Dieta în munca în ture
Cu orele de lucru neregulate, este cu siguranță dificil să mâncați o dietă echilibrată. În plus, funcțiile corpului nostru sunt supuse unui anumit ritm. Corpul este pregătit să funcționeze în timpul zilei și trece la odihnă și relaxare pe timp de noapte.
Deoarece necesarul de calorii nu este influențat de schimbul alternativ, lucrătorii în schimburi nu trebuie să urmeze o dietă specială. Cu toate acestea, pentru a oferi corpului energia necesară la momentul potrivit în timpul lucrului în schimburi, următoarele sfaturi ar trebui să vă ajute.
Mănâncă chiar în schimbul de noapte
În timpul schimbului de noapte, este important ca mesele să fie ușor digerabile, deoarece se produc mai puține sucuri digestive în timpul nopții, iar performanța ficatului scade. O cină ușoară înainte și două mese mici în timpul schimbului de noapte asigură corpului energia de care are nevoie și previn căderile de performanță pe timp de noapte. Cele două mese ar trebui să fie împărțite în cald (temperatura corpului scade noaptea) în jurul miezul nopții și o gustare cu două ore înainte de sfârșitul lucrului. După tura de noapte, un mic dejun ușor ar trebui consumat acasă.
strat tardiv
Un prânz cald trebuie mâncat acasă înainte de tura de după-amiază. În timpul turei târzii, se recomandă o gustare după-amiaza și mesele reci sub formă de sandvișuri seara.
Stadiu timpuriu
Pentru tura de dimineață, este recomandabil să luați două mese în timp ce lucrați - o gustare dimineața și o masă caldă la prânz. Dacă nu există mic dejun înainte de tura de lucru, gustarea poate fi puțin mai generoasă.
Iaurturile, quarkul, laptele de unt, fructele, salatele ușoare și biscuiții integrali sunt potrivite ca gustări între mese. Pentru mesele calde principale, felurile de mâncare cu carne slabă, pește, cu cartofi, orez sau paste ca garnitură, precum și legume și salate, sunt ideale.