Dieta „Încercați postul intermitent m; te-a făcut să vrei; acceptă corpul meu așa cum este; el
De Floriane Valdayron
Mathilde, teleoperator la Madrid, a încercat postul intermitent cu o săptămână înainte de începerea deconfinării în Spania. După o lună și jumătate de a merge fără mâncare timp de 16 ore pe zi, tânăra de 26 de ani și-a dat seama că dieta nu era pentru ea. Ea depune mărturie.
Postat pe 16.07.2020 la 12:00
„Locuiesc în Madrid de doi ani. Mai întâi mi-am făcut stagiul la sfârșitul masterului în resurse umane, apoi am decis să rămân în oraș chiar dacă nu am fost angajat de compania mea așa cum ar fi trebuit. Pentru moment, întrucât nu am găsit nimic în sectorul meu de activitate, sunt teleoperator. În Spania, izolare a început puțin mai devreme decât în Franța, pe 14 martie. Am trăit-o bine, până când ridicarea sa la Madrid a fost amânată pentru o săptămână, pe 25 mai.
Cu vreo zece zile înainte de începerea deconfințării, mi-am dat seama că m-am îngrășat: nu mă mai puteam încadra în unele dintre hainele mele. M-a cam deprimat, așa că, pentru a slăbi, am crezut că voi începe postul intermitent. Întrucât dormeam 12 ore pe zi, pentru că nu lucram, m-am gândit că este un moment potrivit să încerc. În plus, nu este ca și cum aș avea nevoie de multă energie pentru a ajunge de la patul meu la canapea.
A fost suficient de greu să rezist când am văzut colegii mei gustând la 11:30
Principiul este să nu mănânci 16 ore, apoi să mănânci cât vrei 8 ore, atâta timp cât este echilibrat. În mod ideal, perioada de post durează de la 21:30 până la 13:30, astfel încât corpul să atragă propriile grăsimi și să-și concentreze toată dimineața. Problema este că m-am întors la muncă pe 1 iunie și am început să-mi fie foame încă de la 11 a.m.
A fost destul de greu să rezist când am văzut colegii mei gustând la 11:30: am ținut o vreme, dar, la un moment dat, mi-am dat seama că eram somnolent fără niciun motiv în timpul zilei. Mi-am dat seama că corpul meu trebuie să mănânce, așa că am căzut din nou pe alimente grase din jurul meu, ca niște produse de patiserie cu cremă de la brutaria din apropiere.
Nu era deloc potrivit pentru mine
Pentru a mă reglementa, am descărcat o aplicație care calculează numărul de kilocalorii pe care le ingerăm. Am putut observa că, deși mănânc alimente grase, mă aflam încă în intervalul de kilocalorii de care aveam nevoie pentru a nu mă îngrasa prea mult. Apoi, în același timp, mă duceam la muncă și mă întorceam pe o bicicletă electrică: deoarece există o mulțime de pante în Madrid, mâncarea în exces pe care am mâncat-o a fost compensată de energia pe care am consumat-o în timp ce pedalam.