Dieta în zone
Această dietă ocupă o divizare Locul 51 la burtă mare.de comparație dietetică
Dieta Zone este un concept de dietă care se ocupă de o dietă cu greutate redusă pentru o performanță fizică mai bună. Se acordă atenție așa-numitei „optime” sau „zonei” în limba engleză, adică se obține un echilibru de hormoni în dietă, în timp ce nivelul de insulină și zahăr din sânge este stabilizat în același timp.
Dieta Zone a fost dezvoltată de doctorul Barry Sears, un biochimist. Acesta este motivul pentru care se folosește și dieta Sears. Tezele sale se referă la o discuție foarte detaliată a ceea ce se mănâncă, important, accentul este pus pe faptul că grăsimile nu te îngrașă neapărat, greutatea nu poate fi descompusă prin reducerea singură a caloriilor, iar alimentele pot fi întotdeauna bune sau rele.
Pe lângă pierderea în greutate dorită, dieta conform conceptului de dietă ar trebui să prevină și diabetul, afecțiunile cardiovasculare sau cancerul.
Cum funcționează dieta zonei?
Cu acest concept de dietă, întreaga dietă este echilibrată, iar cantitatea de calorii este, de asemenea, redusă. Se acordă atenție consumului de alimente bune, astfel încât organismul să fie alimentat în mod adecvat cu acizi grași nesaturați, proteine cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați valoroși.
Echilibrul hormonal din organism este realizat prin menținerea nivelului de insulină scăzut, prin care organismul nu descompune carbohidrații, ci grăsimile pentru producerea de energie.
Pentru această clasificare a alimentelor, dieta zonei, ca și alte concepte dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați, folosește indicele glicemic, care împarte alimentele în încărcătura sa glicemică, adică în alimente care au o sarcină redusă și, astfel, îl împiedică să fie în organism. se eliberează prea multă insulină. Insulina stimulează pofta de mâncare și declanșează pofta. În același timp, previne descompunerea grăsimii în organism.
De îndată ce alimentele cu o încărcătură glicemică ridicată sunt evitate, nu există senzație de foame și corpul trece la arderea grăsimilor în loc de defalcare a carbohidraților.
„Optimul” dorit, „zona” dietei, este echilibrul hormonal care trebuie atins în organism, care se realizează de îndată ce planul nutrițional este stabilit într-un raport de 40 până la 30 până la 30 la sută. 40 la sută iau carbohidrații, apoi 30 la sută fiecare proteină și grăsime.
Mesele trebuie luate regulat la fiecare patru ore și jumătate. În total, sunt recomandate trei mese principale și două gustări pentru a atinge „optimul”.
Carbohidrații, proteinele și grăsimile formează cele trei blocuri importante de nutrienți în proporțiile lor corecte. Glucidele sunt, de asemenea, împărțite în bune și rele. Cele bune sunt cele bogate în fibre, cele rele, în mare parte zahăr.
Potrivit dezvoltatorului de dietă Dr. Sears sunt carbohidrații foarte răi responsabili de creșterea în greutate, care transformă carbohidrații în glicogen, care la rândul lor sunt transformați în grăsimi. Prin urmare, încărcarea glicemică a tuturor alimentelor joacă un rol important, care este peste cantitatea de calorii și alegerea produselor alimentare.
Acordând atenție indicelui glicemic, trebuie să acordați atenție și încărcăturii reduse de legume și fructe. Prin urmare, cei care conțin mult amidon, inclusiv cartofi, porumb, mazăre și alte leguminoase, nu ar trebui să fie în meniu. Cu fructele z. B. bananele au o încărcătură glicemică relativ mare.
Practic, se poate aplica următoarea simplificare: cu cât fructul este mai dulce, cu atât este mai mare sarcina glicemică.
Fructele, cum ar fi fructele de pădure, merele sau strugurii, pe de altă parte, sunt foarte potrivite pentru dieta Zone. Fructele uscate, smântâna, untul, carnea grasă, cârnații, ouăle, brânza și produsele din cereale ar trebui, de asemenea, evitate în timpul dietei.
Cum se calculează „optimul”?
Două metode sunt potrivite pentru aceasta, metoda de măsurare a blocului sau a ochilor.
1) Metoda blocului: Cantitatea adecvată individual de proteine este determinată pe baza grăsimii corporale, a activității și a greutății persoanei respective. Factorul de activitate de ori masa corporală pură conferă necesarul zilnic de proteine.
2) Un sentiment al proporției: Pentru fiecare porțiune slabă de proteină, se acordă atenție dimensiunii palmei. Cantitatea de carbohidrați (în principal fructe și legume) este dublată. Un strop de grăsime completează dieta, de ex. B. ulei de măsline. Deci, placa conține două treimi din carbohidrați și o treime din proteine.
Dieta se bazează pe mărimea și activitatea persoanei. O persoană medie, normal activă, trebuie să mănânce trei porții de carbohidrați și proteine, plus două porții de grăsimi și gustări, fiecare constând dintr-un carbohidrat, o proteină și o porție de grăsimi.
Micul dejun conține, prin urmare, carbohidrați sub formă de ex. B. o felie de cereale integrale, proteine dintr-o porție de quark, un ou și un tip de fruct cu o încărcătură glicemică redusă, de ex. B. o portocală. O salată de fructe cu brânză de vaci ar fi, de asemenea, bună.
Prima gustare între mese poate fi un iaurt sau o porție de nuci. Fructele sunt excelente, de ex. B. un măr.
Prânzul ar trebui să fie format din pește, salată sau legume, să conțină o lingură de ulei de măsline, combinat cu fibre bune, de ex. B. Pastele de grâu integral.
A doua gustare constă dintr-un bar de granola sau pâine cu brânză, dar poate fi, de asemenea, doar fructe, cum ar fi B. Strugurii.
Seara puteți mânca foarte bogat în proteine, de ex. B. carne slabă, de ex. B. Pui, brânză, salată sau legume și o lingură de ulei de măsline.
Numărul de calorii ar trebui să fie între 700 și 1700 kcal. pe zi.
Exercițiu
Exercițiile fizice și sportul sunt un bun însoțitor al acestui concept de dietă. Dr. Sears vede, în general, exercițiul ca pe o parte importantă a unei vieți sănătoase. Metabolismul este stimulat, organismul poate digera și prelucra alimentele mai bine și mai repede. Nivelurile de zahăr din sânge sunt, de asemenea, stabilizate în acest fel.
Exercițiile fizice ar trebui să aibă loc în mod regulat și, pe lângă nutriție, să crească performanța fizică.
Este permisă antrenamentul de rezistență sau de forță; se recomandă antrenamentele aerobice, cum ar fi înotul, ciclismul, joggingul sau săritura de coardă.
Cât de lungă este dieta de zonă?
Cât de mult în greutate se poate pierde cu dieta Zone?
Cu această dietă, se pierd aproximativ două până la cinci kilograme de greutate pe săptămână. Pierderea în greutate este, prin urmare, lentă, dar sănătoasă.
Accentul dietei este mai puțin pe scăderea în greutate decât pe îmbunătățirea performanțelor organismului.
Pro și contra ale dietei
Beneficiile dietei zonale:
Avantajele constau în alimentația echilibrată și aportul abundent de proteine și grăsimi care te fac să te simți sătul. În timpul dietei sunt posibile suficiente mese care să ofere organismului toți nutrienții importanți.
„Optimul” dorit ar trebui să aibă un efect de îmbunătățire a dispoziției și să crească performanța.
În același timp, dieta este sănătoasă și nu radicală, adică nu este o povară grea pentru organism. Dimpotrivă, organismul se poate recupera și funcționa excelent, pe lângă stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și întărirea sistemului cardiovascular.
Contra dietelor zonei:
Conceptul de dietă necesită o planificare bună, dificil de implementat și, prin urmare, foarte complex. Indicele glicemic trebuie respectat constant, caloriile trebuie numărate. Relația dintre cele trei blocuri nutritive nu este întotdeauna atât de ușor de determinat și, prin urmare, necesită un meniu strict reglementat.
Reducerea caloriilor și atenția la indicele glicemic înseamnă, de asemenea, că trebuie să evitați alimentele pe care doriți să le consumați. Acest lucru duce uneori la un sentiment de renunțare care declanșează frustrare și tensiune.
Luarea mesei este interzisă în timpul dietei, deoarece diferite alimente nu pot fi controlate în funcție de încărcarea lor glicemică, de ex. B. sosuri grase.
Dieta necesită multă disciplină și planificare zilnică.
Plan de dieta compact:
- Raportul dintre cele trei blocuri nutritive trebuie respectat la fiecare masă: 40% carbohidrați, 30% proteine și grăsimi fiecare.
- „Optimul” este determinat folosind metoda blocului sau a ochiului.
- Porțiunile trebuie planificate exact în funcție de acest raport corect.
- Toate alimentele cu o încărcătură glicemică mică sunt permise, toate alimentele cu o sarcină glicemică ridicată ar trebui să fie eliminate din meniu.
- Se acordă atenție proprietăților pozitive, cum ar fi B. acizi grași nesaturați, fibre și altele asemenea.
- Dieta constă din 3 mese principale și 2 gustări pe zi.
- Cantitatea de calorii ar trebui să fie de 1700 kcal. nu depăși.
- Exercițiul în timpul zilei este o necesitate, de ex. B. jogging, înot, ciclism.
Cât de greu este de respectat această dietă?
Dieta Zone vă permite să vă simțiți plini, dar nu ar trebui să mâncați orice vă place. Multe alimente care sunt în mod obișnuit în meniu, cum ar fi cartofii, pâinea albă, făina sau chiar pastele și orezul, nu sunt permise și declanșează un sentiment de renunțare care face dificilă perseverența.
După dietă, există riscul poftei de mâncare pentru toate aceste alimente, astfel încât greutatea pierdută se va îmbrăca rapid dacă nu se urmează și dieta după aceea.
Cei cărora le place să-și planifice rutina zilnică și doresc să se ocupe intens de dieta lor vor câștiga banii cu dieta Zone și, prin urmare, se vor simți bine. Pentru astfel de oameni, dieta este ușor de respectat, deoarece corespunde caracterului și este adaptată acestui lucru. Cei care nu trăiesc conform unei planificări stricte vor avea dificultăți în aplicarea Dietei Zonei și a conceptului acesteia.
Ce reclamații pot include Pop-up?
Glucidele reduse pot duce la epuizare și oboseală. Digestia funcționează lent și pot apărea probleme digestive dacă există puțină fibră.
Dieta bogată în proteine este o povară pentru rinichi, astfel încât persoanele care au probleme cu rinichii nu sunt potrivite pentru această dietă.
Ce costuri se pot aștepta?
Costul acestei diete este echivalent cu cel al unei diete normale. Deoarece nu există aditivi sau suplimente de cumpărat, dieta nu este scumpă.