Dieta înfometată din prea multă grăsime - Spectrul științei

Dieta: Flămând de prea multă grăsime

Mâncarea grasă are un gust deosebit de bun, deoarece creierul recompensează consumul de alimente bogate în energie cu sentimente de fericire. Cu toate acestea, odată ce vă simțiți plin, pofta de mâncare va dispărea în cele din urmă și vă veți concentra doar pe digerarea a ceea ce ați mâncat. Cu toate acestea, o dietă persistentă bogată în calorii pare să dezechilibreze sistemele interioare pentru recompensă și sațietate, astfel încât problemele de greutate amenință.

dieta

S-ar putea să vă intereseze și: Spectrum Compact: Nutriție

După ce cercetătorii au injectat OEA în aceste animale ca test, aceștia au început să flămânzească după grăsimi, au optat pentru dieta cu conținut scăzut de grăsimi și au slăbit. În plus, OEA pare să regleze echilibrul dopaminei și sistemul de recompensă, deoarece șoarecii au arătat din nou valori normale aici. Persoanele care sunt supraponderale din cauza unei diete prea grase produc, de asemenea, mai puțină dopamină decât cele care iau o dietă echilibrată [2]. În studii ulterioare, Tellez și echipa sa vor să clarifice dacă comportamentul alimentar al pacienților obezi ar putea fi influențat și cu ajutorul substanței mesager OEA.