Dieta jungla. la microscop.

1 Jungla dietetică la microscop

2 Cuprins Introducere 2 Mai frumoasă, mai slabă, mai potrivită 3 Dieta Atkins 4 Dieta grupelor de sânge 5 Dieta Brigitte 6 Potrivit pentru viață 7 Dietele cu formule 8 Combinarea mâncărurilor de cal 9 Hollywood 10 Dieta cu supă de ierburi 11 Dieta Creta 12 FX Mayr 13 Metoda Montignac 14 Sucul rapid 15 Lean fără dietă 16 Strunz Pentru totdeauna tineri 17 Weight Watcher Diet 18 Sfaturi nutriționale de la SGKK 19 Imprint

5 Atkins Diet Aktis recomandă o dietă extrem de scăzută în carbohidrați, proteine și bogată în grăsimi. Filozofia sa se bazează pe un aport redus de calorii și pe conversia rezervelor de grăsime în energie musculară prin economisirea carbohidraților. Excesul de carbohidrați, care au fost transformați în grăsimi și depozitați, ar trebui mobilizat din nou. Lipsa de vitamine și minerale ar trebui compensată prin administrarea de suplimente alimentare. Fără restricții de calorii. Aveți voie să mâncați orice, dar în mare parte fără carbohidrați (pâine, paste, orez, cartofi etc.). Aportul ridicat de proteine și grăsimi duce la o acumulare crescută de deșeuri metabolice. Acest lucru poate duce la o creștere accentuată a acidului uric, a colesterolului și a trigliceridelor. Prin evitarea carbohidraților și a aportului scăzut de fibre asociat, pot apărea probleme digestive (constipație). Al 4-lea

6 Dieta grupelor de sânge O dietă de tendință care promite adevărate minuni dacă mâncați în funcție de grupul de sânge. De exemplu, persoanele cu grupa sanguină A ar trebui să mănânce în principal vegetarieni. Potrivit Dr. D Adamo, fiecare grup de sânge reacționează diferit la anumite proteine numite lectine. Se spune că lectinele care nu se potrivesc cu grupa sanguină afectează corpul prin aglomerarea celulelor sanguine. O dietă în funcție de grupa sanguină, pe de altă parte, ar trebui să prevină obezitatea, problemele digestive și chiar bolile. Fără numărarea caloriilor. Consumul crescut de fructe și legume. Această teză este de neînțeles din punct de vedere științific. Prin omiterea anumitor alimente, simptomele de deficiență (de exemplu, calciu) sunt posibile în funcție de grupul sanguin. Consumul aproape zilnic de carne cu grupa sanguină 0 duce la rândul său la un aport ridicat de proteine și purine și nu este potrivit pentru persoanele cu niveluri ridicate de acid uric. Prea multă proteină este, de asemenea, o povară pentru rinichi. 5

7 Dietă Brigitte Baza acestui program nutrițional este o dietă mixtă cu conținut scăzut de grăsimi, echilibrată, variată, cu 5 mese pe zi. Scopul este de a realiza o schimbare pe termen lung a obiceiurilor alimentare. Pierderea în greutate este lentă, dar persistentă. Importanța exercițiului regulat este subliniată în mod expres. Proces de învățare durabil, foarte variat, reducere continuă a greutății. Pregătirea cam laborioasă a vaselor. Al 6-lea

8 Potrivit pentru viață Practic similar cu combinarea alimentelor. Acest principiu este extins printr-o alocare specifică a alimentelor la anumite faze de consum și de eliminare. Numai fructele sunt permise dimineața, dar fără restricții. Salată, legume crude, supe și pâine crocantă la prânz. Seara puteți sărbători cu carne, pește, carne de pasăre, orez, cartofi și legume. Doar apa distilată este recomandată ca băutură. Consumul abundent de fructe și legume are ca rezultat un aport ridicat de vitamine și minerale. Deoarece doar o singură masă de proteine pe zi și produsele lactate sunt permise doar într-o măsură foarte limitată, vor exista probleme masive cu aprovizionarea cu calciu pe termen lung. Consumul foarte scăzut de cereale duce la dificultăți în aprovizionarea cu vitamina B și la un aport redus de fibre. Spre deosebire de apa convențională, apa distilată nu conține minerale. Combinat cu o dietă unilaterală, acest lucru poate duce la un deficit pronunțat de electroliți. Nu este potrivit ca aliment permanent! Al 7-lea

9 diete cu formule Una sau mai multe mese sunt înlocuite cu o pulbere care este dizolvată în apă, lapte sau supă și conține substanțele nutritive de bază proteine, carbohidrați și grăsimi, precum și vitamine și minerale în formă concentrată. Ușor de folosit. Scump și foarte monoton. Absolut nici un efect de învățare, nici o pierdere în greutate pe termen lung. A 8-a

10 Combinarea mâncării fânului Potrivit Dr. Fânul nu poate digera atât carbohidrații, cât și proteinele în același timp. Alimentele bogate în proteine (carne, cârnați, lapte etc.) nu trebuie, prin urmare, consumate niciodată împreună cu alimente bogate în carbohidrați (orez, paste, pâine etc.), ci doar cu legume și grăsimi neutre. Consum crescut de fructe și legume, reducând în același timp consumul de carne. Acest lucru are ca rezultat un aport redus de grăsimi și calorii. Separarea proteinelor și carbohidraților nu are nicio bază științifică. Combinații valoroase (de exemplu, cartofi și produse lactate) lipsesc, conținutul de carbohidrați fiind prea mic. Dacă este respectat strict, există riscul unei insuficiențe de nutrienți, cum ar fi Calciu. 9

11 Hollywood Diet Odată dezvoltată pentru vedete. Aportul zilnic de energie este limitat la 800 kcal. Principalele componente ale acestei diete sunt alimentele bogate în proteine, cum ar fi creveții, peștele, carnea slabă, păsările de curte și produsele lactate. Grăsimile și carbohidrații sunt în mare parte evitați. Fructele exotice, ale căror enzime se spune că te slăbesc și arde grăsimi, sunt, de asemenea, consumate. Consum ridicat de fructe, cu o reducere simultană a aportului de grăsimi și zahăr. Aport extrem de redus de energie, ceea ce duce la pierderea rapidă în greutate și garantează efectul yo-yo. Perioade mai lungi de timp pot duce la deficiențe semnificative în vitamine și minerale. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitaminele și fibrele B din cereale și produse din cereale. Efectul enzimatic propagat al fructelor tropicale nu este durabil din punct de vedere științific. Această dietă nu este recomandată în special persoanelor cu boli de rinichi și gută. 10

Dieta cu 12 supe de varză Cu supa magică la greutatea visului tău! Se spune că berea, care constă din varză albă, morcovi, usturoi, ceapă, roșii și ghimbir, stimulează arderea grăsimilor. În plus față de supă, anumite alimente precum fructe, legume, orez sau pește pot fi consumate cu ea în fiecare zi. Ușor de folosit. Aportul scăzut de calorii are ca rezultat pierderea în greutate prea rapidă. Nu există o schimbare permanentă a obiceiurilor alimentare. Oferă doar o posibilă intrare într-o schimbare permanentă a dietei și a comportamentului. 11

13 Dieta Cretei/Dieta mediteraneană Acest program nutrițional servește în principal preparate tipice mediteraneene, cum ar fi pește, salate sau paste. Utilizarea uleiului de măsline pentru prepararea vaselor joacă un rol central. Conținutul său ridicat de așa-numiți acizi grași mononesaturați previne dezvoltarea atacurilor de cord și întărirea arterelor. Cu toate acestea, pentru o reducere cu greutate cu succes, este important să vă asigurați că uleiul de măsline valoros este utilizat cu moderare. În această dietă, un pahar mic de vin roșu este recomandat în cantități moderate împreună cu alimente. Compoziție alimentară echilibrată cu multă pâine, paste, leguminoase, legume, fructe și pește, reducând în același timp consumul de carne. Bogat în vitamine și minerale, redus în grăsimi. Potrivit ca masă permanentă. Rețete uneori consumatoare de timp și o utilizare prea generoasă a uleiului de măsline. Al 12-lea

14 F.X. Mayr Accentul acestei cure nu este pe pierderea în greutate, ci pe curățarea colonului. Pierderea în greutate este doar un beneficiu secundar binevenit. Dr. F.X. Mayr a presupus că organismul uman este complet supraacid, ceea ce ar trebui compensat printr-o dietă alcalină. Rețeta lui este să mestece o rulou de pâine veche cu lapte (lingură cu lingură, nu beat) până se formează un terci dulce. Când vă simțiți plin pentru prima dată, ar trebui să încetați să mâncați. În plus, trebuie consumată multă apă și ceaiuri din plante, iar sarea Glauber ar trebui luată împotriva indigestiei. Cu acest regim înveți să mesteci bine, să îți iei timp să mănânci și să îți dezvolți din nou un sentiment. Aportul scăzut de calorii înseamnă că de multe ori pierzi în greutate foarte repede. Nu este în niciun caz garantată furnizarea tuturor substanțelor nutritive importante care satisface nevoile dumneavoastră. Nicio modificare a obiceiurilor alimentare. Acidificarea în adevăratul sens nu există datorită mecanismelor de reglementare ale organismului. Această vindecare trebuie efectuată numai sub supraveghere medicală. 13

15 Metoda Montignac Aici totul se învârte în jurul carbohidraților. Cele bune fac ca kilogramele să dispară, cele rele duc la obezitate. Indicele glicemic este utilizat pentru evaluare. Glucidele proaste determină o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge și un nivel ridicat de insulină, care favorizează depozitarea grăsimilor. Prin urmare, ar trebui evitate pâinea albă, cartofii sau zahărul. Sunt permise produse din cereale integrale și aproape toate tipurile de legume și fructe. Nu trebuie să vă descurcați fără mese bogate în grăsimi dacă nu sunt combinate cu carbohidrați răi. Consumul regulat de produse din cereale integrale, legume și fructe. Mese frecvente de pește, evitând în mare măsură zahărul. Singura restricție la indicele glicemic ca factor de determinare a greutății este prea unilaterală. În unele cazuri compoziția nutrițională este incorectă. Carbohidrații lipsesc, conținutul de proteine și grăsimi este prea mare. O mulțime de proteine sub formă de carne și cârnați duce la probleme cu niveluri ridicate de acid uric, iar grăsimile saturate cresc nivelul colesterolului. Notă: aspirație. Dietele Glyx se bazează și pe clasificarea alimentelor în funcție de indicele glicemic. 14

16 Post de suc Popular ca tratament de slăbire și detoxifiere pe termen scurt. Timp de câteva zile există doar ceai și sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse de băut, ceea ce înseamnă că aportul de energie este extrem de redus. Hrana solidă este interzisă. Posturile mai lungi de suc trebuie făcute numai sub supraveghere medicală. Sucurile de fructe și legume proaspăt stoarse oferă o mulțime de vitamine și minerale. Pierdere prea rapidă în greutate în care se pierd în principal apă și masa musculară și doar puțină grăsime. Dacă se efectuează pentru o perioadă mai lungă, există riscul unei cantități insuficiente de substanțe nutritive. 15

17 Lean fără dietă Obiectivul principal al acestui program este pierderea în greutate pe termen lung prin schimbarea obiceiurilor alimentare. Participanții sunt introduși treptat la o dietă mixtă cu conținut scăzut de grăsimi, vitamine și fibre. Completând cardurile cu mâncare și exerciții, propriile greșeli ar trebui să fie recunoscute și să se determine aportul zilnic de energie. Practica regulilor de conduită ar trebui să sprijine schimbarea dietei. Munca se face în grup. Nu există un plan fix de dietă; toate alimentele sunt permise cu măsură. Înveți să folosești alimentele în mod conștient. Slăbire lentă și susținută prin schimbarea obiceiurilor alimentare. 16

18 Strunz Forever young Cu exerciții fizice și nutriție adecvate, Strunz promite frumusețe, vitalitate și performanțe mai bune până la bătrânețe. Programul său de nutriție conține o mulțime de produse din cereale integrale, legume, fructe, legume crude și alimente pentru animale cu conținut scăzut de grăsimi - făina albă sau zahărul trebuie evitate pe cât posibil. În plus față de consumul de surse naturale slabe de proteine, cum ar fi cereale, leguminoase, pește, păsări de curte sau caș cu conținut scăzut de grăsimi, el recomandă să luați băuturi proteice suplimentare. Deoarece alimentele noastre nu mai conțin suficiente substanțe vitale, el recomandă, de asemenea, să luați suplimente alimentare pentru magneziu, vitaminele C, E și seleniu. Proporție mare de fructe și legume, preferință pentru produsele din cereale integrale, exerciții fizice regulate. Aportul recomandat de shake-uri proteice speciale crește aportul de proteine și, prin urmare, stresul inutil asupra rinichilor. Aportul de suplimente alimentare (vitamine, minerale) nu este necesar pentru o dietă echilibrată. 17

19 Weight Watcher Diet Acest clasic dintre conceptele nutriționale funcționează cu așa-numitele puncte, care sunt calculate din conținutul de calorii, fibre și grăsimi al unui aliment. O anumită cantitate de puncte poate fi consumată pe zi. Îți compui singur meniul. Punctele utilizate și programul de exerciții sunt documentate într-un jurnal săptămânal. Asistența poate fi găsită în grup. Ușor de utilizat datorită sistemului de puncte. O dietă bogată, cu multe fructe și legume. Își propune să schimbe obiceiurile alimentare. Motivație și sprijin pentru a pierde în greutate din grup. Uneori foarte scump. Verificarea săptămânală a cântăririi în fața grupului permite eliminarea presiunii crescute. Scump. 18

20 Sfaturi nutriționale din BGKK Recomandările pentru compoziția meselor se bazează pe piramida nutrițională, care oferă o mulțime de produse din cereale, cum ar fi pâine integrală, orez, paste și cartofi, multe fructe și legume, produse lactate slabe, carne și pește și ia în considerare aportul adecvat de lichide. Prin păstrarea jurnalelor nutriționale, se constientizează tiparele de alimentație învățate și comportamentul. Scopul este o schimbare plăcută pe termen lung a obiceiurilor alimentare. Schimbarea dietei în conformitate cu un plan personalizat pentru dvs. se întâmplă pentru toată lumea. O selecție bogată, imaginativă de alimente, fără foamete și multe sfaturi practice pentru implementarea recomandărilor în viața de zi cu zi. Sfaturi competente cu privire la toate întrebările nutriționale. Adresele nutriționiștilor pot fi obținute de la Centrul de informații despre sănătate al BGKK, telefon: 02682 /, programarea prealabilă prin telefon este esențială! 19

21 Cu amabilul sprijin al GKK S a l z b u r g Amprenta: Proprietar și editor: Burgenländischegebietskrankenkasse, Siegfried Marcus-Str. 5, 7000 Eisenstadt, telefon: 02682/608, retipărit cu permisiunea Fondului regional de asigurări sociale de sănătate din Salzburg; Conținut: Mag. Karin Gmeinhart, nutriționist; Montaj: Hertha M. Petertill, Relații publice, Design: DESK TOP MEDIA Salzburg; Tipografie: Gutenberg; Ediție: Piese - 9/2009 Referință sursă: Mai multe informații despre acest subiect pot fi găsite într-un număr special actual al Asociației pentru informații pentru consumatori (VKI): „80 de diete în test”, 110 pagini, 6,50 EUR. De comandat de la VKI: 01// Sursa: Kneipp-Verlag, Books Slim Without Diet și The Crete Diet