de ardere

Determină cheltuielile de energie ale celulei.

Cum îți recunoști tipul metabolic?

Sistemul dominant respectiv influențează echilibrul acido-bazic

Și acum suntem în punctul în care cunoscătorii acid-bazici își vor clătina capul: ceea ce îl face pe unul mai acid îl face pe celălalt mai bazic. Dacă sistemul nervos autonom este dominant, toate cele trei tipuri atribuite - tip A-echilibrat, tip simpatic și parasimpatic - devin mai acide cu proteinele, în timp ce devin mai bazice cu carbohidrați și grăsimi. De ce? Tipul simpatic este deja echipat cu un metabolism mai acid. Prin urmare, are nevoie de mulți carbohidrați și grăsimi, dar doar puțină proteină, astfel încât să poată deveni mai bazică. Tipul parasimpatic este în mod natural mai simplu. O mulțime de proteine, dar doar câțiva carbohidrați și grăsimi, sunt recomandate pentru el pentru a compensa. Dacă, pe de altă parte, sistemul de incinerare este dominant, ceea ce este cazul cu trei sferturi din populație, atunci este exact opusul. Toate cele trei tipuri atribuite acestuia, tipul V-echilibrat, tip glico și tip beta, devin mai acide cu carbohidrați și grăsimi și mai bazice cu proteine. Tipul glico este mai acid, totuși, astfel încât carbohidrații și grăsimile îl fac și mai acid, în timp ce o mulțime de proteine îl echilibrează pentru a fi mai bazic. Tipul beta este în mod natural mai bazic, deci are nevoie de carbohidrați și grăsimi pentru a obține cantitatea corectă mai acidă, cu o mulțime de proteine care îl fac doar mai bazic.

Tipurile echilibrate nu sunt nici prea acide, nici prea bazice. Sunteți în mijloc și trebuie doar să vă amintiți ce sistem este dominant pentru dvs. Vă puteți controla echilibrul acido-bazic consumând mai multe proteine sau mai mulți carbohidrați și grăsimi. Dar ar trebui să fii deosebit de atent să echilibrezi toate cele trei componente alimentare, astfel încât acestea să nu se întoarcă temporar într-o singură direcție, ceea ce este, desigur, posibil.

Aceste descoperiri sunt aproape revoluționare

Aceste rezultate ale cercetărilor metabolice au „aruncat aproape ultimii cincizeci de ani de știință acid-bazică peste bord”. Recomandările generale pentru consumul „bazelor în exces” și pentru evitarea proteinelor se aplică chiar și numai unui sfert din populația locală. Rezultatele măsurătorilor, pe care se bazează de obicei diagnosticul „hiperacidității”, nu reflectă întotdeauna adevăratele relații. Interiorul celulei este prea bazic în tipul parasimpatic și în tipul glico, iar corpul compensează acest lucru cu sânge ușor acid. Oricine ajunge la concluzia că există hiperaciditate și recomandă o dietă săracă în proteine va submina aceste încercări de a compensa organismul și de a provoca boli. În același timp, nu trebuie să fim surprinși că majoritatea se îngrașă și devin și mai lente cu carbohidrații și grăsimile - rulouri de cârnați, mese de pâine, șnițel și bere.

Consecința: a mânca în funcție de tipul metabolic

Așa că uitați de recomandările dietetice generalizate, cum ar fi grăsimile vă îngrașă, proteinele supraacide, carbohidrații duc la diabet, etc. Ele votează doar pentru o parte a populației. Pentru unii oameni este ușor să identificați tipului căruia aparțineți folosind casetele atașate aici. Alții se găsesc mai greu. Pentru ei, totuși, descoperirea finală din această cercetare se aplică și: Toți avem nevoie de toate cele trei componente nutriționale (carbohidrați, grăsimi, proteine) de trei ori pe zi, doar în cantități diferite.

Sistemul nervos autonom dominant

Tipul echilibrat („Tipul echilibrat A”)

Nervii simpatici și parasimpatici sunt echilibrați. Acest lucru este demonstrat de multă energie și vitalitate, performanță ridicată, sănătate bună, greutate optimă, echilibru și bunăstare:

- Minte însorită, echilibrată
- Înțelegător, sociabil, bun ascultător
- Descoperiți întotdeauna noi moduri de viață
- Poate rămâne în propriul centru
- De multe ori pare ușor îndepărtat, faptic
- Tolerează totul, dar prea multe grăsimi (carne grasă) te pot face hiperactiv și prea multe proteine te pot face acid

Echilibrul sistemului nervos autonom este menținut de trei ori pe zi:
50% carbohidrați,
20% grăsime,
30% proteine

Tipurile dezechilibrate („tip simpatic”, „tip parasimpatic”)

Un sistem nervos autonom dezechilibrat duce la puțină energie în celulă și există puțin combustibil pentru funcțiile corpului. Se pot atribui două tipuri. Niciunul dintre ei nu este cu adevărat eficient și echilibrat:

Tipul simpatic

Predomină simpatia lui - o personalitate agitată, hiperactivă, predispusă la burn-out, cu o personalitate destul de subponderală și blocată

- Întreprinzător, orientat spre obiective
- Concentrație bună
- Senzație bună de corp
- Pielea slabă și uscată
- Reflexe bune - sigur
- Dinamic, sportiv, rapid
- Hiperactiv, risc de epuizare
- Mâncător rapid, nu cunoscător
- Starea de spirit puternică se transformă în agresivă - întotdeauna excitată de prea multă adrenalină
- Digestie slabă, lentă, activitate glandulară slabă
- Mâncarea înainte de culcare este dificil de digerat
- Pofta de dulciuri și fructe
- Pancreasul funcționează bine - fără diabet
- Tinde să agraveze dezechilibrul dacă există multă proteină (și mult calciu în alimente)
- Tinde apoi la hipertensiune arterială, insomnie, supraaciditate în celulă
- Are nevoie de o mulțime de carbohidrați, potasiu și magneziu pentru echilibru, îl transformă în elementar
- Poate trăi bine ca vegetarian

Simpaticul de tip își întărește parasimpaticul slab de trei ori pe zi prin:

60% carbohidrați precum fructe, sucuri, legume, cereale (inclusiv pâine și fulgi), totul gătit dacă este posibil!
15% grăsime - adică alimente cu un conținut scăzut de grăsimi
25% proteine, proteine vegetale sau, mai degrabă, cu conținut scăzut de grăsimi, proteine cu conținut scăzut de purină (carne albă, slabă, pește slab)

Tipul parasimpatic

Predomină sistemul său nervos parasimpatic - o personalitate lentă cu puțină pulsiune și tendința de a fi supraponderal, dar cu o digestie bună.

- Greu de supărat
- Își ia timpul mâncând
- Persistent, sociabil, relaxat
- Puțină adrenalină
- Nu este un management bun al stresului
- Digestia și peristaltismul gastro-intestinal funcționează foarte bine, așa că adesea le este foame
- Pancreasul produce o cantitate mare de insulină - diabet din cauza epuizării
- Tinde să crească dezechilibrul cu mulți carbohidrați (goi) (și alimente bogate în potasiu)
- Tinde apoi la scăderea rapidă a zahărului din sânge, pofte, depresie, oboseală, lipsă de energie, acumulare de umiditate și mucus în țesut, obezitate, migrene, calculi biliari, exces de bază în celulă, alergii
- Prin urmare, tolerează numai carbohidrații complecși
- Asigurați-vă că mâncați grăsimi cu el - ajută la stocarea mai bună a carbohidraților și încetinește digestia
- Are nevoie de multe proteine, calciu și grăsimi moderate pentru a compensa
- Are nevoie de proteine la fiecare masă și mai ales seara

Tipul parasimpatic își întărește sistemul simpatic slab de trei ori pe zi prin:

30% carbohidrați - carbohidrați complecși, cereale încolțite, pâine neagră
25% grăsime - toate grăsimile bune, mâncați cu carbohidrați
45% proteine - bogate în grăsimi și bogate în purină

Sistemul de ardere dominant

Tipul cu echilibru în V

- Minte însorită, echilibrată
- Înțelegere, bun ascultător
- Îi place compania
- Descoperiți întotdeauna noi moduri de viață
- Poate rămâne în propriul centru
- De multe ori pare puțin îndepărtat
- Abordați lucrurile în mod obiectiv
- O anumită sobrietate
- Tolerează totul, dar carnea grasă încetinește procesul de ardere și te obosește

Echilibrul în sistemul de ardere este menținut de trei ori pe zi:

50% carbohidrați,
20% grăsime,
30% proteine

Tipurile dezechilibrate („tip glico”, „tip beta”)

Arderea are loc prea repede sau prea încet

Tipul Glyko - prea rapid pentru a arde

- Rapid, dinamic, activ, aventuros
- Energetic, ușor agresiv
- Glucidele stimulează prea mult, energia se evaporă rapid, foamea, oboseala
- Tinde spre hiperactivitate, emoție, hipertensiune arterială, aciditate din cauza prea mult dioxid de carbon (expiră conștient!), Insomnie, diabet, obezitate din cauza consumului frecvent
- Trebuie să împiedice arderea prin reducerea glucidelor, cafelei, alcoolului - are nevoie de proteine, grăsimi (și bogate în calciu) la fiecare masă!

Glyko-Type își accelerează arderea de trei ori pe zi prin:

30% carbohidrați - numai carbohidrați complecși precum legumele rădăcinoase, boabele încolțite
25% grăsime - toate grăsimile bune
45% proteine - bogate și în grăsimi și purină

Tipul beta - arzătoare prea lente

- Relaxat, calm, dedicând timp lucrurilor
- Tendința de a fi deprimat
- Se simte blocat mental
- Apetit slab
- Are nevoie de mulți carbohidrați și proteine (cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de purină), dar cât mai puține grăsimi
- Produsele lactate îl zgură

Tipul Beta accelerează arderea de trei ori pe zi prin:

50% carbohidrați - totul gătit dacă este posibil!
10% grăsime - alimente cu foarte puține grăsimi
40% proteine - sărace în grăsimi, sărace în purină, numai slabă, carne albă și pește