Dieta japoneză; reduce riscul de demență

Meniul Orientului Îndepărtat: dieta japoneză ar putea preveni demența (kazoka, Shutterstock)

Supă Miso: algele și algele marine sunt recomandate de cercetătorii japonezi (MosaMay, Shutterstock)

Lăstari de fasole - se presupune, de asemenea, că reduc riscul de demență (fie în combinație, fie singur nu a fost studiat) (zcw, Shutterstock)

Laptele și produsele lactate erau, de asemenea, în meniul grupului în care demența și Alzheimer erau cel mai puțin probabil (bitt24, Shutterstock)

La fel de esențial: multe legume (sutsaiy, Shutterstock)

Orez în castron: consumul de orez trebuie menținut redus (kazoka, Shutterstock)

Ceaiul verde: administrarea zilnică de pulbere de ceai verde a îmbunătățit abilitățile persoanelor cu disfuncție cognitivă (studio africa, Shutterstock)

Soia și produsele lactate, legumele, ceaiul verde și puțin orez - cei care folosesc aceste produse își reduc riscul de demență, potrivit cercetătorilor japonezi.

Două studii din Japonia și-au propus să găsească legătura dintre dietă și demență sau care alimente pot preveni bolile neurologice. Rezultatele au fost prezentate acum la Congresul Mondial de Neurologie de la Viena.

Dacă credeți că autorii studiului, următoarele alimente ar trebui să fie în meniu:

  • Boabe de soia
  • legume
  • Alge
  • Lactate
  • Ceai verde

Cantitate mică de orez

„Până în prezent nu au existat studii care să examineze relația dintre obiceiurile alimentare și riscul de demență la populația asiatică”, a spus dr. Mio Ozawa (Universitatea Kyushu, Fukuoka, Japonia). Împreună cu echipa sa, cercetătoarea a examinat obiceiurile alimentare ale populației medii japoneze și a observat obiceiurile alimentare de 1.006 japonezi cu vârste cuprinse între 60 și 79 de ani pe o perioadă de 15 ani.

În funcție de obiceiurile lor alimentare, participanții au fost împărțiți în șapte grupuri. În cursul studiului, un total de 271 subiecți testați au dezvoltat demență, 144 dintre ei sufereau de Alzheimer și 88 de demență vasculară. Grupul care a avut cel mai mare aport de soia și produse din soia, legume, alge, lapte și produse lactate și a consumat doar o cantitate mică de orez a avut cea mai mică rată de demență.

Ceai verde

Ceaiul verde și ingredientele sale - precum catechinele și teanina - ar putea avea un efect pozitiv asupra abilităților pacienților cu disfuncție cognitivă. Acest lucru este sugerat de rezultatele unui studiu realizat de un grup de cercetare condus de prof. Kazuki Ide (Universitatea din Shizuoka, Shizuoka, Japonia). Ei au examinat doisprezece rezidenți ai unui azil de bătrâni (vârsta medie 88 de ani) care sufereau de disfuncții cognitive. Persoanele testate au consumat zilnic 2 g praf de ceai verde.

Înainte și după „cura ceaiului”, abilitățile cognitive ale persoanelor testate au fost evaluate cu un test pentru detectarea demenței (Mini Mental State MMSE). „Rezultatele MMSE s-au îmbunătățit semnificativ după intervenție”, a raportat prof. Ide. Administrarea de ceai verde ar putea îmbunătăți funcția cognitivă, dar sunt necesare studii pe termen lung pentru a confirma aceste rezultate, a subliniat prof. Ide.

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Philip Pfleger
Editarea editorială:
Helga Quirgst MSc

Actualizat la: 25.09.2013 | 12:11

WCN Abstract Ozawa și colab.: Modele dietetice și riscul de demență la o populație japoneză în vârstă: Studiul Hisayama

WCN Abstract Ide et al: Efectele consumului de ceai verde asupra disfuncției cognitive: un studiu clinic explorator

Mai multe articole pe această temă

Gustări sănătoase

Tocmai ai luat micul dejun și încă îți este foame? E timpul pentru o gustare! Faptul că acum nu ar trebui să ajungi după prăjituri sau ciocolată este ...

Bucurați-vă de histamină scăzută

Cei care sunt sensibili la alimentele bogate în histamină ar trebui să fie atenți la dieta lor.

Zahar de mesteacan: ce este?

Zahărul de mesteacăn, numit și xilitol, arată ca zahărul de masă normal, dar are mai puține calorii și ar trebui să protejeze împotriva cariilor dentare. Ca el …

japoneză

japoneză

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.