Dieta inteligentă
Din punct de vedere culinar, ultimele săptămâni au fost ca un festival fără sfârșit. Oriunde ai stat, te-ai dus și te-ai așezat, oamenii prietenoși ți-au oferit ceva de mâncare, da, chiar și masa cărții din fața propriului tău birou a fost întotdeauna acoperită din nou, ca prin magie. Este de la sine înțeles că nu au lipsit cookie-urile, dar au existat și sandvișuri acoperite cu șuncă Serrano, cea mai bună brânză, murături și panettone pufos. Puteți salva în siguranță călătoria la cantina de pe cealaltă parte a străzii cu fileul său de polac.
În schimb, zi de zi furajarea optimă s-a bazat pe principiul economic: cheltuială minimă de energie, randament maxim de energie. Strict vorbind, a fost mai puțin despre o căutare optimă de hrană și mai mult despre o surplus constant de hrană, pe care cu greu s-ar putea evita - și Dumnezeu știe că nu a vrut. În cele din urmă, ca și animalele, oamenii preferă sursele de hrană ușor disponibile, în cazul nostru standuri de tip drive-thrus și hot dog, de exemplu. Experimentele cu șobolanii au arătat că, dacă trebuie să apese o manetă de zece ori pentru a obține alimente, o fac destul de des. Dacă, pe de altă parte, trebuie să acționeze maneta de o sută de ori, lucrurile devin în curând prea stupide pentru ei. Omul antecesor, care a trăit în Spania în urmă cu aproape un milion de ani, a jurat în mod evident prin principiul optim de hrănire.
Condus de eficiență așa cum era, nu s-a sfiit să mănânce specificați. Acest canibalism a mers chiar atât de departe încât nu numai că trupurile au fost eviscerate, jupuite și dezosate, dar chiar și oasele lungi făceau parte din lanțul de exploatare. Au fost sparte pentru a obține măduva osoasă. Acest lucru nu ar fi fost necesar în zona sălbatică din jurul Peșterii Gran Dolina, unde au fost găsite pentru prima dată oasele lui Homo antecessor. Dar antecesorul homo pur și simplu nu a putut să se ridice la vânătoare. În orice caz, oamenii de știință nu au clasificat canibalismul practicat de el ca un ritual al unui cult al morților, ci ca o decizie de conveniență. Din păcate, acum s-a terminat cu propriul confort. Cărțile se îngrămădesc din nou pe masa din fața biroului. Doar câteva firimituri singure de panettone sunt o amintire a timpului de randament maxim.