Dieta - Încălziți fructele de padure congelate cu mult înainte de consum - Economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

încălziți

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: Încălziți fructele de padure congelate cu mult înainte de consum

Direct de pe canalul de știri dpa

Bremen (dpa/tmn) - Zmeura proaspătă este sensibilă la presiune. Prin urmare, consumatorii le depozitează cel mai bine într-un recipient de mică adâncime, în frigider, informează centrul de consumatori din Bremen. Nu așezați zmeura una peste alta și acoperiți totul cu o cârpă uscată.

Zmeura se păstrează la frigider până la trei zile. Alternativ, puteți congela fructele - și mai târziu savurați-le ca un smoothie. Apoi, consumatorii ar trebui să încălzească fructele la 90 de grade înainte de a le consuma, sfătuiește avocații consumatorilor. Deoarece agenții patogeni pentru norovirusuri pot ajunge pe zmeură - căldura le distruge.

Zmeura este sănătoasă - are un conținut ridicat de vitamina C și vitamina B. Conțin, de asemenea, minerale precum fosfor și calciu. Consumatorii din Germania mai pot cumpăra zmeură recoltată până în august - bun pentru amprenta ecologică, deoarece de obicei nu au kilometri de zbor în spate, explică susținătorii consumatorilor.