Dieta în timpul sarcinii - feriți-vă de vitamine! sănătate
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Dieta în timpul sarcinii: feriți-vă de vitamine!
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Se recomandă fructe și legume proaspete, dar multe comprimate de vitamine nu.
(Foto: imago/Science Photo Library (M))
Multe femei însărcinate înghit suplimente alimentare fără discriminare. Dar pastilele de vitamine pot dăuna copilului.
De la Kathrin Burger
De fapt, sarcina ar trebui să aducă bucurie și fericire. Dar pentru mulți părinți care urmează să fie în aceste zile, un test pozitiv de sarcină înseamnă, de asemenea, îngrijorarea cu privire la greșirea ceva. Femeile gravide sunt preocupate în special de nutriție. Deoarece copilul nu trebuie să lipsească în niciun caz de substanțe nutritive. Potrivit devizei „Multe ajută foarte mult”, femeile însărcinate înghit adesea și comprimate de vitamine. În multe cazuri, aceasta nu este doar o risipă de bani, dar poate avea chiar și consecințe negative pentru mamă și copil.
Un studiu realizat de Universitatea Tehnică din München în 2011 a arătat că femeile însărcinate au înghițit fier, acizi grași omega-3 și magneziu fără discriminare și supradozaj. Autoritatea franceză de sănătate Anses a avertizat recent împotriva consumului excesiv de tablete de vitamine. Cercetătorii raportează cinci nou-născuți cu hipercalcemie, un nivel crescut de calciu în sânge, deoarece mamele lor au luat comprimate de vitamina D. Alți doi copii au avut o tiroidă subactivă din cauza prea mult iod. Ambele pot avea consecințe grave, avertizează cercetătorii Anses: în cazul hipercalcemiei, de exemplu, pierderea severă în greutate sau deshidratarea, în cazul unei tiroide subactive, întârzierea mintală.
Dacă vinul, whisky-ul și prosecco-ul continuă să fie înnobilate ca bunuri culturale și nu sunt văzute ca o amenințare, daunele aduse sănătății, de exemplu la nou-născuți, nu pot fi evitate nici în viitor.
Comentariu de la Werner Bartens
Avertismente oficiale precum cele din Franța nu au fost încă emise în Germania, deoarece posibilele efecte secundare ale suplimentelor alimentare nu sunt înregistrate sistematic în această țară. Cu toate acestea, experții de la Societatea Germană de Nutriție (DGE) și de la Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) sunt de părere că femeile însărcinate ar trebui să țină mâna departe de preparatele multinauternice fără o deficiență dovedită sau după consultarea unui medic.
Veganii ar trebui să solicite cu siguranță sfaturi nutriționale dacă rămân însărcinate
De fapt, nevoia de anumite minerale și vitamine crește semnificativ în timpul sarcinii. Cu toate acestea, cerințele nutriționale mai ridicate pot fi îndeplinite cu o dietă mixtă echilibrată, spune Michael Krawinkel, expert în vitamine la DGE. Cu toate acestea, există două excepții: s-a stabilit acum că administrarea a 400 micrograme suplimentare de acid folic pe zi reduce probabilitatea unui defect al tubului neural la copilul nenăscut. Comprimatele de acid folic sunt, prin urmare, recomandate tuturor femeilor care doresc să aibă copii cu cel puțin patru săptămâni înainte de concepție și femeilor însărcinate în primele trei luni.
Mai mult, rețeaua „Gesund ins Leben”, o asociație a diferitelor asociații profesionale, recomandă administrarea de iod într-o cantitate de 100 până la 150 micrograme pe zi sub formă de tabletă pentru a atinge cantitatea zilnică recomandată de 230 micrograme. Majoritatea femeilor nu reușesc să obțină suficient iod prin dieta lor, cum ar fi peștele de mare sau produsele lactate. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să consulte medicul. „Cazurile Anses au arătat cât de important este să se ia o anamneză înainte ca femeile să ia tablete de iod”, spune Anke Weißenborn de la BfR.
Veganii sunt un caz special. Ca măsură de precauție, DGE recomandă femeilor însărcinate împotriva unei diete vegane. Cu toate acestea, Krawinkel crede: „Femeile ar trebui să meargă la un serviciu de consiliere nutrițională, iar suplimentele alimentare sunt recomandate acolo în consecință”. Deoarece într-o dietă pur vegetală lipsesc multe lucruri - proteine, vitamina B12, calciu, seleniu, iod și fier.
Cu toate acestea, femeile care nu sunt vegane ar trebui să înghită comprimate de fier numai dacă au un diagnostic diagnosticat. Aceasta înseamnă în jur de 20-30 la sută. Deoarece beneficiile acestor preparate nu sunt pe deplin sigure. „Corpul feminin poate rezista la un nivel de fier puțin prea scăzut și totuși are grijă de copilul nenăscut”, spune Weißenborn. Cu toate acestea, conform sondajului TU, 65% dintre femeile însărcinate iau fier, uneori în cantități mari. În plus față de plângerile gastro-intestinale destul de inofensive, acest lucru ar putea prezenta și alte riscuri considerabile: „Studiile indică faptul că femeile cu un nivel ridicat de fier ar putea avea un risc crescut de diabet gestațional”, a spus Weißenborn.
Fără îndoială, corpul are nevoie de folate. Și majoritatea oamenilor nu se satură de vitaminele B. Dar toată lumea ar trebui să înghită pastilele de acid folic, așa cum sugerează unii cercetători?
De la Kathrin Burger
Vitaminele C și E, precum și magneziul sunt populare sub formă de capsule în timpul sarcinii și au o imagine inofensivă. Cu toate acestea, cel puțin pentru vitamina E în doze mari, uneori sunt cunoscute efecte secundare considerabile, cum ar fi durerea abdominală și ruperea prematură a vezicii urinare. Și experții în nutriție au sfătuit de mult femeile însărcinate să nu mănânce ficat, deoarece conține cantități de vitamina A care sunt toxice pentru embrion. „Multe nu ajută prea mult”, spune Anke Weißenborn.
Un control al pieței efectuat de centrul de consiliere pentru consumatori din Baden-Württemberg în 2014 a arătat că toate preparatele pentru femeile însărcinate erau fie supradozate, fie conțineau substanțe inutile. „Marketingul lor contribuie la nesiguranța femeilor”, a spus Weißenborn. Ea recomandă pregătirile care sunt disponibile numai pe internet.
Societatea germană de nutriție provoacă agitație cu sfaturile sale pentru vegani. Acest lucru este izbitor de unilateral.